La Guadeloupe est un département d'outre-mer français situé dans les Caraïbes, avec Basse-Terre comme capitale administrative et Pointe-à-Pitre comme centre économique. Le climat tropical de l'île favorise l'agriculture, bien que l'économie soit en crise, avec un taux de chômage élevé malgré le succès du secteur touristique. La population est majoritairement catholique et la culture culinaire est riche, tirant profit des ressources maritimes et agricoles locales.