Le document présente une description de la région de Carcassonne, en Aude, avec des références à des lieux historiques et culturels tels que le château comtal et la cité médiévale. Il mentionne également divers villages et leurs églises ainsi que des éléments du patrimoine local, comme des châteaux et des moulins. L'ensemble est illustré par des photos et des chansons de Charles Trenet.