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GAETAN GEMAYEL CV
1. GAETAN GEMAYEL
Né le 4 juillet 1994
1er Nationalité libanaise
2ème Nationalité française
Jal El Dib, rue Ishak Abou Jaoude, immeuble Charles Khoury, 2ème étage
gaetangemayel@gmail.com
Tél. : +961 (71) 72 64 05
FORMATION
Institut Technique Supérieur des Sœurs des Saints Cœurs Bauchrieh (ITSSCC)
- Sténographie - -2009-2011-
Brevet Professionnel Technique
- Décoration intérieur -2011-2014-
Baccalauréat Technique
Université la Sagesse, Faculty of Hospitality Management, avec
le Certificat Académique de l’Ecole Hôtelière de Lausanne
Faculté des Sciences Hôtelières, première année (BS1) -2014-2015-
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES
Longue Vie -2012-
Stage: Assistant Chef Cuisinier / Pâtissier
Mouin Aoun Contracting (MAC) -2013-
Stage: AutoCAD ( 2D / 3D )
Mikana’s catering -2014-
Stage: Assistant Chef Cuisinier
Hôtel et Restaurant Alain Llorca**** (Représenté au Guide MICHELIN) -2015-
Stage: -Service (Runner, Waiter, Captain, Room Service, House Keeping, Stewarding)
-Assistant Chef Pâtissier (Chef Jean-Michel Llorca)
-Réception (Check In and Out, Prendre les Réservations de l’Hôtel et du Restaurant)
2. LANGUE
Arabe : Langue Maternelle
Français : Langue Maternelle
Anglais : Courant
POINT FORTS & PRINCIPALES COMPETANCES
- Excellentes Qualités Relationnelles
- Aisance à Communiquer dans Plusieurs Langues
- Bonnes Compétences Informatiques