Benoît Lamarche

1. HADRIEN BENK-FORTIN
JÉRÔME LEMIEUX
NAM NGUYEN
Benoît Lamarche

2. Benoît Lamarche
Biochimiste
 Travaille en nutrition
Chercheur à l’INAF
Directeur de l’INAF
Professeur

3. Études
Université Laval
 Baccalauréat en biochimie
 Maîtrise en activité physique
 Doctorat en physiologie
Université de Toronto
 Postdoctorat en physiologie

4. Réalisations
Passé
 Effets des gras trans
 Effets néfastes sur la santé
 Présents dans le lait
 Pas beaucoup, donc pas dangereux
 Produit utilisé par les patineurs de vitesse longue piste
olympiques
 Permet de mieux récupérer

5. Réalisations (suite)
Présent
 Effets de l’alimentation
 Sur la santé du cœur, des vaisseaux sanguins et des artères
 Intérêt pour la diète méditerranéenne et les gras trans

6. Chercheur à l’INAF
Raisons pourquoi il l’est devenu:
 Opportunités
 Intérêts
 Des collègues l’ont encouragé
 Pouvoir avoir de l’argent pour faire des recherches
 Venu naturellement
 N’a pas toujours voulu l’être
Objectif
 Aider les jeunes à se former et trouver un travail qu’ils
aiment

7. Chercheur à l’INAF (suite)
Prix
 Association américaine du cœur
 Société canadienne de cardiologie
 Fédération internationale laitière
Conseil
 Avoir une mode de vie sain, même si c’est difficile
 Plus facile à faire si on a de bons outils
Société canadienne de
cardiologie

8. Autre réalisation
Patineur de vitesse
 Longue piste
 Jeux olympiques Sarajevo 1984
 Arrivé 10e
à la course
 S’entraîne encore
 Sport qui le passionne