Des Métiers Disparus
- 3. Tonnelier : la précision était de rigueur Saigneur à domicile: un rituel annuel
- 6. Du porte à porte : acheter en toute confiance Le trafic de beurre : un sport passionnant
- 7. Sans journal, sans telephone, sans radio, sans email: le crieur public nous tenait au courant
- 8. Le chiffonnier : enlèvement à domicile Le rémouleur : où sont mes boules Quies
- 10. Police : pas de caméras mais des contacts directs Agent de la circulation : ballet gratuit aux carrefours