1. HILL& KNOWLTON INTERNATIONAL BELGIUM N.V.
CHIQUITA MI
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L'Echo
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Chiquita veut
réinventer le fruit
Depuis trois ans Chiquita se diversifie dans les smoothies et lance aujourd hui ses «bars à
fruits» Le groupe souhaite que ces innovations rapportent 25 du chiffre d affaires en 2015
STRATEGIE fruit apeu innové» répond cet An en 2006 avec la marque Justfruit entrepreneurs issus de l horeca
Françoise Antoine versois qui a œuvré 13 ans au ser in a bottle Aujourd hui et depuis qui possèdent 10 de la filiale
vice d Unilever avant de rejoindre un an et demi nos smoothies sont Fruitbar Europe
le groupe Chiquita en 2004 présents en Allemagne aux Pays «Notre vision est claire nous vou
«Ilfallait donc réinventer lefruit Bas en Suède en Autriche en lons être le Starbucks du smoothie
Legroupe Chiquita
»
financier vient d ouvrir à le rendreplus sexy pourpoursui Suisse et en Italie d ici dix ans » Objectif
Bruxelles et An vre la croissance Ce n estpas en di Quant au nouveau concept de que 25 du chiffre d affaires de
vers deux «bars à sant aux gens de manger plus de «fruitbar» après l Allemagne et la Chiquita Europe provienne des
fruits» petites nouvelles innovations d ici
échoppes où les 2015
«Notre vision est claire
44
clients pressés En Belgique les nou
peuvent commander et composer veaux produits assurent
leur jus de fruits choisir une sa nous voulons être le d ores et déjà de 5 à 10
lade ou emporter des fruits secs des revenus 50 millions
miieslis et autres snacks préparés Starbucks du smoothie d euros en 2008 «Le but
Le concept a été testé en Allema est d accélérer la ma
¦
Wauters l an dernier où les «fruit bars»
gne d ici dix ans » Patrick nœuvre avec d autres
sont déjà une dizaine et devraient produits» ^^r
atteindre un nombre compris en «En 2009 nous se
tre 20 et 30 cette année fruits qu on allait réussir mais en Belgique c est à Zurich en Suisse rons en croissance
«Malgré une tendance à manger les séduisant» ajoute t il qu il sera lancé L Italie et les malgré la crise
plus sain la consommation de Pays Bas sont les deux autres ajoute Patrick
fruits ne monte plus en Europe» JUST FRUIT IN A BOTTLE marchés à l étude «Actuellement Wauters Elle
explique Patrick Wauters Belgi C est ainsi que Chiquita s est lancé ces bars sont gérés en propre mais est légère dans
que Vice Président Chiquita il y a trois ans dans la vague des on reçoit déjà des marques d inté les bananes C est
Fresh Convenience pour l Europe smoothies mélanges de fruits rêt de candidats à la franchise» un marché mature
et Managing Director Chiquita mixés et de jus en vogue aux souligne Patrick Wauters qui résiste bien car le
Fresh en Belgique Paradoxe Etats Unis et en Australie «C est L expansion pourrait être ra produit est bon marché
«L offre de snacks etproduits alter une diversification récente dont la pide Pour l occasion Chiquita a En revanche les smoo
natifs est énorme tandis que le Belgique a constitué le marché test réalisé une joint venture avec des thies sont un produit
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AuxiPress s.a./n.v. Parc Goemaere Chaussée de Wavre 1945 Waversesteenweg B­1160 Bruxelles/Brussel
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plus cher mais la catégorie enre
gistre une croissance d environ
20 en Belgique L an dernier
cette croissance était de 40 à 50
C est un segment qui peut encore
croître énormément et les fruit
bars vont nous aider à augmenter
l awareness du produit chez le
» client
Un budget marketing important
de 1 à 2 millions d euros est dédié
aux smoothies marché sur lequel
Chiquita Europe occupe la posi
tion de leader avec une part de
marché de 50 à 60
Outre la vente en grande distri
bution et en magasins de proxi
mité les smoothies feront égale
ment l objet d un partenariat avec
McDonald s qui proposera dès
juillet dans les Happy Meals des
enfants un snack à l ananas Ce
partenariat a été initié aux Pays
Bas ily aunan «Notrephilosophie
est de rendre lefruit accessible au
plus grand nombre qu il ne soitpas
un luxe» précise le directeur
Autre diversification en cours le
food service Chiquita vend des
fruits prédécoupés aux collectivi
tés hôtels cantines et bureaux en
Belgique et en Hollande
DÉMÉNAGEMENT EN SUISSE
Outre ces développements pro
duits Chiquita Europe a vécu
quelques bouleversements struc
turels cette année Pour des rai
sons fiscales le groupe vientjuste
de déménager en juin son siège produits» ^^r
européen d Anvers vers la Suisse
Sont restées à Anvers quelques
fonctions commerciales soit une
vingtaine de personnes dirigées
par Patrick Wauters ainsi que le
centre de développement de pro
duits liés à la banane employant
une trentaine de personnes
Les autres collaborateurs
finances — en RH
se tabilité IT support —
sont vus proposer un
Van poste en Suisse ce
© Lieven
qu une dizaine
a accepté sur
124 ca
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