Le document présente les aspects culturels, historiques et gastronomiques de Salamanca, y compris ses fêtes, monuments et personnalités importantes. Parmi les événements notables figurent les célébrations de la Virgen de la Vega et le Carnaval du Taureau à Ciudad Rodrigo. La gastronomie locale met en avant des plats typiques tels que l'hornazo et les viandes charcutières.

1. SALAMANCA : L’ART, LE SAVOIR
ET LA CULTURE.

2. SOMMAIRE
-FÊTES
-MONUMENTS
-PERSONNES IMPORTANTS
-EL TORO DE CIUDAD RODRIGO
-GASTRONOMIE

3. FÊTES
-MARIQUELO
-LUNES DE AGUAS
-LAS ÁGUEDAS
-SAN JUAN DE SAHAGÚN
-CARNAVALES
-LA VIRGEN DE LA VEGA
-SEMANA SANTA
-MERCADO MEDIEVAL
-CARNAVAL DEL TORO:
(CIUDAD RODRIGO)

4. FÊTES
MARIQUELO
Il est un homme des plus connus dans et en dehors
de la ville. Appelé Ángel Rufino de Haro, il a accepté
le travail de mariquelo et chaque année monte au
plus haut de la cathédrale pour célébrer qu’il ne s'est
rien passé durant le tremblement de terre de
Lisbonne.
LA VIRGEN DE LA VEGA
Concerts, fêtes et autres spectacles font partie
du programme férié, outre la traditionnelle
offrande florale à la Vierge, le 8 Septembre, et la
procession jusqu'à la Nouvelle Cathédrale.

5. MONUMENTS ET LIEUX
-LES CATHÉDRALES
-L’ UNIVERSITÉ
-LA CASA DE LAS CONCHAS
-HUERTO DE CALISTO Y MELIBEA
-LA PLAZA MAYOR
-LA CASA LIS
-EL PUENTE ROMANO
-LOS DOMINICOS
-LA CLERECÍA
-EL CONVENTO DE LAS DUEÑAS
-PALACIO DE MONTERREY

6. MONUMENTS ET LIEUX
CASA LIS
Elle a été bâtie par monsieur Miguel de Lis
(1855-1909) dans l'ancienne muraille de la ville
et à sa mort il a légué la maison à la ville.
LE PONT ROMAINE
Il est bâti dans le siècle I par les romains et à partir
de 1960 il est devenu piéton. Il croise le fleuve
Tormes.

7. PERSONNES IMPORTANTS
-Rafael Farina
-José Ledesma Criado
-Filiberto Villalobos
-Beatriz Galindo, la Latina
-Diego de Torres y Villarroel
-José Ledesma Criado
-Zacarías González
-Germán Sánchez Ruipérez
-Carmen Martín Gaite

8. PERSONNES IMPORTANTES
FILIBERTO VILLALOBOS
Il est né à Salvatierra de Tormes en 1879 et il est mort à Salamanque le
13 février 1955.Il obtient sa licence de Médecine.
Soulignons qu’il a été le premier médecin à utiliser les rayons X à
Salamanque. En 1909 il entame sa carrière politique.

9. CIUDAD RODRIGO
Le Carnaval du Taureau est
déclarée Fête d'Intérêt
Touristique National, en
étant l'unique Carnaval de
Castille-et-Léon qui affiche
tel titre.
On l’appelle ainsi à cause
des encierros et capeas qui
se célèbrent ce jour-là.

10. GASTRONOMIE
Les plats les plus typiques
de notre ville sont les
viandes et les charcuteries.
Le cochon est un animal
très employé dans la
cuisine de Salamanque.
Un autre plat typique est
l'hornazo qui se mange le
lundi d'eaux.
Comme autre plats
élaborés soulignons aussi
la chanfaina.

11. TRAVAIL RÉALISÉ PAR :
-Cristina Díaz
-Cecilia Escudero
-Jennifer Cortés
2º E.S.O A

12. WEBGRAFÍA
-http://www.xn--espaaescultura-tnb.es/es/fiestas/salamanca/feria_de_
-http://www.salamancaturistica.com/salamanca/monum
entos.php
-http://www.museocasalis.org/nuevaweb/museo/casa-
lis
-http://es.wikipedia.org/wiki/Puente_romano_de_Salam
anca
-http://www.versalamanca.com/personajes.html
-http://www.salamancalia.es/910/personajes-historicos-
salmantinos/filiberto-villalobos.aspx
-http://www.versalamanca.com/gastronomia.html