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Notre sélection de mai 2017
Le Chasselat n’est pour certains qu’un vin simple et gouleyant, mais au Domaine Schopffit,
l’objectif est d’en extraire la quintessence grâce à un travail appuyé tout au long de l’année.
L’âge du vignoble y joue également pour beaucoup, car une vigne de Chasselat a besoin de
pas moins d’une quarantaine d’années pour s’épanouir.
Venez déguster entre 10h – 16h
le samedi 13 Mai 2017
« Le Chasselas Vieilles Vignes 2015 »
Un vin blanc sec, au fruité subtil et à la bouche très droite qui devrait en surprendre plus d’un.
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