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#4

   Entre amis? Entre copines? En famille? Entre collègues? Un enterrement de vie de jeune fille?
   Un départ en retraite? Pas d’idée pour l’anniversaire de vos enfants? Petit déjeuner d’affaire? Un
   cadeau d’anniversaire? Envie de souder votre équipe de travail? Envie de s’amuser? D’apprendre?
   De découvrir? D’innover? Rejoignez “L’Atelier” Grain de folie et vivez un moment inoubliable.


          Tr        u c s             e T         a s T u c e s                          30 €
Julienne, mirepoix, brunoise! Abaisser, barder, ciseler, déglacer, échauder... Un peu perdu parmi
tous ces termes techniques? Envie de vous simplifier la vie en régalant vos convives? Le chef vous
                                                            proposera quelques astuces en démons-
                                                             tration et vous mettra à l’épreuve lors de
                                                             la réalisation d’une recette simple. Une
                                                             récompense pour le plus doué des ap-
                                                             prentis ratatouille!!!

                                                             noTre presTaTion
                                                             Durée: 1h30

                                                             Nombre de personnes : 6 à 15

                                                             Intervenant: Pascal Perrais, chef du grain
                                                             de folie

                                                             Tarif par personne:
                                                             Sur place
                                                             • 0€ (préparation+dégustation)
                                                             • 0€ (préparation+dégustation+1 verre
                                                             de vin)
                                                             A emporter
                                                             • 0€ (préparation seule)
                                                             • 0€ (préparation + bouteille(s) de vin sur
                                                             la base d’une bouteille pour 4 person-
                                                             nes - accords mets et vins réalisés par
                                                             Isabelle Lebeau notre maître d’hôtel et
                                                             sommelière)

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  • 1. #4 Entre amis? Entre copines? En famille? Entre collègues? Un enterrement de vie de jeune fille? Un départ en retraite? Pas d’idée pour l’anniversaire de vos enfants? Petit déjeuner d’affaire? Un cadeau d’anniversaire? Envie de souder votre équipe de travail? Envie de s’amuser? D’apprendre? De découvrir? D’innover? Rejoignez “L’Atelier” Grain de folie et vivez un moment inoubliable. Tr u c s e T a s T u c e s 30 € Julienne, mirepoix, brunoise! Abaisser, barder, ciseler, déglacer, échauder... Un peu perdu parmi tous ces termes techniques? Envie de vous simplifier la vie en régalant vos convives? Le chef vous proposera quelques astuces en démons- tration et vous mettra à l’épreuve lors de la réalisation d’une recette simple. Une récompense pour le plus doué des ap- prentis ratatouille!!! noTre presTaTion Durée: 1h30 Nombre de personnes : 6 à 15 Intervenant: Pascal Perrais, chef du grain de folie Tarif par personne: Sur place • 0€ (préparation+dégustation) • 0€ (préparation+dégustation+1 verre de vin) A emporter • 0€ (préparation seule) • 0€ (préparation + bouteille(s) de vin sur la base d’une bouteille pour 4 person- nes - accords mets et vins réalisés par Isabelle Lebeau notre maître d’hôtel et sommelière)