L'eau embouteillée est coûteuse et polluante, avec un prix jusqu'à 250 fois celui de l'eau du robinet, entraînant des dépenses annuelles élevées pour les consommateurs. La production de bouteilles en plastique a un impact environnemental majeur, avec des milliards de bouteilles produites et une majorité finissant dans les déchets.. De plus, l'eau en bouteille peut poser des risques pour la santé en raison des substances chimiques libérées par les plastiques soumis à la chaleur.