Le document présente divers métiers liés au tourisme, tels que guide-interprète, guide touristique, technicien d'agence de tourisme, réceptionniste et hôtesse de l'air, chacun ayant un rôle spécifique. Le guide touristique est particulièrement mis en avant comme un métier de contact avec les touristes, offrant des informations culturelles et historiques. L'auteur exprime une préférence pour ce métier en raison de l'interaction avec des personnes de différentes nationalités.