Découvrez le #PortraitDeStartuper de Sébastien Worms & Alexis Fournier co-fondateurs de la startup Vitaline.

1. #PortraitDeStartuper par Sébastien Bourguignon
Sébastien Worms
Co-fondateur
Portrait réalisé par Sébastien Bourguignon
#12
Alexis Fournier
Co-fondateur

2. #PortraitDeStartuper par Sébastien Bourguignon
QUI EST-CE
STARTUPER ?
Alexis a monté plusieurs "side-project" avant de monter Vitaline. J'ai co-
fondé principalement 3 startups dans le web... j'ai toujours initié beaucoup
de projets, une très grande majorité n'a pas mérité que nous poursuivions
plus de quelques semaines !
Alexis a monté des petits projets, mais c'est Vitaline qui a été son premier
projet "temps plein".
J'ai créé ma première entreprise en 1998... j'ai toujours eu des projets
"vivants" depuis :)

3. #PortraitDeStartuper par Sébastien Bourguignon
INTERVIEW
 Comment vous décririez-vous en tant qu'entrepreneur ?
Nous sommes des idéalistes et des faiseurs ! Nous nous levons le matin
pour développer des produits que nous aimerions pouvoir consommer nous-
même. Nous aimons confronter les blocages techniques pour atteindre une
qualité nutritionnelle jamais vue. Par exemple, les procédés que nous avons
développé pour notre barre font qu'elles sont les *seules barres au
NutriScore A en Europe*, toutes catégories confondues !... Nous ajoutons à
ça de multiples qualités : Bio, 100% végétal, IG bas, super ratio oméga 6/3
(<3)... et des dizaines d'autres !
 Quelle est votre formation initiale ?
Avec Alexis, nous sommes ingénieur des Techniques Avancés (ENSTA -
Institut Polytechnique de Paris) et avons fait des doubles diplômes de
commerce (Sorbonne et ESSEC).
Nous avons beaucoup baroudés : Alexis surtout dans le conseil puis les
compléments alimentaires, moi en VC puis j'ai monté plusieurs startup
software.
 Qu’est-ce qui vous passionne ?
Challenger le statut quo !
Avec une approche assez technophile. C'est comme ça que nous faisons
avancer les choses : quand un problème nous énerve, nous le confrontons.
Nous sommes très sportifs et avons envie.

4. #PortraitDeStartuper par Sébastien Bourguignon
COMMENT DÉCRIRIEZ -VOUS VOTRE ENTREPRISE ?
Vitaline c'est des aliments complets, prêts à consommer, reconnus N1 en nutrition sur notre catégorie.
V i t a l i n e c ' e s t d e s a l i m e n t s c o m p l e t s , p r ê t s à c o n s o m m e r ,
r e c o n n u s N 1 e n n u t r i t i o n s u r n o t r e c a t é g o r i e .

5. #PortraitDeStartuper par Sébastien Bourguignon
INTERVIEW
 Pourquoi ce choix de produit / service ?
Parce que le problème alimentaire est pressant et qu'il n'y a pas assez d'offre
satisfaisante prête à consommer et nomade !
Il y a beaucoup d'innovations alimentaires à cuisiner, sur l'offre d'ingrédients.
Mais le prêt à consommer et avec une approche nutritionnelle ?
Franchement pas grand-chose de satisfaisant !
 Quel mode de financement avez-vous retenu pour lancer votre
société ?
Nous sommes en France où le financement est faible par rapport aux USA,
et sommes dans le B2C où lever des fonds est difficile (...notamment en
France).
Nous sommes principalement autofinancés depuis le début de Vitaline, et
avons profité d'un prêt d'honneur du Réseau Entreprendre, complété d'un
levier bancaire.
 Quels sont vos ambitions, vos objectifs pour votre entreprise ?
Nous voulons apporter des produits à la performance nutritionnelle
excellente dans une offre qui reste très frustrante.
Notre objectif est de devenir la référence de notre catégorie, reconnue pour
la qualité de nos produits et l'honnêteté de notre marque.

6. #PortraitDeStartuper par Sébastien Bourguignon
INTERVIEW
 D’après vous quels sont les facteurs clés de succès pour réussir
dans l’entreprenariat ?
C'est une vaste question !
Cela dépend certainement du secteur, des atouts qu'on souhaite valoriser
dans son entreprise... Une entreprise peut marcher si on arrive à "vendre"
quelque chose mieux que ses concurrents.
Un entrepreneur dans le prêt à porter doit savoir dessiner (ou faire dessiner)
des vêtements qui plaisent. Pour monter une startup d'intelligence artificielle
il faut une compétence technique importante.
Pour Vitaline : notre prétention c'est d'apporter des aliments exceptionnels
nutritionnellement : nous devons être forts dans le choix de nos ingrédients,
nos formulations, nos procédés de fabrication. Ainsi que dans le marketing
car c'est un produit grande consommation.
 Quelles difficultés avez-vous rencontré dans cette aventure ?
Il y en a évidemment des montagnes, c'est la base de l'entrepreneuriat.
Les plus pressants sur Vitaline c'est la difficulté pour les consommateurs à
juger de la qualité des produits. Nous nous battons pour offrir des produits
excellents, mais cela a un coût, et il faut pouvoir le refléter dans le prix
consommateur pour que l'entreprise soit viable.

7. #PortraitDeStartuper par Sébastien Bourguignon
INTERVIEW
 S’il n’y en avait qu’un, quel serait le point d’attention à surveiller en
priorité lorsqu’on se lance dans l’aventure startup ?
La trésorerie !
 Quels conseils donneriez-vous à quelqu’un qui voudrait lancer sa
propre startup ?
Lancer une startup c'est accepter de prendre des risques. Mais cela ne veut
pas dire "risques inconsidérés". Il faut bien connaître son marché, savoir ce
qu'on veut faire, connaître ses forces et ses faiblesses.

8. #PortraitDeStartuper par Sébastien Bourguignon
LIENS
 Twitter
https://twitter.com/Vitaline_Fr
https://twitter.com/sebastien_worms
https://twitter.com/Alex_Fou_Twit
 Linkedin
https://www.linkedin.com/company/vitaline
https://www.linkedin.com/in/alexis-fournier-897642b/
https://www.linkedin.com/in/sebastienworms/
 Sites
vitaline.fr

9. #PortraitDeStartuper par Sébastien Bourguignon
Sébastien
Bourguignon
L ’ A U T E U R
Directeur Conseil au sein de Sopra Steria Next et CEO de la société Chain Guru, il est dans le
domaine du Digital, du Management, de l’Innovation et de l’Agilité depuis 2000. Sa vision de demain
est un monde numérique dans lequel les changements profonds de comportements des hommes,
les interactions au sein des entreprises, la compétition internationale des grands groupes, le
management et les organisations seront complètement remis en question. La société bouge vite,
très vite, l’innovation et la nécessité de plus d’agilité dans les organisations doivent être une
préoccupation majeure, il n'y a plus de doute là-dessus.
Passionné par l’innovation, le numérique et le management, il s’intéresse particulièrement aux
mécanismes liés à l’entreprenariat et en particulier aux startups. Cela l’a amené à réaliser une série
de portraits de startupers pour les partager sur son blog. Son objectif est multiple, comprendre les
parcours de ces créateurs de startups, les difficultés qu’ils ont rencontrées, et comment tout cela se
matérialise concrètement, finalement un vrai feedback d’entrepreneur.
Par ailleurs, il est auteur de nombreux articles sur Les Echos, La Tribune ou encore Siècle Digital. Il
est aussi l’auteur des livres blancs de « #80PortraitDeStartuper » et « 100 #PortraitDeStartuper –
Saison 2 », ainsi que du livre « Portraits de startupers – édition 2017 » aux éditions Maxima. Il est
enfin co-fondateur et animateur du podcast Tech Me To The Moon.
http://sebastienbourguignon.com/ http://www.sebastien-bourguignon.fr
https://twitter.com/sebbourguignon http://fr.slideshare.net/SbastienBourguignon
https://fr.linkedin.com/in/sebastienbourguignon http://chainguru.io
http://monmasteradauphine.wordpress.com
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