The Saigon Times Weekly: Press Club Hanoi heats up with Mexican Cooking
GQ Magazine France: Good morning Vietnam - Croisiere Sur L'Emeraude
1. GQ
56 A RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE
75008 PARIS - 01 53 43 60 68
JUILLET 14
Mensuel
OJD : 98097
Surface approx. (cm²) : 3780
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0975740400505/GVB/OTO/2
Eléments de recherche : EMERAUDE ou CROISIERES EMERAUDE ou EMERAUDE CROISIERES : croisiériste de la baie d'Halong (Vietnam),
toutes citations
lf ll •
HOTELS DE RËVE LES ANS
LESFLOTSNager avec les raies manta (ou les tortues), descendre les plus grandes chutes du monde en rappel, se prendre
pour Marion Brando sur son atoll... GQ a sélectionné 10 hôtels d'exception où vivre de luxe et d'eau fraîche.
fl Marie Aline
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MALDIVES
LE MONDE DU SILENCE
FOUR SEASONS, LANDAA GIRAAVARU
Avec un territoire de goooo km2
parsemé de 1200 îles, les
Maldivesjouent avec I eau et le directeur general du Landaa
aussi Arrive sur Iatoll de Baa quèlques annees apres le passage
d El Nino (1998) Armando Kraenzlin est confronte a un paradis
décime Les fonds marins sont morts les coraux blancs
les requins disparus seuls ont survécu les poissons aux mille
couleurs qui n ont plus de prédateurs Les Maldives vont
construire leur discours touristique autour de cet eden turquoise
maîs Armando va plus lom Au cœur de son resort cinq etoiles
aux 103 villas il invite Sea Marc une structure dont le credo est la
recherche sous-manne Les touristes en goguette ont alors acces
au travail des biologistes marins dispensaire pour tortues de
mer reproduction de poisson-clown observation des requins
baleines dans leurjardin secret de Hanifaru et etude du recif Le
Français Thomas Le Serre a mis au point un systeme qui permet
de repeupler les fonds marins de coraux en bonne sante Les
volontaires (nous i) reinseminent donc locean Indien avec des
boutures de corail On ne plonge plus seulement pour rencontrer
des dauphins maîs aussi pour observer ce qu on y a semé
> LE PLUS. Le « manta on call » Des chercheurs partent a la
recherche des raies mantas et vous appellent lorsqu ils les ont
repérées Palmes masques et tubas dans le sac vous courez vers
le yacht qui vous amènera au spot de plongee avec les raies
> LE PRIX. Asia peut organiser le vol et le sejour sur place (asia fr)
À partir de 4353 €vol et transfert en hydravion compris Vols sur
SriLankanAirlines(snlankancom) fburseasons.com/fr/inaldiueslg
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BALI
LA SOURCE
COMO SHAMBHALA
Au cœur de lajunglejavanaise au dessus de la
riviere Ayung Christina Ong la proprietaire du
lieu et Kuan Yew Cheung Iarchitecte ont
construit une residence ou chacun vient se
régénérer a la source Connue dans le village
voisin pour ses vertus curatives (le village
nomme Ubad « medecine » en balmais est repute
pour ses plantes médicinales sauvages) cette
veritable source a inspire a la chaine Como Hotel
une vision holistique de I accueil Ainsi on peut y
suivre une retraite tournee vers I hydrothérapie
se promener sur les rivières alentour et dormir
dans une suite de 9l m2
qui a sa propre cascade
> LE PLUS Multi prime pour son spa I hotel
dispose aussi d un programme d activites autour
du yoga de la gestion du stress et de la medecine
orientale
> LE PRIX. A partir de 400 € la nuit comohotels.com
SEYCHELLES
LESENFANTS
DU PARADIS
FREGATEISLAND
Jouera Robinson Crusoesur
une ile en apparence déserte
et au luxe discret parait être la
meilleure des alternatives a la vie
sauvage Sur Frégate Island seize
villas sont perdues au milieu de
I eau sur un bout de terre conquis
parlajunglelocale Quelquepart
dans cette reserve naturelle
on tombe sur le potager du chef
une tortue géante Aldabra
(prénomméeJames) les
impressionnants arbres takamaka
un spa ou encore un lit avec vue
sur les vagues emeraude Dans
I eau ou pas encore tout a fait
des bebes tortues filent vers leur
destin En plongeant dans I ocean
turquoise on voit parfois leurs
meres leur apprendre a nager
a moins qu un requin baleine
ne retienne notre attention
En prise directe avec la mer on
oublie vite que d autres hommes
occupent Iile Eux, aussi ont
dû oublier notre presence
>LE PLUS Larrivée en hélicoptère
> LE PRIX. A partir de 3800 € la nuit
(repas plongee et spa darrivée
compns) fregate.com
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MAROC
LES DËLICES DU PALAIS
LE PALAIS NAMASKAR, MARRAKECH
A quèlques kilometres de la tres seche Marrakech se cache une oasis
digne des plus beaux deserts Abreuve par une nappe phreatique
le Palais Namaskar reflète son architecture mauresque dans des
canaux lacs et plans d eau enivrants Lubie de millionnaire?
Non
Philippe Soulier proprietaire des lieux est aussi maître feng shui
Selon cet art ancestral chinois I eau en mouvement est source et
gardienne d une energie puissante G est donc tout naturellement
que ce dédale aquatique a vu lejour au milieu des 41 villas pensées
elles aussi selon les regles du feng shui avec une piece d eau privee
pour chacune Piscines etjacuzzis creuses dans la pierre sont
toujours entoures de « rivières » aménagées Carpes oiseaux
Kenneth Branagh (vu les pieds dans I eau) et autres humains peuvent
jouir sans culpabilité de cette oasis factice certes, maîs délectable
>LE PLUS. Le cours particulier de musculation avec Lilas la Tahitienne
> LE PRIX. A partir de 590 € la nuit palaisnamaskar.com
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DUBAI
20 DOO LITS SOUS LES MERS
THE WATER DISCUS HOTEL
Encore a I etat de projet délirant cette structure ovmesque
pourrait voit lejour a Dubai (heu de toutes les excentricités
architecturales) Une sorte de large soucoupe volante surplombant
la mer est reliée a son homologue sous-manne par des pihers
de metal et de verre dans lesquels les hôtes peuvent descendre
via escaliers et ascenseurs sous le niveau de la mer
Les chambres sont en liaison directe avec les sonars des requins
locaux tandis que les repas se prennent plutôt a hauteur d albatros
> LE PLUS La securite En cas d ivresse des profondeurs
ou de vertiges impromptus pas de panique I hôtel sera equipe
de nombreuses cameras de surveillance ainsi que d un systeme
d alerte anti-tremblements de terre
KE PUB* Pour I instant inconnu puisque I hôtel n existe pas
ep-ocean-technology.com
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TANZANIE
DE L'EAU POUR LES ELEPHANTS
FOUR SEASONS SAFARI LODGE, SERENGETI
Avoir une source d eau au cœur du bush tanzanien est un
avantage quand on aime observer les animaux Le Four Seasons
Serengeti implante au coeur du parc du même nom qui représente
la plus grande concentration d animaux de plaines en Afrique Ia
compris A lheure de lapero on sy baigne un cocktail a la mam
tandis que les éléphants s abreuvent dans I etang en contrebas
^ LE PLUS. Si vous êtes assure de rencontrer les Big Five (lion
leopard rhinocéros elephant et buffle) le directeur de I hôtelvous
invite a observer Ienvironnementjusqu aux « Small Five
la tortue leopard la fourmi lion le scarabée rhinocéros
la musaraigne a trompe (d elephant) et le tisserin des buffles
> LE PRIX. A partir de 700 € la nuit fburseasons.com/serengeti
NOUVELLE-ZELANDE
ETAU MILIEU COULE
UNE RIVIËRE
HUKA LODGE
Qui dit eau vive peut vouloir dire pêche
a la mouche Dans ce cas on sisole au bout
du monde A quatre heures de route
dAuckland Huka Lodge est niche entre
lariviereWaïkato lelac Taupoet les
cascades Huka On pourrait presquejeter
sa ligne depuis la fenêtre de sa chambre
(aIambiancecontemporaineclassique)
On s abstiendra pour préférer se promener
au bord de I eau cuissarde auxjambes et
tres certainement truite au bout du fil
» LE PLUS. Le Kmloch un des plus beaux
parcours de golfde Nouvelle-Zélande
* LE PRIX. À partir de 570 € la nuit
hukalodge.co.nz
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BRESIL
CHUTE LIBRE
HOTELDOSCATARATASIGUAÇU
AI approche des chutes d Iguaçu on n entend plus rien
maîs on voit encore Au travers des paillettes d eau qui
provoquent des arcs-en ciel spontanés dans le ciel bresilien,
la silhouette d une vieille batisse coloniale portugaise
se détache GestIHoteldos Cataratas celui < des
cataractes > des 275 cascades quijouent leursymphonie
en continu a la frontière de IArgentine et du Bresil
Los Cataratas étant I unique hôtel au cœur de cette reserve
ecologique les leve tôt ou amateurs d aperos peuvent
être seuls face a I immensité des chutes et se réfugier
au spa lorsque les portes du parc s ouvrent et que les
cars de touristes débarquent
> LE PLUS Les descentes des chutes en rappel
De quoi être éclabousse sous toutes les coutures
i» i F PRIX A partir de 310 € la nuit
hoteldascataratas.com
BAIEDWONG
GOOD MORNING VIETNAM
CROISIËRE SUR tfMERAUÛE
Si la baie d Halong est un passage oblige quand on séjourne au
nord du Vietnam y dormir est tout aussi impératif Apres quatre
heures de route depuis Hanoi rien de plus frustrant que de faire
un rapide tour sur unejonque accompagne de touristes au teint
ecrevisse assorti a leur gilet de sauvetage LEmeraude intervient
alors On y embarque pour voguer au milieu de ces falaisesjade
sombre dont la presence inexplicable est parfois aussi pesante
qu une brume vénitienne Réfugie dans une des cabines a I aspect
colonial on s endort éprouve Maîs au reveil le soleil a chasse
ce mal être confortable et illumine les pics du dragon qui
se cachent dans la baie Le voyage est court maîs total
> LE PLUS La promenade en kayak au milieu de la baie d Halong
> LE PRIX A partir de ISO € par personne
emeraude-cniises.com
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POLYNESIE
UN ATOLL
NOMME DESIR
THE BRANDQ
LorsquilachetéIatolldeTetiaroa
en 1966 quatre ans apres la sortie
desRévoltesdu Bounty Marion
Brando veut déjày construire un
hôtel IIy installe un centre de
recherche marine et rêve de creer
uneîle autosuffisante en energie
grâce a une invention farfelue a
Iepoque qui permet de convertir la
fraicheur des profonds courants
sous-marins en air climatise Le
1er
juillet2014 son rêve deviendra
réalité Fidèle a son ami de
toujours Richard Bailey directeur
duPacificBeachcomberquia
conçu The Brando inaugure un
hôtel dont les 35 villas ont un
impact carbone neutre grâce entre
autres a ce systeme de
climatisation issu des profondeurs
Un refuge paradisiaque et ecolo
> LE PLUS. Le bar du lagon qui
propose un service dans les arbres
> LE PRIX. A partir de isco € la nuit
thebrando.com