Le document présente le bilan d'émissions de gaz à effet de serre (GES) de la société Vindémia pour l'année 2011, décrivant son activité, sa structure organisationnelle et les sources d'émissions considérées. En 2011, les émissions directes et indirectes totalisent 134 700 tonnes équivalent CO2, avec des actions proposées pour réduire les émissions dans les trois prochaines années. L'inventaire des émissions fait état d'incertitudes et mentionne également la méthodologie utilisée pour les calculs des émissions.

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Vindémia
Restitution pour la publication
du bilan d’émissions de GES
destinataires
Préfecture de région Place du Barachois 97405 Saint-Denis-de-la-Réunion
Direction de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement de la Réunion
2 rue Juliette Dodu –
97706 Saint Denis Cedex 9

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1. Description de la personne morale concernée
Raison sociale : Société Vindemia
La Mare
97438 Sainte Marie de la Réunion
Code NAF : 7010Z
Code SIREN : 380 859 025
Citer les numéros de SIRET associés à la personne morale :
L’ensemble des numéros SIRET associés sont accessibles sur simple demande auprès de la société Vindémia mais n’ont pas été repris dans ce document compte tenu de leur nombre.
Activité : Activités de sièges sociaux pour le compte d’établissements d’entreposage et de vente de détail
Nombre de salariés : 2 824 salariés au 31 / 12 / 2011
Description sommaire de l’activité :
Vindémia est une filiale du groupe Casino implantée dans l’Océan Indien notamment à La Réunion et également à Madagascar, Mayotte et l’Île Maurice. Vindémia est leader dans la région grâce à son positionnement multiformat au travers des enseignes d’hypermarchés Jumbo, de supermarchés (Score et Score Express) et de magasins de proximité (Spar et Vival), de cash& carry, et de magasins spécialisés.
Le groupe Casino est aujourd’hui un acteur majeur du commerce alimentaire en France et à l’International. La spécificité du Groupe sur son marché domestique réside dans la structure multi format de son portefeuille d’actifs et la prépondérance de ses enseignes de proximité et de discount. II gérait en 2011 un parc de 11 745 magasins dans le monde.
Mode de consolidation : Contrôle financier / Contrôle opérationnel
Le périmètre organisationnel :
La totalité des établissements détenus sous ce numéro de SIREN, opérant sur le territoire de La Réunion. Dont 14 hypermarchés, 25 supermarchés, 5 cash & carry et des magasins spécialisés comme Agora, pour les produits culturels et de loisirs, Home City, dédié à l’électroménager et l’informatique, et Espace Garden (jardinerie et animalerie).

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Description du périmètre opérationnel retenu (catégorie/postes/sources) :
Catégorie
N°
Postes d’émissions
Sources prises en compte
Scope1
(obligatoire)
1
Emissions des sources fixes de combustion
Les consommations d’énergie des magasins et des sièges : gaz, fioul
2
Emissions directes des sources mobiles à moteur thermique
Voitures en location longue durée
3
Emissions directes des procédés hors énergie
NA
4
Emissions directes fugitives
Les fuites de fluides frigorigènes pour les systèmes de froid (CVC et meubles froids)
5
Emissions issues de la biomasse
NA
Scope 2
(obligatoire)
6
Emissions indirectes liées à la consommation d’électricité
Les consommations d’énergie des magasins et des bureaux: électricité
7
Emissions indirectes liées à la consommation de vapeur, chaleur ou froid
Les consommations d’énergie des magasins, entrepôts et des bureaux: chaleur, froid Scope 3 (volontariat) 8 Emissions liées à l’énergie non incluse dans les postes 1 à 7. Extraction, production, et transport des combustibles consommés 9 Achats de produits ou de services Les consommations d’eau et de papier bureautique et les activités de services à usage interne 10 Immobilisations et biens Immobilisations (bâtiments, matériels informatiques) 11 Déchets 12 Transport de marchandises amont Le transport de marchandises (fournisseurs  magasins) 13 Déplacements professionnels Les déplacements professionnels en trains, avions, taxis et voitures personnelles 14 Franchise Amont NA 15 Actifs en leasing amont NA 16 Investissements NA 17 Transport des visiteurs et des clients Les transports des clients 18 Transport de marchandises aval NA 19 Utilisation des produits vendus NA 20 Fin de vie des produits vendus NA 21 Franchise aval NA 22 Leasing aval NA 23 Déplacements domicile travail Les déplacements domicile-travail 24 Autres émissions indirectes NA

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2. Année de reporting de l’exercice et l’année de référence
Année de reporting: 2012
Année de référence : 2011
Explication (signaler toute modification du périmètre organisationnel): NA
3. Les émissions directes de GES, évaluées séparément par poste et pour chaque GES en tonnes et en équivalent CO2
 Dans les émissions fugitives, la climatisation et l’utilisation des meubles froids génèrent, 9 224 kg de fuite annuelle de fluides frigorigènes entrainant les émissions de 34 421 teqCO2.
4. Les émissions indirectes de GES associées à la production d’électricité, de chaleur ou de vapeur importée, quantifiées séparément par poste et en tonnes équivalent CO2
Les émissions relatives à la consommation d’électricité sont de 38 296 teqCO2.
5. Les autres émissions indirectes de GES, quantifiées séparément par poste en tonnes équivalent CO2, si la personne morale a choisi de les évaluer
Les autres émissions indirectes de GES représentent 58 683 teqCO2 émises sur l’année 2011 Ces éléments sont détaillés dans le tableau présenté ci-après :

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VINDEMIA
Catégories d'émissionsNumérosPostes d'émissionsCO2 (tonnes) CH4(tonnes) N2O(tonnes) Autres gaz(tonnes CO2e) Total(t CO2e) CO2 b (t CO2e) 1Emissions directes des sources fixes de combustion - - - - - - 2Emissions directes des sources mobiles à moteur thermique - - - - - - 3Emissions directes des procédés hors énergie - - - - - - 4Emissions directes fugitives - - - 34 421 34 421 - 5Emissions issues de la biomasse (sols et forêts) - - - - - - - - - 34 421 34 421 - 6Emissions indirectes liées à la consommation d'électricité 38 296 7Emissions indirectes liées à la consommation de vapeur, chaleur ou froid - 38 296 8Emissions liées à l'énergie non incluses dans les postes 1 à 7 3 818 9Achats de produits ou services 96 10Immobilisations de biens 2 244 11Déchets 1 663 12Transport de marchandise amont 16 733 13Déplacements professionnels - 14Franchise amont - 15Actifs en leasing amont - 16Investissements - 17Transport des visiteurs et des clients 32 403 18Transport de marchandise aval - 19Utilisation des produits vendus - 20Fin de vie des produits vendus - 21Franchise aval - 22Leasing aval - 23Déplacements domicile travail 1 726 24Autres émissions indirectes - 58 683 Autres émissions indirectes de GESSous total Valeurs calculéesEmissions de GESEmissions directes de GESSous total Emissions indirectes associées à l'énergieSous total

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6. Plan d’action indicatif a trois ans
Catégorie
N°
Postes d’émissions
Objectifs
Programmes d’action
Scope1
1
Emissions des sources fixes de combustion
- 15%
2 priorités :
 Optimiser l’efficacité énergétique dans les entrepôts via des solutions type CPE (en cours)
 Limiter les fuites de fluides frigorigènes en remplaçant progressivement les groupes froids et en déployant de la maintenance préventive pour anticiper les fuites.
2
Emissions directes des sources mobiles à moteur thermique
3
Emissions directes des procédés hors énergie
4
Emissions directes fugitives
5
Emissions issues de la biomasse
Scope 2
6
Emissions indirectes liées à la consommation d’électricité
- 15%
1 priorité
 Optimiser l’efficacité énergétique dans les entrepôts et magasins via des solutions type CPE (en cours)
7
Emissions indirectes liées à la consommation de vapeur, chaleur ou froid Scope 3 8 Emissions liées à l’énergie non incluse dans les postes 1 à 7. NA 1 priorité  Limiter strictement les émissions liées au fret aérien aux approvisionnements en produits frais et produits d’actualité. 9 Achats de produits ou de services 10 Immobilisations et biens 11 Déchets 12 Transport de marchandises amont 13 Déplacements professionnels 14 Franchise Amont 15 Actifs en leasing amont 16 Investissements 17 Transport des visiteurs et des clients 18 Transport de marchandises aval 19 Utilisation des produits vendus 20 Fin de vie des produits vendus 21 Franchise aval 22 Leasing aval 23 Déplacements domicile travail 24 Autres émissions indirectes

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7. Les éléments d’appréciation sur les incertitudes
L’incertitude totale de l’inventaire des émissions est de 15% répartie comme suit :
 incertitude scope 1 = 30%
 incertitude scope 2 = 10%
 incertitude scope 3 = 5%
8. Motivation pour l’exclusion des sources de GES et de poste d’émissions de GES lors de l’évaluation des émissions de GES
La consommation de fioul a été exclue du scope 1, car il n’y a pas de reporting effectué actuellement.
Certaines émissions relatives au scope 3 n’ont pas été incluses (cf. §1) parce qu’il n’était pas possible d’avoir accès aux données d’activités dans les délais impartis.
9. Si différent des facteurs par défaut de la Base Carbone®, les facteurs d’émissions et les
PRG utilisés selon les formats de tableau présentés ci-après :
En plus des facteurs d’émissions de la Base Carbone présents dans la méthodologie appliquée à savoir celle du Bilan Carbone ADEME V7, un certain nombre de facteurs d’émissions ont été utilisées. En voici la liste ci-dessous :

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Liste des PRG modifiés et explications : NA
Intitulé du facteur d'émissionValeur (kgCO2e) UnitéIncertitudeSourceInclus ds la Base CarboneCommentaires / ParamètresPoste dans le BCEnergieVapeur - valeur moyenne0,193kg eq CO2 / kWh30% Enquête nationale de branche sur les réseaux de chaleur et froid, 2008, SNCU, SOeS, moyenne sur 381 réseauxnonEnergieFluides frigorigènesR427a2138kg eq CO2 / kg30%nonR32/R125/R143a/R134a - 15/25/10/50EnergieR422d2729kg eq CO2 / kg30%nonR125/R134a/R600a - 65,1/31,5/3,4EnergieR417a2346kg eq CO2 / kg30%nonR125/R134a/R600a - 46,6/50/3,4EnergieR422a3143kg eq CO2 / kg30%nonR125/R134a/R600a - 85,1/11,5/3,4EnergieR402a2788kg eq CO2 / kg30%nonR125/R290//R22 - 60/2/38EnergieR409a1564kg eq CO2 / kg30%nonR142b/R124/R22 - 15/25/60EnergieR413a2053kg eq CO2 / kg30%nonR134a/R600a/R218 - 88/3/9EnergieR407C1774kg eq CO2 / kg30%nonHFC32/HFC125/HFC134a - 23/25/52EnergieIntrantsEau : Production et distribution d'eau potable - Corse0,31kg eq CO2 / m310%Ecoinvent DatabasenonIntrantsEau :Production et distribution d'eau potable - France0,14kg eq CO2 / m310%ECOINVENT V2nonIntrantsFretFret maritime - Europe Asie0,0136kg eq CO2 / tonne.kmCalcul à partir de Ecotransit et Ademe v6nonFretFret maritime - inter-Asie0,0178kg eq CO2 / tonne.kmCalcul à partir de Ecotransit et Ademe v6nonFretFret maritime - 1500 evp, 1t/m30,0178kg eq CO2 / tonne.km20%Ademe BC v6non1500 evp, 1t/m3, 52 tonne de fioul/jour, 20 noeudFretAvion cargo - long courrier - hors RFI0,4017kg eq CO2 / tonne.km20%Calcul à partir de Ecotransit et Ademe v6nonFretImmobilisationOrdinateur fixe + écran plat641,00kg eq CO2 / unité100%Ademe, Guide TIC, 2011nonImmobilisaitonOrdinateur portable392,00kg eq CO2 / unité75%Ademe, Guide TIC, 2011nonImmobilisaitonEcran Plat336,00kg eq CO2 / unité100%Ademe, Guide TIC, 2011nonImmobilisaitonUnité centrale305,00kg eq CO2 / unité100%Ademe, Guide TIC, 2011nonImmobilisaitonImprimantes individuelles280,00kg eq CO2 / unité100%Ademe, Guide TIC, 2011nonImmobilisaitonImprimantes multifonctions883,00kg eq CO2 / unité40%Ademe, Guide TIC, 2011nonImmobilisaitonServeurs600,00kg eq CO2 / U100%Ademe, Guide TIC, 2011nonImmobilisaitonTéléphones fixes17,00kg eq CO2 / unité20%Ademe, Guide TIC, 2011nonImmobilisaitonTéléphones portables30,00kg eq CO2 / unité20%Ademe, Guide TIC, 2011nonImmobilisaitonEtiquette électronique5,00kg eq CO2 / unité20%nonImmobilisaitonMélange de gaz. Calcul à partir de Inventaires des Emissions des fluides frigorigènes France - Année 2012 - Armines

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10. À partir du deuxième bilan, l’explication de tout recalcul de l’année de référence
NA
11. Adresse du site Internet où est mis à disposition le bilan d’émissions de GES
http://www.groupe-casino.fr/
Par ailleurs, la personne notifie au Préfet de région les coordonnées de la personne responsable du bilan d’émissions de GES:
Responsables du suivi : Eric Pacquet
Fonction : Directeur Environnement
Adresse : 1 esplanade de France
42000 Saint Etienne
Tél : 04.77.45.72.51
E-mail : epacquet@groupe-casino.fr
Isabelle Bogdan et Pierrot Rivière
Coordinatrice RSE et Directeur Technique
La Mare
97438 Sainte Marie de la Réunion
isabelle.bogdan@vindemia.re
12. Optionnel :
Pour répondre aux missions du pôle en matière d’évaluation du dispositif, merci de compléter les éléments suivants.
Données complémentaires dans le cadre de la mission d’évaluation du Pôle de la coordination nationale :
- un bilan d’émissions de GES avait-il déjà été réalisé auparavant ? Oui / Non
si oui, avec quelle méthode ? NC
- ce bilan d’émissions de GES a-t-il été réalisé en interne à l’entreprise ou par un bureau d’études ? en interne / par un bureau d’études
La démarche a été menée par Carbone 4 pour le compte du groupe Casino.
La mission s’est étendue sur 4 mois avec les différentes étapes :
Etapes Date Collecte des donnéees Juillet-octobre 2012 Réunions avec les contributeurs (collecte et estimation) Juillet-octobre 2012 Validation des résultats Novembre 2012