La crèche provençale de Gilbert Orsini est un modèle avec 800 santons, dont 40 animés, et des ruisseaux dans une exposition de 130m². Cette année, la tradition inclut la germination de graines de blé pour prévoir une année prospère et une foire à l'ail et aux taraillettes. Le 24 décembre, le grand souper se termine avec les 13 desserts traditionnels.