Dossier de production 
Groupe 33 
Kevin Moutoucarpin 
Antoine Brolon 
Saskia Zuidema 
Hadrien Grandperrin 
Sabrina Rachera...
Sommaire 
1. Contenu 
a) Thème 
b) Problématique 
c) Contexte 
d) Description du reportage 
2. Organisation 
a) Fiche de c...
I. Contenu 
1. Thème 
Le cacao a l’heure du développement durable 
2. Problématique 
Comment l’émergence et le développeme...
Plan de tournage 
NUMERO PLAN DESCRIPTION 
Séquence 1 Le journaliste est dans un rayon chocolat d’un 
supermarché, il prés...
II. Organisation 
1. Fiche de contacts 
PRENOM NOM MAIL 
Kevin Moutoucarpin kevin.moutoucarpin@skema.edu 
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Dossier de production groupe 33

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Dossier de production groupe 33

  1. 1. Dossier de production Groupe 33 Kevin Moutoucarpin Antoine Brolon Saskia Zuidema Hadrien Grandperrin Sabrina Racherache Timour Albastov
  2. 2. Sommaire 1. Contenu a) Thème b) Problématique c) Contexte d) Description du reportage 2. Organisation a) Fiche de contacts b) Fiche de poste c) Liste du materiel d) Planning de tournage
  3. 3. I. Contenu 1. Thème Le cacao a l’heure du développement durable 2. Problématique Comment l’émergence et le développement des pratiques durables dans la culture du cacao seraient à meme de faire face à la pénuerie dans un marché en forte croissance ? 3. Contexte La disponibilité du cacao sur le marché des matières premières diminue de jour en jour. La faute d’un part à une croissance exponentielle de la consommation mondiale (avec la nouvelle demande des pays émergent) et à une incapacité croissante des producteurs à répondre à cette demande. Fort de ce constat nous voudrions chercher à déterminer si l’application et la généralisation de nouvelles pratiques de développement durable sur ce marché pourrait représenter une solution pour renforcer l’attractivité et la croissance de production mondiale de cacao. 4. Description du reportage Questions destinées aux micros-trottoirs : Question 1 : Mangez-vous du chocolat ? Question 2 : Pouvez vous donner une définition du développement durable ? Question 3 : Etes vous intéressé par les conditions de récolte et l’origine du chocolat que vous achetez ? Si oui, seriez-vous prêt à payer plus pour avoir la certitude que votre chocolat à été produit dans des conditions qui ne nuisent pas à l’environnement et qui concourent à améliorer la vie des petits producteurs ? Question 4 : Si on vous annonce demain la fin du cacao, vous y croyez ? Questions à notre interlocuteur de Cémoi :  Que pensez-vous faire pour faire face à la future pénuerie du cacao ?  Quel est votre circuit d’approvisionnement ? Achetez-vous votre matière première à des grossistes/importateurs ?  Avez-vous dors et déjà appliqué une politique RSE dans vos approvisionnements en cacao ?
  4. 4. Plan de tournage NUMERO PLAN DESCRIPTION Séquence 1 Le journaliste est dans un rayon chocolat d’un supermarché, il présente en se déplaçant dans le rayon les problématiques liés à notre sujet Matériel nécessaire : camera vidéo Durée de la séquence environ une minute Séquence 2 Micro-trottoir : voie off pose une question Image gelée pendant l’énoncé de la question puis a première personne interrogée répond à la question 1, puis on enchaine avec la 2 et la 3ème personne. Avec les mêmes personnes interrogées procédé pour les questions 2 et 3 Transition : à la fin de la séquence 1 le journaliste annonce le micro-trottoir Matériel nécessaire : camera vidéo + trépied Durée de la séquence environ une minute trente Séquence 3 une voie off corrige les réponses du micro-trottoir et illustre par des graphiques dynamiques et des cartes la structuration du marché du cacao. Transition :Image gelée sur le dernier micro-trottoir (séquence2) Durée de la séquence : 1 minutes Séquence 4 Interview de Camille Danel ou Maud Clarissou (suivant disponibilités) du service communication du groupe Cémoi. Transition : 1ère question reprenant la problématique de la pénurie soulevée dans la séquence 3 Matériel nécessaire : camera vidéo + trépied Durée de la séquence : 3 minutes
  5. 5. II. Organisation 1. Fiche de contacts PRENOM NOM MAIL Kevin Moutoucarpin kevin.moutoucarpin@skema.edu Antoine Brolon antoine.brolon@skema.edu Hadrien Grandperrin hadrien.grandperrin@skema.edu Saskia Zuidema saskia.zuidema@skema.edu Sabrina Racherache sabrina.racherache@skema.edu Timour Albastov timour.albastov@skema.edu 2. Fiche de postes POSTE NOM Référant caméraman Sabrina Racherache Banquière Saskia Zuidema Référant journaliste Hadrien Grandperrin Référant post-production Timour Albastov Jardinier wiki Antoine Brolon Référant chargé de production Kevin Moutoucarpin 3. Liste du materiel  Caméra  Micro  Les papiers de cession de droit à l’image à faire signer aux personnes interrogées  Liste des questions  Ordinateur avec un logiciel de montage vidéo 4. Planning du tournage DATE ET HORAIRE LIEU NUMERO DU PLAN 10/11 14h00 Perpignan 4 11/11 10h00 Mougins 5 11/11 10h00 Mougins 1 13/11 14h00 Antibes 2

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