1. Наурыз
Nauryz
Nouruz
Norouz
Norooz
Narooz
Nawruz
Newroz
Newruz
Nauruz
Nawroz
Noruz
Nohrooz
Novruz
Nauroz
Navroz
Naw-Rúz
Nowroj
Navroj
Nevruz
Наврӯз
Navruz
Navrez
Nooruz
Nauryz
Nevruz,
Nowrouz
ნავრუზი

2. L’équinoxe du printemps
comme fête :
Norouz est la fête
traditionnelle iranienne
célébrant le nouvel an du
calendrier iranien (premier
jour du printemps). La fête est
célébrée par certaines
communautés le 21 mars, et
par d'autres le jour de
l'équinoxe vernal, qui a lieu le
20, 21 ou 22 mars.
Norouz est célébré depuis au
moins 3000 ans.

3. Norouz avait déjà été
inscrit le 30 septembre
2009 sur la Liste
représentative du
patrimoine culturel
immatériel de
l'humanité âr l'UNESCO.

4. Les symbols de Norouz :
sabzeh - germes de blé, orge ou
lentille poussant dans un plat
(symbolisant la renaissance)
samanu - un gâteau très sucré fait
de germe de blé (symbolisant
l'abondance)
senjed - le fruit séché du jujubier
(symbolisant l'amour)
sîr - ail (symbolisant la médecine)
sîb - pommes (symbolisant beauté
et bonne santé)
somaq - baies de sumac
(symbolisant la couleur du lever
du soleil et santé)
serkeh - vinaigre (symbolisant
l'âge et la patience)
sonbol - l'odorante fleur de
Jacinthe (symbolisant l'arrivée du
printemps)
sekkeh - pièces de monnaie
(symbolisant prospérité et fortune

5. Les autres objets sur la table
peuvent inclure les suivants:
pâtisseries
bougies allumées (symbolisant
bonheur)
un miroir
des œufs peints (symbolisant
fertilité)
un bol avec deux (ou plus) poissons
rouges (symbolisant vie)
un bol d'eau contenant une orange
(la terre flottant dans l'espace)
eau de rose pour ses pouvoir
magiques nettoyants
les couleurs nationales (vert, blanc,
rouge), pour la touche patriotique
un livre sacré (par exemple, le
Coran, Kitáb-i-Aqdas, la Bible, la
Torah ou l'Avesta) ou encore un
livre de poésie (presque toujours le
Shâh Nâmeh ou le divan d'Hafez)

6. Kosa ve kecel: Le
traditionnel porteur des
couleurs de Norouz est
un personnage appelé
kosa ve kecel. Il
symbolise la renaissance
du dieu du sacrifice
sumérien, Domuzi
(Dumuzi, qui a donné
son nom au mois hébreu
de Tammuz), qui était
tué à la fin de chaque
année et renaissait pour
le début de l'année
nouvelle.