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La Boite à Bétel et la Chique de Bétel
Les boites à bétel sont de véritables objets d’art dans les foyers vietnamiens. Si la plupart sont sculptées et laquées rouge et or, d’autres peu- vent être en bois précieux et incrustées de nacre. Dans les petits compartiments est dispo- sé le nécessaire à la chique : feuilles de bétel déjà enroulées, morceaux de noix d’arec sèches, morceaux d’écorce du « Chay », ainsi qu’un petit tube à chaux et un petit couteau très tranchant.
Nguyen Quoc Trinh, Ideotour
On dit du regard d’une jeune-femme ou de son oeillade qu’il est « acéré comme le couteau à noix d’arec », dont il faut se préserver des bles- sures. Le bétel fait partie des offrandes dépo- sées lors des occasions solennelles sur l’autel des génies ou sur celui des ancêtres. Présenté aux supérieurs, il exprime le respect ; remis aux participants à un mariage ou à un enterrement, il a valeur de remerciement.