La Bourgogne est une région historique et administrative de France, composée de quatre départements et d'une superficie de 31 582 km². Connue pour son patrimoine culturel et gastronomique, la région se distingue par ses paysages variés, allant des plaines aux plateaux calcaires. Son histoire est marquée par la création du royaume de Burgondie et le développement des duchés au Moyen Âge.

1. Bourgogne Un projet par Dumitriu Bogdan

2. Bourgogne La Bourgogne est une région historique et administrative située au centre-est de la France et constituée de quatre départements : l'Yonne, la Côte-d'Or, la Nièvre et la Saône-et-Loire. Avec ses quatre départements et 31 582 km² de superficie, la Bourgogne est l'une des plus vastes régions de France (7 e place).

3. Une brève histoire La Bourgogne doit son nom à la peuplade des Burgondes qui créèrent le royaume de Burgondie. Ce dernier devint royaume de Bourgogne puis des Deux-Bourgogne à l'époque carolingienne. Au Moyen Âge, il convient de distinguer le comté de Bourgogne du duché de Bourgogne. Le premier était terre d'empire, le second constitué des comtés de Mâcon, Chalon, Sens, Auxerre, Tonnerre, Nevers, Autun appartenait au royaume de France.

4. Géographie de la Bourgogne Au nord, la basse Bourgogne est une région de plaines sédimentaires : elle englobe le Sénonais agricole et le pays d'Othe forestier, qui domine les vallées de l'Yonne et de l'Armançon.

5. Géographie de la Bourgogne À l'est, les pays de la Saône correspondent à des plaines d'effondrement couvertes de grasses prairies et de champs

6. Géographie de la Bourgogne Au centre, les plateaux bourguignons, calcaires, s'inclinent doucement vers le nord-ouest, mais s'abaissent brusquement vers le sud-est ; ils comprennent l'Auxerrois, plate-forme rocailleuse où s'est établie la vigne, le Tonnerrois, d'altitude plus basse. Le carrefour dijonnais et la Côte d'Or, dernier escarpement abrupt de la « Montagne », qui porte l'un des vignobles les plus fameux de France.

7. Culture Région réputée pour sa gastronomie, la Bourgogne est également riche en patrimoine bâti, des châteaux forts aux cadoles, en passant par les abbayes et les cathédrales.

8. Cuisine bourguignonne La cuisine bourguignonne offre une grande diversité de produits ou de spécialités, issues de la disparité des modes de vie entre les différents sous-régions qui composent la Bourgogne.

9. Bibliographie Les informations: http://fr.wikipedia.org Les images http://fr.wikipedia.org http://images.google.com