L'opération pilote dans trois centres E.Leclerc vise à afficher simultanément le prix en euros et le bilan carbone (CO2) de plus de 15 000 produits alimentaires pour sensibiliser les consommateurs à leur impact environnemental. Grâce à des bilans CO2 calculés par la solution Greenext, cette initiative permet d'informer les clients sur la durabilité des produits et d'encourager des comportements de consommation responsables. Le projet s'inscrit dans une démarche collaborative entre distributeurs et industriels pour améliorer l'édition et la compréhension des données environnementales sur les produits.

1. Double affichage en € et CO 2 des produits alimentaires Opération pilote dans les Centres E.Leclerc de Templeuve, Wattrelos et Beaulieu Conférence ACIDD du 6 mai 2008

2. Une opération pilote dans 3 Centres E.Leclerc de la région Nord Double affichage du prix en € et du bilan CO 2 pour plus de 15.000 articles toutes marques confondues Bilans CO 2 calculés avec la solution GREENEXT Une vaste campagne de sensibilisation en point de vente Wattrelos, Templeuve et Beaulieu

3. Une information concrète sur tout le parcours client L’étiquette de prix Le ticket de caisse Les clés pour agir La terminologie

4. Un dispositif au service d’une nouvelle pédagogie de la consommation Afficher « massivement » Expliquer l’affichage Permettre la comparaison entre produits équivalents Quantifier les risques de dégradation Mesurer les progrès individuels et collectifs Quantifier les marges de progrès Donner des repères de consommation Reprendre les codes de l’affichage en €

5. Une traduction « économique » de l’affichage environnemental Une information numérique Une terminologie simple Pas de label et de représentation propriétaire des indicateurs

6. Le modèle de calcul des bilans CO 2 développé par Greenext Analyse de type ACV Modélisation bilans matières/énergie Algorithmes par poste d’émissions usages Matières 1ères Emballages Déchets de production Entrants > usine Process Emballages transport/magasin Consommables Déchets de distribution Usine > magasin Magasin Déchets du foyer Magasin >domicile Foyer production distribution Consommables (sacs de caisse) Σ Σ Σ Σ Σ Σ Σ entrants énergie transport déchets Résultat en kg CO 2 eq. par kg de produit / par UVC    Portage sur un moteur de calcul 

7. Une démarche de « pyramide inversée » ... à l’intégration progressive des données spécifiques des acteurs de la chaîne de consommation De données génériques représentatives du marché ...

8. Les données génériques Greenext Regroupements de produits similaires > 600 produits génériques alimentaires Des données prêtes à l’emploi

9. Des données génériques aux données par article    Rapprochement des bases Greenext/Tempodis Prise en compte des caractéristiques du conditionnement des articles Intégration des données spécifiques distributeur Bilan carbone magasins Origine/transport des articles Intégration des données des industriels dans une 2e étape de développement Réalisé aujourd’hui dans le cadre de l’opération pilote

10. Quel rôle pour le distributeur ? Progresser sur son exploitation Favoriser le changement de comportements de ses clients Permettre aux industriels « d’exposer » largement leurs démarches de progrès

11. Merci de votre attention Caroline ALAZARD Fondatrice directrice GREENEXT +33 622794224 [email_address] Thomas POCHER Directeur général TEMPODIS +33 320209999 [email_address]