Le practicum de l'OMT, organisé en Andorre en novembre 2010, vise à renforcer les capacités des fonctionnaires des États membres par des formations et des présentations sur les services de l'OMT. Les participants bénéficieront de séminaires interactifs et de visites techniques, favorisant le partage d'expériences et la création de réseaux. Ce programme illustre l'engagement de l'OMT envers le développement durable et l'éducation dans le secteur touristique.

1. Fondation OMT.Themis
Practicum de l’OMT
Principauté d’Andorre, 22 Novembre 2010
Sònia Figueras
Fondation OMT.Themis
Nations Unis – Organisation Mondial du Tourisme (OMT)

2. Practicum de l'OMT
Le programme OMT Practicum permet aux
États Membres de l'OMT de renforcer les
capacités de leurs fonctionnaires en leur
transmettant des connaissances de pointe dans
un domaine spécifique et en les familiarisant
avec les produits et services spécialisés des
différents départements de l'OMT et de la
Fondation OMT.Themis.

3. Practicum de l’OMT
Objectifs
• Aider les États Membres de l'OMT à étayer la capacité
des fonctionnaires de leurs ANT et ONT à l'échelon
national et régional en leur transmettant des
connaissances de pointe et des expériences pratiques
dans des domaines se trouvant au cœur de leurs
responsabilités
• Familiariser les fonctionnaires des États Membres de
l'OMT avec le programme de travail, les activités et les
services de l'OMT et de la Fondation OMT.Themis
• Encourager le travail en réseau entre fonctionnaires des
États Membres et les responsables de l'OMT et de la
Fondation OMT.Themis

4. Practicum de l’OMT
Bénéfices
• Se familiariser avec les programmes de l'OMT et de la
Fondation OMT.Themis
• Rencontrer les responsables des différents programmes de
l’OMT et de la Fondation OMT.Themis
• Participer à un séminaire interactif de cinq jours
• Participer à un programme international pour fonctionnaires et
avoir la possibilité d’échanger des expériences et opinions
entre soi
• Appartenir au réseau du Practicum de l’OMT

5. Practicum de l’OMT
Novembre-Décembre 2010

6. Practicum de l’OMT
ANDORRA
Lundi, 22 Novembre
09:00-10:00 Inauguration du Practicum de l’OMT / Conférence de Presse
M. Claudi Benet, Ministre de Tourisme, Commerce et Industrie d’ Andorre
M. Abdel-Ghaffar, Président de la Fondation OMT.Themis
10:00-10:15 Présentation du Programme du Practicum de l’OMT
Mme. Sònia Figueras, UNWTO.Capacity Programme
M. Omar Valdez, Directeur Exécutif de la Fondation OMT.Themis
10:15-11:00 Présentation du Programme de la Fondation.Themis : Education, Formation, Renforcement des Capacités de
l’OMT
Mme. Sònia Figueras, UNWTO.Capacity Programme
M. Omar Valdez, Directeur Exécutif de la Fondation OMT.Themis
11.00-11.30 Pause
11.30-12.15 Présentation du Ministère de Tourisme, Commerce et Industrie d’Andorre
M. Sergi Nadal, Directeur du Département de Tourisme
12.15-13.00 Présentation d’Andorra Turisme
Mme. Noemi Pedra, Directeur de Marketing
13:30-15:30 Déjeuner avec les autorités
16:00-18:00 Présentation des programmes de la Fondation OMT.Themis
18:30
Temps libre
Mardi, 23 Novembre
10:00-11:00 Visite technique (Parlement et musée: Casa de la Vall)
11:15-13:30 Réunions avec le personnel de la Fondation OMT.Themis
13:30
Temps libre
Mercredi, 24 Novembre
10.00-16.00 Naturlàndia: arc thématique écologique des Pyrénées (présentation et visite technique)
16:30-19:30 Visite technique et utilisation d’installations (Spa ludique: Caldea)
20:00
Temps libre
Jeudi, 25 Novembre
09:00-16:30 Voyage d’Andorre à Madrid

7. Practicum de l’OMT
MADRID
Vendredi, 26 Novembre
10:00-12:30 Présentations: Directeurs Exécutifs et Directeurs/Administrateurs des Programmes de l’OMT
12:30-13:30 Cocktail de bienvenue avec le personnel de l’OMT
13:30-14:30 Temps libre
14:30-15:30 Présentation de l’OIT (Organisation Internationale du Travail des Nations Unies)
M.Afsar SYED MOHAMMAD, Expert technicien senior
"Renforcement des politiques et des programmes sur le VIH et le SIDA dans le secteur touristique"
15:30-17:30 Présentations: Directeurs et Administrateurs des Programmes de l’OMT
Samedi, 27 Novembre
Journée libre
Dimanche, 28 Novembre
09:30-13:00 Visite de la ville de Alcalá de Henares offerte par l’Office de Tourisme
13:00-14:00 Visite technique du «Parador» d’Alcalá de Henares et présentation du concept de «Paradores de
España»
14:00-15:30 Déjeuner au Parador
16:00
Retour à l’hôtel de Madrid
Lundi 29 Novembre
10:00-11:30 Présentation de Turespaña (Institution touristique espagnole)
11:30-13:00 Présentations: Directeurs/ Administrateurs du Programme de l’OMT
13:00-15:00 Temps libre
15:00-18:00 Présentations: Directeurs/ Administrateurs du Programme de l’OMT
18:00
Temps libre
* Pendant leur séjour à Madrid, les participants pourront prendre rendez-vous, avec leur Représentant Régional et les
Responsables des différents Programmes.

8. Practicum de l’OMT
SEMINAIRE DE MARKETING TOURISTIQUE
Mardi, 30 Novembre
09:40-10:00
Introduction et objectifs du séminaire:
Développer une Stratégie de Marketing: de l’investigation du marché à
l’évaluation des activités de Marketing
Expert de l’OMT
10:00-13:00
Session 1. Où en sommes nous et où voulons nous arriver?: diagnostic et
définition des objectifs de Marketing
M. Alessio Poluzzi, Expert en Marketing et Consultant de l’OMT
Session 2. Investigation de marché: le point de départ
Expert de l’OMT
Session 3: Segmentation de marché: une stratégie de tourisme conduite par le
consommateur
M. Alessio Poluzzi, Expert en Marketing et Consultant de l’OMT
13:00 -15:00
Temps libre
15:00-16:30
16:30-18 :00
Travail en groupe
Présentations du travail en groupe/ débat
18:00
Temps libre

9. Practicum de la OMT
SEMINAIRE DE MARKETING TOURISTIQUE
Mercredi, 1 Décembre
10:00-13:00
Session 4: Développement du produit: une stratégie dirigée sur le
marché ou comment assortir des marchés/segments et produits
M. Alessio Poluzzi, Expert en Marketing et Consultant de l’OMT
Session 5. Positionnement et branding: comment faire la différencier
une destination dans un marché saturé
M. Alessio Poluzzi, Expert en Marketing et Consultant de l’OMT
Session 6. Marketing Opératif: comment utiliser les outils du
marketing plus efficacement
M. Alessio Poluzzi, Expert en Marketing et Consultant de l’OMT
13:00-15:00
Temps libre
15:00-16:30
Travail en groupe
16:30-18 :00
Présentations du travail en groupe/débat
18:00
Temps libre

10. Practicum de la OMT
SEMINAIRE DE MARKETING TOURISTIQUE
Jeudi, 2 Décembre
10:00-12:30
Session 7: E-marketing: comment élaborer une stratégie de emarketing réussie
M. David Vicent, Consultant de l’OMT expert en e-marketing
12:00-13.30
Travail en groupe
13:30-15.00
Temps libre
15:00-16:30
Présentations du travail en groupe/débat
16:30-18:00
Présentation Segittur - Société de l’État pour la gestion de
l’Innovation et des Technologies Touristiques
M. Carlos Romero – Directeur de Recherche, Développement et
Innovation Touristique
18:00-21:00
Temps libre
21.00
Dîner avec le Secrétaire Général

11. Practicum de l’OMT
SEMINAIRE DE MARKETING TOURISTIQUE
Vendredi, 3 Décembre
9:30-10:00
Session 8: Mesure des résultats: évaluation des
activités de marketing et considérations des principaux
acteurs des ONT (Organisations nationales de
Tourisme)
Expert de l’OMT
10:00-11:00
Débat
11:20-12:30
Commentaires des participants (formulaires
d’évaluation)
13:00
Cérémonie de clôture, remise des diplômes et photo
officielle du groupe

12. Fondation OMT.Themis
Programme de travail
Principauté d’Andorre, 22 Novembre 2010
Sònia Figueras
Fondation OMT.Themis
Nations Unis – Organisation Mondial du Tourisme (OMT)

13. Organisation Mondial du Tourisme
Qu’est-ce que l’Organisation mondiale du tourisme (OMT)?
- institution spécialisée du système des Nations Unies
- tribune mondiale pour les questions de politique touristique
- source de savoir-faire
- 161 pays et territoires
- plus de 390 Membres affiliés représentant le secteur privé, des
établissements d’éducation, des associations de
tourisme et des autorités touristiques locales.
Où se trouve l’OMT?
Madrid, Espagne

14. Organisation Mondial du Tourisme
L’OMT encourage l’application du Code mondial d’éthique du
tourisme pour s’assurer que les pays membres, les destinations
touristiques et les entreprises du secteur maximisent les effets
économiques, sociaux et culturels positifs de cette activité et en
recueillent tous les fruits tout en réduisant au minimum les
répercussions négatives sur la société et sur l’environnement.
L’OMT s’est engagée pour que soient atteints les objectifs du
Millénaire pour le développement des Nations Unies, conçus pour
faire reculer la pauvreté et favoriser le développement durable.

15. Fondation OMT.Themis
Qu’est-ce que la Fondation OMT.Themis?
- instrument opérationnel en éducation et formation de l’OMT
- facilite l’administration et la gestion dans l'implémentation des
programmes d'éducation et formation touristique
- facilite les relations avec les Membres de l’OMT
- travaille en coordination avec l’OMT
Où se trouve la Fondation OMT.Themis?
Andorra la Vella, Principauté d’Andorre

16. Fondation OMT.Themis

17. Fondation OMT.Themis
Mission
Permettre aux États Membres d'élaborer et de mettre en œuvre
des politiques, des plans et des outils d'éducation et formation
qui ont pour effet d'améliorer la qualité, la compétitivité et la
viabilité de leur secteur touristique.
Promouvoir la qualité et l'efficacité de l'éducation, la formation
et le développement des ressources humaines dans le secteur
touristique.

18. Fondation OMT.Themis
Objectifs
•
Seconder les États Membres pour évaluer leurs besoins en
éducation et formation et développer des plans stratégiques
qui abordent efficacement ces besoins.
•
Développer et mettre en place les initiatives pratiques de
renforcement des capacités dans les responsabilités des
ANTs.
•
Mettre en valeur les programmes d’Assistance au
développement de l’OMT par l’intermédiaire des outils de
formation.
•
Mettre en valeur la qualité et l’efficacité des programmes
d’éducation et de formation.

20. Évaluation et planification des besoins
de l’Education & la Formation
Claudio Blaires
cblaires@unwto-themis.org

21. Évaluation et planification des besoins
de l’Education & la Formation
Objectif
Fournir un soutien et des conseils aux
gouvernements des États membres de l'OMT
à prendre des décisions stratégiques dans le
domaine de l'éducation et la formation dans le
tourisme.

22. Évaluation et planification des besoins
de l’Education & la Formation
Lignes de travail
1. Analyse sectorielle des besoins d'éducation et de
formation dans le tourisme, avec les conséquentes
propositions stratégiques dans ce domaine, en fonction
de la situation dans chaque État, région ou zone.
2. Évaluation des forces et les faiblesses des
institutions responsables de la gestion du secteur du
tourisme.

23. Évaluation et planification des besoins
de l’Education & la Formation
Pour mettre en marche ce programme:
Contacter la Fondation OMT.Themis, avant de faire une demande
écrite à l’OMT, en indiquant:
• Soutien espéré de l’OMT
• Pour l'analyse sectorielle, joindre une brève description de la zone
géographique d'application, les raisons et les éventuelles
insuffisances ou des objectifs.
• Pour l'évaluation des forces et faiblesses, inclure une description de
l'organisme à évaluer et toute information jugée appropriée.

24. EXEMPLE
Objectif
Mener une étude de l'offre et la demande sur
la formation des ressources humaines dans le
secteur du tourisme, en particulier dans le
secteur de l'hôtellerie, en Amérique latine, en
tenant compte des perspectives régionales et
des plans d'investissement, ainsi que des
politiques d'éducation et de l'emploi.
Etude de l'offre et la demande de la formation des ressources humaines
dans le secteur du tourisme en Amérique latine

25. EXEMPLE
Première ligne de travail
A. Cinq sous-régions
1. Mexique, Cuba, République Dominicaine
2. Amérique Centrale et Colombie
3. Equateur, Venezuela, Bolivie et Chile
4. Pérou et Brésil
5. Argentine, Paraguay et Uruguay
B. Acteurs: institutions éducatives, étudiants, secteur public, secteur
privé (employeurs et ses associations), employés et ses
associations, représentants d’organisations internationales et
régionales.
Etude de l'offre et la demande de la formation des ressources humaines
dans le secteur du tourisme en Amérique latine

26. EXEMPLE
Première ligne de travail
C. Aires analysées
1. Politiques et stratégies en éducation et formation
2. Offre de formation
3. Législation des institutions d’éducation et de formation
4. Profils des étudiants et leur entrée sur le marché du travail
5. Formation des professionnels du tourisme, adaptation aux
besoins réels
6. Emplois et occupations plus requis par le secteur
7. Rotation d’emploi
8. Observatoires du marché du travail
Etude de l'offre et la demande de la formation des ressources humaines
dans le secteur du tourisme en Amérique latine

27. EXEMPLE
Première ligne de travail
D. Méthodologie
1. Première phase: basée sur des sources secondaires
d’information quantitative et qualitative, d’analyses globales de
l'offre et la demande d'éducation et de formation ventilés à
l'autre régional, sous-régional et, ainsi que l'identification des
déséquilibres et sous l'horizon 2015.
2. Deuxième phase: basée sur l'étude de cinq cas de
destinations qui reflètent bien la réalité des différentes sousrégions ainsi que des produits touristiques.
En outre, ces études de cas doivent refléter les bonnes
pratiques mises en œuvre pour combler les lacunes
présentent entre les besoins de ressources humaines et l‘offre
du marché du travail.
Etude de l'offre et la demande de la formation des ressources humaines
dans le secteur du tourisme en Amérique latine

28. EXEMPLE
Première ligne de travail
E. Sources
1. Primaires: entretiens approfondis, réunions avec les
acteurs et autres instruments portants sur les données
qualitatives complétées par l'analyse quantitative.
2. Secondaires: études disponibles, publications,
recherche dans chaque pays ou sous-région.
Etude de l'offre et la demande de la formation des ressources humaines
dans le secteur du tourisme en Amérique latine

29. EXEMPLE
Produits livrés
Un rapport final qui comprend la recherche, le
diagnostic et les conclusions.
Sur la base de ces points, les
recommandations générales pour l'Amérique
latine et pour les différents sous-régions et pays.
Ce document final est destiné à aider les
différents ANT à prendre les bonnes
décisions.
Etude de l'offre et la demande de la formation des ressources humaines
dans le secteur du tourisme en Amérique latine

30. EXEMPLE
Plan de Travail
- Propositions techniques et financières (20/02/1909)
- Sélection des propositions (27/02/1909)
- Définition du plan de travail, méthodologie, responsabilités et conditions
générales (09/03/09)
- Début du travail (16/03/1909)
- Rapport de démarrage (30/03/1909)
- Rapport intérimaire (08/05/09)
- Brouillon du rapport final (05.06.2009)
- Révision du rapport final par la Fondation OMT.Themis (22/06/1909)
- Rapport final officiel (30/06/09)
- Présentation du rapport officiel final dans le Sommet des Chefs d'Etat et de
gouvernement d'Amérique latine (Lisbonne, 01/12/2009)
Etude de l'offre et la demande de la formation des ressources humaines
dans le secteur du tourisme en Amérique latine

31. EXEMPLE
Équipe Technique
L’équipe technique a été choisie après un appel d’offre entre les
établissements certifiés UNWTO.TedQual, et représente sept des
dix qui ont présenté leurs propositions:
- Instituto Politécnico Nacional, Mexique (Coordinateur Technique)
- Universidad Anáhuac México Norte, Mexique (Sous-région 1)
- Universidad Externado de Colombia, Colombie et A. Centrale (Sous-région 2)
- Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Équateur (Sous-région 3)
- Escola Supérior de Educação de Coimbra, Portugal (Sous-région 4)
- Universidad de San Martín de Porres, Pérou (Sous-région 4)
- Universidad Politécnica de Valencia, Espagne (Sous-région 5)
Etude de l'offre et la demande de la formation des ressources humaines
dans le secteur du tourisme en Amérique latine

32. Initiatives de Renforcement de Capacités
Sònia Figueras
sfigueras@unwto-themis.org

33. Initiatives de Renforcement de
Capacités
Objectifs
• Transmettre les connaissances et les outils de l’OMT
• Promouvoir le tourisme en tant qu’instrument de
développement
• Diffuser le savoir touristique et ces applications
pratiques
• Renforcer les compétences et les capacités des
professionnels du secteur touristique

34. Initiatives de Renforcement de
Capacités
Le programme UNWTO.Capacity
comprend 4 produits flexibles et
fait à mesure:
• Focus
• Immersion
• E&R
• OMT Practicum

35. Initiatives de Renforcement de
Capacités
FOCUS
Séminaire, conférence, Think-tank, formation, …
Mode: En salle ou Blended
Durée: 4 à 80 heures
Bénéfices:
• Renforcement de capacités.
• Accès à la connaissance de l’OMT, de façon intensive et
interactive.
• Acquisition d’outils pour le bon développement des tâches au
travail.
• Accès à des réseaux de connaissance.

36. Initiatives de Renforcement de
Capacités
IMMERSION
Cours d’Immersion
Mode: Virtuel, en salle ou Blended
Durée: 80 à 180 heures
Bénéfices:
• Accès à la connaissance de l’OMT de façon approfondie et
pratique.
• Acquisition d’outils spécifiques dans la gestion touristique.
• Renforcement de compétences et capacités.
• Accès à des réseaux de connaissance.

37. Initiatives de Renforcement de
Capacités
E&R
Cours supérieur, Master, Investigation
Mode: Virtuel ou Blended
Durée: à partir de 180 heures
Bénéfices:
• Acquisition de connaissance de l’OMT et outils en politique et stratégie
touristique, gestion de destinations et autres thèmes d’intérêts pour les
directeurs de ce secteur.
• Développement approfondie de thèmes de direction en gestion
touristique.
• Acquisition de concepts et de cas d’étude développés par des experts
académiques internationaux et variés
• Accès à des réseaux de connaissance.

38. Initiatives de Renforcement de
Capacités
OMT Practicum
Programme intensif de deux semaines réalisé au siège de la
Fondation OMT.THEMIS (Andorra) et au siège de l’OMT
(Madrid):
• Destiné exclusivement aux fonctionnaires des administrations
publiques des États Membres de l’OMT
• Le programme inclue des conférences spécifiques et des cours
• Les participants obtiennent un certificat et sont inclus dans le
réseau OMT Practicum

39. Initiatives de Renforcement de
Capacités
Thèmes proposés
• Politique et stratégie touristique,
• Planification stratégique pour le développement durable du tourisme,
• Tourisme, développement durable et réduction de la pauvreté,
• Gestion de destination pour le développement compétitif et durable,
• Gestion du patrimoine culturel pour le développement durable,
• Gestion de risques et de crises dans le secteur touristique,
• Introduction au Compte Satellite du Tourisme,
• Marketing et promotion touristique,
• Communication et Relation avec les moyens de communication,
• Développement de planification de ressources humaines,
• Formation de formateurs dans différents secteur du tourisme (guides, service
hôtelier....),
• Planification et marketing de nouveaux produits touristiques,
• Nouvelles technologies (Web 2.0, réseaux sociaux, distribution de systèmes...)
… et selon la demande

40. Initiatives de Renforcement de
Capacités
Pour mettre en marche ce programme:
Contacter la Fondation OMT.Themis, avant de faire une
demande écrite à l’OMT, en indiquant:
- Motifs de la pétition
- Sujet du cours
- Dates proposées
- Aspects techniques, logistiques et financiers (à définir
avec Themis)

41. EXEMPLE: FOCUS
Pays: Zimbabwe
Participants: professeurs universitaires,
fonctionnaires, muséologue,
services de guide,…
Nombre de Participants: 53
Nom de l'initiative: Formation de formateurs:
guide touristique
Mode: On-site

42. EXEMPLE: FOCUS
Thématique
1. Introduction et objectifs de formation
2. Méthodes de pédagogie
2. L’importance de l’information et expérience dans la promotion et la satisfaction du client
a)
Introduction au tourisme / Nouvelles tendances du tourisme
b)
Comportement du touriste
c)
Procurer un service exceptionnel
3. Différent besoins d’information avant et pendant le séjour dans la région
4. Type d’information que le visiteur cherche
a)
L’histoire du pays, faits historiques, légendes and gastronomie de chaque région;
b)
Service publique (transport, téléphone, eau potable, égouts, etc..), et leurs heures de
fonctionnement;
c)
Lieux d’intérêt culturel, naturel et architectural et attraction touristique: Folklore, artisanat;
d)
Produits locaux;
e)
Activités touristiques, logement, restauration, infrastructure, aires de loisirs;
5. Planification et organisation de routes (création d’itinéraires)
6. Rôle du guide touristique
7. Exemples
8. Simulations et Exercices
9. Formation pratique sur le terrain

43. EXEMPLE: FOCUS
Programme
Lundi
09:00-09:30 Inauguration
09:30-10:00 OMT & la Fondation OMT.Themis
10:00-10:45 Introduction et objectifs de formation / Méthodes Pédagogique
10:45-11:15 PAUSE
11:15-12:30 Méthodes Pédagogique
14:00-15:30 Introduction au tourisme / Nouvelles tendances du tourisme
15:45-16:15 PAUSE
16:15-18:00 Procurer un service exceptionnel
Mardi
09:00-10:45 Introduction et Nouvelles Tendances II (comportement du touriste)
10:45-11:15 PAUSE
11:15-12:30 Nouvelles Tendances II (comportement du touriste)
14:00-15:30 Développement du produits et l’expérience des visiteurs
15:30-16:00 PAUSE
16:00-17:30 Procurer un service exceptionnel II

44. EXEMPLE: FOCUS
Programme
Mercredi
09:00-10:45 Pourquoi créer des itinéraires: le rôle des itinéraires dans le tourisme
10:45-11:15 PAUSE
11:15-12:30 Création d’itinéraires: Organisation du voyage
14:00-15:30 Création d’itinéraires: exercices pratiques
15:30-16:00 PAUSE
16:00-17:30 Création d’itinéraires: exercices pratiques
Jeudi
09:00-10:45 Création d’itinéraires: exercices pratiques
10:45-11:15 PAUSE
11:15-12:30 Visite guidée: qu’est-ce que la visite guidée fait?
14:00-15:30 Visite guidée: politiques et attentes de la visite guidée
15:30-16:00 PAUSE
16:00-17:30 Visite guidée: conseils pour être un bon guide
Vendredi
09:00-10:45 Exercices pratiques
10:45-11:15 PAUSE
11:15-12:30 Exercices pratiques
14:00-15:30 Simulation (jeux de rôles)
15:30-16:00 PAUSE
16:00-17:30 Cérémonie de clôture et diplômes

45. EXEMPLE: IMMERSION
Pays: Argentine
Participants: Fonctionnaires
Nombre de Participants: 29 Argentins +
16 Internationaux (avec une bourse
d’Argentine)
Nom de l’initiative: UNWTO-Excellence en
Gestion Touristique
Mode: En salle - pratique

46. EXEMPLE: IMMERSION
Thématique
1. Compétitivité
* Concept de Compétitivité
* Eléments de l’analyse compétitive
* Système d’indicateurs compétitif
2. Les processus de la planification et analyse
compétitive
* Information en tant que base pour la
gestion touristique
* Méthodologie pour la planification de la
destination touristique
* Diagnostic des conditions de la destination
touristique
* Caractérisation et évaluation du marché
touristique.
* Analyse compétitive du produit et de l’offre
touristique
* Politique des prix
* Marketing
* Programmes d’action
3. Le développement du produit touristique
* Pourquoi le développement de produits
touristiques est important?
* Niveaux de développement de produits
touristiques
* Définition d’un produit / d’une stratégie de
marché
* Nouveaux produits
* Matériel de promotion ou de support
4. Les outils de gestion pour le développement
du tourisme compétitif
* Organisation
* Instruments/Outils
* Développement d’une agenda pour les
destinations touristiques
5. L’OMT et la Fondation OMT.Themis

47. EXEMPLE: IMMERSION
Programme
Dimanche
Arrivée des participants
Lundi
08:30-09:00 Inauguration
09:00-11:00 OMT et la Fondation OMT.Themis
11:00-11:30 PAUSE
11:30-13:00 Compétitivité
15:00-16:30 Compétitivité
16:30-16:45 PAUSE
16:45-18:00 Les processus de la planification et analyse compétitive
Mardi
08:30-11:00 Les processus de la planification et analyse compétitive
11:00-11:15 PAUSE
11:30-13:00 Le développement du produit touristique
15:00-16:30 Le développement du produit touristique
16:30-16:45 PAUSE
16:45-18:00 Exercices pratiques et en groupes

48. EXEMPLE: IMMERSION
Programme
Mercredi
Visite technique à la Isla del Cerrito (case study)
Travail sur le planification et gestion de produits et services touristiques: réunions, enquêtes, recherche,
diagnostic…
Jeudi
09:00-11:00 Présentations en groupes sur le travail pratique et la visite technique
11:00-11:15 PAUSE
11:15-13:00 Présentations en groupes sur le travail pratique et la visite technique
15:00-16:30 Les outils de gestion pour le développement du tourisme compétitif
16:30-16:45 PAUSE
16:45-18:00 Les outils de gestion pour le développement du tourisme compétitif
Vendredi
09:00-11:00 Présentations finales des participants
11:00-11:30 PAUSE
11:30-12:30 Présentations finales des participants
12:30-13:15 Conclusions et derniers commentaires des experts
13:30
Cérémonie de clôture et diplômes

49. EXEMPLE: E & R
Pays: International
Participants: Public général, fonctionnaire, politiciens
Nombre de Participants: +/- 20-60 par an
Nom de l'initiative: OMT-Master de direction de politique
et de stratégie de destinations touristiques
Mode: On-line

50. EXEMPLE: E & R
Thématique
1. Tourisme et le secteur public
2. Connaissances dans les destinations touristiques
3. La structure des systèmes de tourisme
4. Le fonctionnement des systèmes du tourisme
5. La politique du tourisme: Le cadre d'action
6. La politique du tourisme durable pour une destination
7. La gestion du secteur public dans le tourisme
8. La gestion des impacts du tourisme
9. La gestion des connaissances dans le tourisme
10. La gestion des ressources touristiques
11. La mise en œuvre de la planification du tourisme
12. La gestion de la politique touristique
13. Tourisme et le secteur public

51. EXEMPLE: E & R
Thématique
14. Les concepts clés dans la commercialisation des destinations touristiques
15. Les marchés du tourisme: élément clé du marketing touristique
16. Produits touristiques: processus de définition et de création
17. Innovation stratégique dans la création du processus de produits touristiques
18. Valeur ajoutée en tant que facteur clé de compétitivité pour les destinations
touristiques
19. Communication des destinations touristiques
20. Outils de communication
21. Mise sur le marché: la distribution
22. La politique de tarification dans le marketing touristique
23. Marketing stratégique pour la compétitivité des destinations
24. Gestion de la commercialisation des destinations touristiques
25. Projet final

52. Formation Appliquée à l’Assistance au
Développement
Luca Mannocchi
lmannocchi@unwto-themis.org

53. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Objectif
Fournir un appui à la formulation et à la mise en œuvre de plans,
programmes ou projets pour le développement durable du tourisme.
Public cible
•
Administrations du tourisme de gestion aux niveaux national, régional et
local, et autres organismes.
•
Jeunes professionnels dans le domaine du tourisme, comme outil de
développement.

54. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Les gouvernements ou les organismes demandeurs doivent:
•
Être État Membre de l’OMT;
•
Dans le cas des administrations décentralisées, avoir l'approbation du
gouvernement central;
•
Demander officiellement la mise en œuvre du programme à l’OMT;
•
Dans le case des Organisations de coopération, formaliser la
collaboration avec l’OMT/Fondation
•
Désigner un agent de liaison avec l’OMT/Fondation;

55. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Structure du Programme
Cours Universitaire Tourisme et Coopération
Développement (objectifs et structure)
Internationale
pour
le
Types de missions
Missions de Formulation (Effectuée directement par le personnel de la
Fondation OMT.Themis)
• Durée de 6 mois (avec 3 semaines de travail de terrain)
• un groupe de volontaires guidé par des experts de l’OMT/Fondation.
Missions d’implémentation et/ou de formulation
• Jusqu’à 24 mois dans un pays en voie de développement
• travail avec un partenaire qui consiste à effectuer des tâches spécifiques
• possible support on-line

56. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Missions de Formulation
(Effectués directement par la Fondation OMT.Themis)
(Formulation de plans, programmes et/ou projets de tourisme)
1. Mission exploratoire et de Planification.
2. Investigation préliminaire.
3. Travail sur le terrain dans le pays amphitryon.
4. Résultat de la proposition, la présentation et la livraison du
produit final.
5. Suivi selon la demande des parties intéressées.

57. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Missions de Formulation
(Formulation de plans, programmes et/ou projets de tourisme)
1. Mission exploratoire et de Planification
• Définition de la viabilité du programme
Volunteers dans la région (potentiel, intérêts,
garantie).
• Définition des objectifs globaux et des
résultats spécifiques.
• Définition de l'équipe technique (Profils des
bénévoles).
• Rédaction d'une proposition de projet avec
des actions et un calendrier provisoires.

58. EXEMPLE
Projet Minas Gerais 2010 - Brésil
Mission Exploratoire
• Détection de faiblesses
• Plan d'action proposé
• Définition de l'équipe
technique
• Programme / agenda
proposé

59. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Missions de Formulation
(Formulation de plans, programmes et/ou projets de tourisme)
2. Investigation préliminaire
Logistique antérieure
• Sélection de l’équipe technique (Volontaires,
chef de mission, experts, partenaire(s)
local/aux).
• Définition du plan de travail
Méthodologie
• Durée 12-14 semaines on-line.
• Analyse de sources secondaires.
• Exécution d’une analyse macro-micro de
l'environnement (contexte qui encadre le
projet).
• Autres tâches selon les objectifs spécifiques
du projet.

60. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Missions de Formulation
(Formulation de plans, programmes et/ou projets de tourisme)
3. Travail sur le terrain dans le pays amphitryon
Logistique antérieure
•
•
•
Définition d’un agenda détaillé.
Déplacement des volontaires et experts.
Organisation locale pour la conformité de
l’agenda.
Méthodologie
•
•
•
Durée 2-3 semaines sur le terrain.
Plusieurs types d'enquêtes basées sur des
objectifs spécifiques.
Présentation des conclusions et
recommandations préliminaires.

61. EXEMPLE
Projet Minas Gerais 2010 - Brésil
Lignes méthodologiques basées sur les objectifs du projet
1.
Perception de la population locale sur le tourisme.
2.
Entretiens semi-structurés avec les acteurs des
secteurs public et privé.
3.
Évaluation des ressources.
4.
Entrevues en profondeur avec les opérateurs.
5.
Enquêtes sur le profil du touriste.

62. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Missions de Formulation
(Formulation de plans, programmes et/ou projets de tourisme)
4. Résultat de la proposition, la présentation et la livraison finale
• Livraison des produits finaux, 3 à 4
mois après l'achèvement du travail sur
le terrain.
• Présentation officielle des conclusions
aux parties concernées.

63. Projet Chiapas 2015 - Mexique
Document Stratégique
EXEMPLE

64. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Missions de Formulation
- Liaison avec des missions de courte et longue durée(Formulation de plans, programmes et/ou projets de tourisme)
5. Suivi selon la demande des parties intéressées.
•
Suivi et soutien de la mise en œuvre des recommandations
contenues dans les produits finaux.
•
Possibilité d'organiser des missions pour la mise en œuvre des
recommandations proposées.

65. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Programme UNWTO.Volunteers
Formation appliquée à l’Aide au Développement
Avantages pour le pays amphitryon ou
les agences de coopération
•
Sensibilisation du tourisme comme outil de développement;
•
Soutien de haut niveau pour le développement durable du tourisme;
•
Transfert de savoir-faire;
•
Renforcement des liens avec l'OMT et la possibilité d'accéder à
d'autres produits de la Fondation OMT.Themis.

66. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Programme UNWTO.Volunteers
Formation appliquée à l’Aide au Développement
Avantages pour el Volontaire
•
Faire parti du corps de volontaires de l'OMT;
•
Formation et expérience pratique dans des projets touristiques et de
coopération;
•
Possibilité de développement professionnel et de poursuivre une
carrière dans la coopération au développement;
•
Contacts avec des universités, experts et fonctionnaires de l'OMT et
des gouvernements et organismes concernés.

67. Formation appliquée à l’Aide
au Développement
Programme UNWTO.Volunteers
Formation appliquée à l’Aide au Développement
Expériences antérieures et visions futures
UNWTO.Volunteers
Vision UNWTO.Volunteers
•
•
•
•
•
•
Tabasco (Mexique)
Équateur
Armenia (Colombie)
San Juan (Argentine)
Uruguay
Chiapas (Mexique)
•
•
•
Colombie
Brésil (en cours)
•
•
ST-EP (Guatemala; Sénégal;
Nicaragua; Mozambique;
Egypte; Burkina Faso; Niger)
UNV
Pays Membres (Bhutan)

68. Système de Qualité pour les Programmes
d’Éducation et de Formation Touristique
Loreto Ibañez
libanez@unwto-themis.org

69. Ble Objetivo de Apoyo a la
Le Programme UNWTO.TedQual
Mejora de
et son Double Objectif de Soutien à l‘Amélioration de la Qualité et la Conformité
avec les Buts et Principes des Nations Unies dans les Institutions d‘Éducation et
de Formation en Tourisme

70. Défis de l'éducation touristique
(Conclusions provenant de l’étude OMT / SEGIB et du travail dans le Réseau
UNWTO.TedQual)
-Répondre aux besoins de la demande (du secteur public et privée et non de
l’offre éducative);
-Mettre davantage l'accent sur les résultats, en tant que outils complémentaires
aux processus;
-Travail sur l'articulation du système éducatif;
-Promouvoir l'éducation de l’étudiant dans une perspective globale;
-Soutenir le développement du projet professionnel et personnel de l'étudiant;
-Encourager son évaluation d'une manière globale;
-Favoriser son internationalisation et celle de son professorat.

71. ¿Qu’est-ce que le programme UNWTO.TedQual?
Le Programme UNWTO.TedQual est un Programme développé par l’OMT, à
travers sa Fondation OMT.Themis, afin de répondre à deux questions
importantes relatives à l'enseignement du tourisme à ce jour:
- La nécessité d'assurer un certain niveau de qualité des
programmes d'éducation et de formation dans le tourisme; et
- La nécessité de former et d'évaluer l'étudiant d’une perspective
holistique (c'est-à-dire, non seulement académique, mais également
du point de vue de leurs compétences et de leur développement
personnel).

72. Instruments de soutien au développement du
Programme UNWTO.TedQual
- Indicateurs de qualité des Programmes d’éducation en tourisme sur cinq
domaines d'analyse: - L'employeur, l’Étudiant, le Programme et le Système
pédagogique, le Professorat et la Direction du programme;
- Exercice de la matérialisation des buts et principes des Nations Unies,
qui figurent dans le Code Mondial d’Éthique du Tourisme, dans les
programmes de tourisme;
- UNWTO.TedQual Exchange (soutien l'internationalisation des
connaissances entre les Institutions UNWTO.TedQual); et
- UNWTO.TedQual Mentoring (des Institutions UNWTO.TedQual vers les
pays moins développés).

73. INDICATEURS DE QUALITÉ

74. UNWTO.TedQual – Domaine d’Analyse
Le Programme
et le Système
pédagogique
Les Employeurs
L’ÉTUDIANT
Le Professorat
La Direction

75. MISE EN ŒUVRE DES BUTS ET PRINCIPES DES NATIONS UNIES
- Reflétés dans le Code Mondial d’Éthique du Tourisme DANS LES PROGRAMMES ÉDUCATIFS EN TOURISME

76. Les Employeurs
Est-ce que votre institution / programme a tenu compte du
Code Mondial d’Éthique du Tourisme pendant l’élaboration de
sa mission et son plan d'action?
Est-ce que votre institution / programme collabore avec le
secteur public / privé dans la mise en œuvre des principes du
Code Mondial d’Éthique du Tourisme?

77. Les Étudiants
1. Dans le processus d'admission des étudiants, Est-ce que votre institution /
programme respecte l'équité (sexe, race, religion, différences politiques,
etc.)?, et les groupes les plus vulnérables comme les personnes
handicapées, les minorités ethniques?
2. Est-ce que votre institution promeut la compréhension et le respect entre
les étudiants?
3. Est-ce que votre institution promeut la mobilité des étudiants?
4. Est-ce que votre institution fait une évaluation des étudiants (du point
académique, compétences et valeurs?
5. Selon le Code d’Éthique, les professionnels du tourisme doivent mener des
études sur l'impact des projets qu'ils développent dans la zone. Demandezvous à vos étudiants de réaliser des études de leur territoire afin de préserver
ces principes?

78. Le Programme et le Système Pédagogique
1. Est-ce que votre institution / programme a tenu compte du Code
Mondial d‘Éthique du Tourisme pour le développement de leur
programme d'études? Comment? a) de façon transversale? b) comme
un sujet précis? c) des deux façons?
2. Comment votre institution / programme informe vos étudiants et vos
professeurs sur les principes du Code Mondial d‘Éthique du Tourisme?
(séminaires, des classes spéciales, brochures?)
3. Quelle est la méthode pédagogique utilisée pour enseigner aux
étudiants les principes? Pensez-vous que les étudiants se souviendront
de ces principes et seront en mesure de les mettre en pratique dans
leurs études supérieures?

79. Le Professorat
1. Est-ce que votre institution / programme promeut la
compréhension et le respect entre le professorat, et en vers les
étudiants et le personnel administratif?
2. Est-ce que votre institution / programme promeut la parité
parmi le professorat, le personnel administratif?
3. Est-ce que le professorat de son institution / programme
effectue des recherches sur l'impact du tourisme dans la
région?

80. La Direction et l’Administration
1. Est-ce que votre institution / programme respecte l’environnement
économique, social et culturel et transmet ce respect aux étudiants,
professorat et communauté locale?
2. Est-ce que votre institution / programme respecte l'environnement naturel
dans lequel il se trouve (existe-t-il des politiques, telles que les économies
d'eau, d'énergie, et d'autres ressources, la promotion du recyclage?
3. Est-ce que votre institution / programme soutient d'autres institutions dans
les pays les moins développés à mettre en œuvre les principes du Code
Mondial d‘Éthique du Tourisme? Par exemple, lors de la définition de la
mission, du plan d'action et des programmes, est-ce que vous avez tenu
compte des principes du Code d’Éthique?

81. LES PROGRAMMES UNWTO.TEDQUAL EXCHANGE ET
UNWTO.TEDQUAL MENTORING

82. UNWTO.TedQual Exchange
Objectif: Promouvoir l’échange et l’internationalisation de la
connaissance entre les Institutions UNWTO.TedQual
- Articulation des programmes éducatifs.
- Élaboration d’études: (1) sur l'offre et la demande de
ressources humaines en Amérique latine - Un projet OMT /
SEGIB; (2) Élaboration d’une Étude sur le tourisme et le marché
du travail au Moyen-Orient et en Afrique du Nord.
- Échange d'expériences sur les méthodes pédagogiques.
- Mobilité des étudiants et du professorat.

83. UNWTO.TedQual Exchange

84. UNWTO.TedQual Mentoring
Objectif: Promouvoir l'échange et l'internationalisation des
connaissances entres les institutions UNWTO.TedQual
Actuellement les Institutions UNWTO.TedQual d’Europe
mettent
en
place
le
programme
régional
UNWTO.TedQual Afrique, qui comprend trois actions
dans six pays.
- Soutien à la création / mise à jour des programmes
l'étude;
- Création de bibliothèques sur le tourisme;
- Soutien à la mise à jour des connaissances des
établissements éducatifs, Administrations Nationales du
Tourisme et du secteur privé.

85. Institutions / programmes qui font partie ou qui
désirent se joindre au Réseau des établissements
UNWTO.TedQual ont une double responsabilité:
contribuer à l'amélioration de la qualité des
établissements éducatifs du tourisme et répondre aux
buts et principes énoncés dans le Code Mondial
d’Éthique du Tourisme. Mais c'est aussi un
programme qui offre de réelles opportunités pour les
établissements de voir et de vivre l'enseignement du
tourisme d’une perspective internationale.

86. Merci!
Omar Valdez
Directeur Exécutif
Email: ovaldez@unwto-themis.org