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Créer son entreprise en
       franchise
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Différentes formes de commerce
  •Isolé
     •Le commerce indépendant isolé
  •Sous une marque / enseigne
     •Le commerce intégré : succursalisme
     •Le commerce associé et organisé : coopérative,
     licence de marque, concession, franchise
     •Les réseaux mixtes : mélange succursales et
     franchises
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         La Franchise =

le système le plus abouti du réseau
            contractuel
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Que représente la franchise aujourd’hui ?
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        1477 Réseaux
1 600
1 400                                                          1994
                                                        1477
                                                 1369          1999
1 200                                        1234              2003
1 000                                 1141
                                   1037                        2004
 800                            929                            2005
                          835
 600                765                                        2006
                                                               2007
 400          553
        450                                                    2008
 200                                                           2009
   0                                                           2010
                    Nombre de réseaux
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         55871 franchisés
60 000
                                                                                          1994
50 000                                                                            55871   1999
                                                                              51619
                                                               45 996 49094               2003
40 000                                                43 680
                                             39 510                                       2004
                                    36 773
30 000                     34 745                                                         2005
                  30 630
                                                                                          2006
         25 700
20 000
                                                                                          2007
10 000                                                                                    2008
                                                                                          2009
    0                                                                                     2010
                              Nombre de franchisés
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     48 Milliards de CA
50
45                                 47   47,7 47,7   47,9
                              45
40                  41
                         43
35
30             34                                          1994
          31                                               1999
25   28                                                    2003
20                                                         2004
15                                                         2005
                                                           2006
10                                                         2007
 5                                                         2008
 0                                                         2009
               Chiffre d'affaires                          2010
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La franchise, une ALLIANCE ABOUTIE


Méthode de collaboration entre une entreprise, le
franchiseur et plusieurs entreprises, les franchisés
dans le but de dupliquer/réitérer un concept.


 « La franchise ne met pas en présence seulement deux partenaires sur le seul
 plan du profit mais prévoit entre eux une coopération étroite pour assurer par une
 action commune, le succès et le développement de la marque pour le bénéfice de
 chacun;
 Qu’il est certain que le succès dépend du sérieux et du dynamisme des intéressés. »
 T.G.I. Paris 4 mars 1974
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            FRANCHISE                      2007



      Les FONDAMENTAUX de la franchise

   Trois piliers du concept :

• Les signes de ralliement de la clientèle

• Le savoir-faire

• L’accompagnement technique et commercial
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 Les SIGNES de RALLIEMENT de la clientèle

• La marque, l’enseigne

• Le concept architectural du point de vente

• Le système d’identité visuelle
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                  Le SAVOIR FAIRE



Ensemble d’informations pratiques brevetées ou non,
résultant de l’expérience du franchiseur et testées par
celui-ci, qui est secret, substantiel, identifié.



Sans savoir-faire, il n’y a pas de franchise
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        Un ACCOMPAGNEMENT
      TECHNIQUE ET COMMERCIAL


•   Au montage du projet

•   A l’ouverture de l’unité franchisée

•   Durant la vie du contrat
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                     le FRANCHISEUR


• A des droits sur une marque, une enseigne
• Possède un savoir-faire expérimenté
• Apporte une formation initiale et continue
• Apporte une assistance continue
• Contrôle le respect du concept par les franchisés
• Est responsable de la stratégie du réseau et de sa pérennité
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                      le FRANCHISE


• Est un entrepreneur indépendant
• Est responsable de l’exploitation du concept
• Réalise tout ou partie des investissements
• Est l’ambassadeur de l’enseigne
• Doit respecter le concept
• Adhère à l’esprit franchise et réseau
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Les COUTS de la FRANCHISE
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                  Le DROIT d’ENTREE
•Notoriété de la marque, de l’enseigne

•Un savoir-faire éprouvé

•Une exclusivité territoriale

•Les études préalables (marché, financière, technique…)

•Formation initiale
                                         Entre 0 K€ et 60K€
•Accompagnement à l’ouverture
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                       Les ROYALTIES
    (Redevances directes - Hors système de commission-affiliation)

Rémunération (en % ou forfaitaire du CA HT) :

•      Droit à l’enseigne

•      Assistance

•      Formation continue
                                            En moy 3 -6 % du CAHT
•      Animation du réseau

•      Recherche et développement
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          Les REDEVANCES de PUBLICITE
                 En % ou forfaitaire du CA HT




• Publicité nationale ou régionale

• Commission communication
                                     Entre 0.5 et 5% du CA HT
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               Les AUTRES RECETTES


• Marge produit ou service

• Commission-affiliation : entre 20 et 40% du CA HT
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       Le CADRE JURIDIQUE de la franchise



• Le Code de Déontologie Européen de la Franchise
• Le Document d’Information Précontractuel (DIP)
 et la loi Doubin
• Le Contrat de franchise
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                                           DEVENIR FRANCHISE




 Document d’Information Précontractuel (DIP)

1.   Présentation du franchiseur
2.   Marque
3.   Présentation du réseau d'exploitation
4.   Les résultats du franchiseur
5.   Le marché
6.   Obligations financières spécifiques à la franchise
7.   Les clauses essentielles du contrat et un contrat type
     annexé
DEVENIR FRANCHISE
                                      DEVENIR FRANCHISE




 Signature pour réception (Accusé de réception)

 Engagement de confidentialité par rapport aux
  informations contenues

 Date

 Délai de réflexion de 20 jours minimum
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              Le Contrat de Franchise

Généralités

•   Non négociable
•   Lisible
•   Equilibré
•   Evolutif
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La structure du contrat de franchise
1. Préambule
2. Objet du contrat
3. Marque, Enseigne
4. Obligations du franchiseur (formation, assistance,…)
5. Obligations du franchisé (financières, concept…)
6. Produits et services
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7. Publicité nationale et locale
8. Dispositions financières
9. Indépendance juridique du franchisé
10. Durée
11. Intuitu personae
12. Conditions de résiliation
13. Clause de non concurrence et de non
    affiliation
DEVENIR FRANCHISE




CHOISIR SA FRANCHISE

     EN ETAPES
DEVENIR FRANCHISE




    1 . FAIRE SON AUTO EXAMEN
 Qui êtes-vous ?

•      âme d’entrepreneur ?
•      objectifs ?
•      aptitudes personnelles et professionnelles ?
•      soutien familial ?
•      investissement personnel ?
•      mobilité géographique ?
DEVENIR FRANCHISE




    1 . FAIRE SON AUTO EXAMEN
 Etes-vous un manager ?

•      travailler en équipe ?
•      manager des hommes et des femmes ?
•      gérer des hommes et des moyens dans le
       respect des conseils de votre franchiseur ?
DEVENIR FRANCHISE




    1 . FAIRE SON AUTO EXAMEN

 Etes-vous un gestionnaire ?

•      Fonds propres (moyens financiers)?
•      Capacité d’emprunt ? (la règle des 30-40 %)
•      Octroi d’aides (état, région … ?)
DEVENIR FRANCHISE




 Question fondamentale :

         Dans quel secteur d’activité ?
DEVENIR FRANCHISE



2. SE DOCUMENTER SUR LA FRANCHISE
• Presse spécialisée (Franchise Magazine, l’Officiel de la franchise,….)

• Site Internet de la FFF www.franchise-fff.com

• Les forums et conférences en région animés par la FFF avec ses
partenaires institutionnels : CCI, Mairies, Chambres des Métiers …

•Les Salons : Franchise Expo Paris (en mars chaque année)
              Top Franchise Méditerranée – Marseille ( en novembre
           chaque année)
DEVENIR FRANCHISE



3. SE FORMER A LA FRANCHISE ET A LA
CREATION D’ENTREPRISE

• Les séminaires de formation dispensés par la FFF
  « Devenir franchisé » www.franchise-fff.com

• Les formations et conseils de l’APCE www.apce.com
 (Association Pour la Création d’Entreprise)

• Les formations des Chambres de Commerce.
                     Entreprendre-en-France.com
•…
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4 . RECHERCHE DE FRANCHISEURS

•   Sites des franchiseurs
•   Annuaire « Toute la Franchise 2011»
•   La presse spécialisée (Franchise Magazine, l’Officiel de la
    Franchise)
•   Sites internet dédiés www.observatoiredelafranchise.com
•   www.ac-franchise.com – www.toute-la-franchise.com
•   Les salons professionnels
•   Réunions collectives organisées par les franchiseurs
DEVENIR FRANCHISE




 5 . RENCONTRER LES FRANCHISEURS
Obtenir des Informations factuelles et une description précise
du concept, de l’organisation et de la relation

•Définition du concept et de ses récentes évolutions
•Le positionnement par rapport à la concurrence
•Les résultats moyens d’un franchisé du réseau
•Nature des services apportés par le franchiseur avant,
pendant et après ouverture
DEVENIR FRANCHISE




   5. RENCONTRER LES FRANCHISEURS

•La structure d’animation, de formation
•Le processus de sélection des franchisés
•Les instances de dialogue franchiseur/franchisés
•La possibilité ou pas d’un stage d’immersion
•Etc…
DEVENIR FRANCHISE




6 . RENCONTRER LES FRANCHISES

•Vérifier l’adéquation des informations reçues du franchiseur
avec le vécu du franchisé

•Rencontrer plusieurs franchisés avec une ancienneté
différente dans le réseau
DEVENIR FRANCHISE




7 . VALIDATION MUTUELLE
•   Les entretiens
•   La rencontre des équipes du franchiseur (animateur ?)
•   Les tests (graphologique, psychologique, de personnalité )
•   Les mises en situation
•   Le choix d’un site d’implantation (ville, région,
    département)

              Une règle de base : se plaire
DEVENIR FRANCHISE
                                             DEVENIR FRAN



8 . FORMALISATION DE L’ ACCORD

•   S’entourer de spécialistes avant toute signature (FFF,
    avocat, expert-comptable, …)

•   Réception du D.I.P (Document d’Information
    Précontractuel)
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9 . MISE EN PLACE DU PROJET
1. Etude de marché (environnement, évolution du marché,
    population, passage, concurrence, panier moyen …)
2. Recherche d’un emplacement (validation par le franchiseur)
3. Elaboration d’un business plan
   • Investissements (corporels et incorporels)
   • Financements (apport personnel, emprunt, aide..)
   • Compte de résultat prévisionnel (CA, Marge, Charge de
       personnel, loyers et frais généraux )
   • Trésorerie (phase de lancement)
   • Choix du statut juridique, social et fiscal
   • LE ROLE DE L’EXPERT COMPTABLE
DEVENIR FRANCHISE




9.       MISE EN PLACE DU PROJET
     4. Démarche auprès des établissements bancaires

     5. Création de l’entreprise

     6. Signature du contrat de franchise

     7. Formation initiale

     8. Réalisation des travaux et ouverture
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 Le franchisé « type »


• Une forte motivation
• Le sens du commerce
• Des capacités de gestion
• Un talent de manager
• Un capital (variable selon le secteur d’activité)
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Fédération française de la franchise

       9, rue Alfred de Vigny
            75008 PARIS

       Tel : 01 53 75 22 25
      www.franchise-fff.com

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Chemin de l'innovation avril 2011 - presentation - la franchise Promotech

  • 1. DEVENIR FRANCHISE Créer son entreprise en franchise
  • 2. DEVENIR FRANCHISE Différentes formes de commerce •Isolé •Le commerce indépendant isolé •Sous une marque / enseigne •Le commerce intégré : succursalisme •Le commerce associé et organisé : coopérative, licence de marque, concession, franchise •Les réseaux mixtes : mélange succursales et franchises
  • 3. DEVENIR FRANCHISE La Franchise = le système le plus abouti du réseau contractuel
  • 4.
  • 5. DEVENIR FRANCHISE Que représente la franchise aujourd’hui ?
  • 6. DEVENIR FRANCHISE 1477 Réseaux 1 600 1 400 1994 1477 1369 1999 1 200 1234 2003 1 000 1141 1037 2004 800 929 2005 835 600 765 2006 2007 400 553 450 2008 200 2009 0 2010 Nombre de réseaux
  • 7. DEVENIR FRANCHISE 55871 franchisés 60 000 1994 50 000 55871 1999 51619 45 996 49094 2003 40 000 43 680 39 510 2004 36 773 30 000 34 745 2005 30 630 2006 25 700 20 000 2007 10 000 2008 2009 0 2010 Nombre de franchisés
  • 8. DEVENIR FRANCHISE 48 Milliards de CA 50 45 47 47,7 47,7 47,9 45 40 41 43 35 30 34 1994 31 1999 25 28 2003 20 2004 15 2005 2006 10 2007 5 2008 0 2009 Chiffre d'affaires 2010
  • 9. DEVENIR FRANCHISE La franchise, une ALLIANCE ABOUTIE Méthode de collaboration entre une entreprise, le franchiseur et plusieurs entreprises, les franchisés dans le but de dupliquer/réitérer un concept. « La franchise ne met pas en présence seulement deux partenaires sur le seul plan du profit mais prévoit entre eux une coopération étroite pour assurer par une action commune, le succès et le développement de la marque pour le bénéfice de chacun; Qu’il est certain que le succès dépend du sérieux et du dynamisme des intéressés. » T.G.I. Paris 4 mars 1974
  • 10. DEVENIR FRANCHISE FRANCHISE 2007 Les FONDAMENTAUX de la franchise Trois piliers du concept : • Les signes de ralliement de la clientèle • Le savoir-faire • L’accompagnement technique et commercial
  • 11. DEVENIR FRANCHISE Les SIGNES de RALLIEMENT de la clientèle • La marque, l’enseigne • Le concept architectural du point de vente • Le système d’identité visuelle
  • 12. DEVENIR FRANCHISE Le SAVOIR FAIRE Ensemble d’informations pratiques brevetées ou non, résultant de l’expérience du franchiseur et testées par celui-ci, qui est secret, substantiel, identifié. Sans savoir-faire, il n’y a pas de franchise
  • 13. DEVENIR FRANCHISE Un ACCOMPAGNEMENT TECHNIQUE ET COMMERCIAL • Au montage du projet • A l’ouverture de l’unité franchisée • Durant la vie du contrat
  • 14. DEVENIR FRANCHISE le FRANCHISEUR • A des droits sur une marque, une enseigne • Possède un savoir-faire expérimenté • Apporte une formation initiale et continue • Apporte une assistance continue • Contrôle le respect du concept par les franchisés • Est responsable de la stratégie du réseau et de sa pérennité
  • 15. DEVENIR FRANCHISE le FRANCHISE • Est un entrepreneur indépendant • Est responsable de l’exploitation du concept • Réalise tout ou partie des investissements • Est l’ambassadeur de l’enseigne • Doit respecter le concept • Adhère à l’esprit franchise et réseau
  • 16. DEVENIR FRANCHISE Les COUTS de la FRANCHISE
  • 17. DEVENIR FRANCHISE Le DROIT d’ENTREE •Notoriété de la marque, de l’enseigne •Un savoir-faire éprouvé •Une exclusivité territoriale •Les études préalables (marché, financière, technique…) •Formation initiale Entre 0 K€ et 60K€ •Accompagnement à l’ouverture
  • 18. DEVENIR FRANCHISE Les ROYALTIES (Redevances directes - Hors système de commission-affiliation) Rémunération (en % ou forfaitaire du CA HT) : • Droit à l’enseigne • Assistance • Formation continue En moy 3 -6 % du CAHT • Animation du réseau • Recherche et développement
  • 19. DEVENIR FRANCHISE Les REDEVANCES de PUBLICITE En % ou forfaitaire du CA HT • Publicité nationale ou régionale • Commission communication Entre 0.5 et 5% du CA HT
  • 20. DEVENIR FRANCHISE Les AUTRES RECETTES • Marge produit ou service • Commission-affiliation : entre 20 et 40% du CA HT
  • 21. DEVENIR FRANCHISE Le CADRE JURIDIQUE de la franchise • Le Code de Déontologie Européen de la Franchise • Le Document d’Information Précontractuel (DIP) et la loi Doubin • Le Contrat de franchise
  • 22. DEVENIR FRANCHISE DEVENIR FRANCHISE Document d’Information Précontractuel (DIP) 1. Présentation du franchiseur 2. Marque 3. Présentation du réseau d'exploitation 4. Les résultats du franchiseur 5. Le marché 6. Obligations financières spécifiques à la franchise 7. Les clauses essentielles du contrat et un contrat type annexé
  • 23. DEVENIR FRANCHISE DEVENIR FRANCHISE  Signature pour réception (Accusé de réception)  Engagement de confidentialité par rapport aux informations contenues  Date  Délai de réflexion de 20 jours minimum
  • 24. DEVENIR FRANCHISE Le Contrat de Franchise Généralités • Non négociable • Lisible • Equilibré • Evolutif
  • 25. DEVENIR FRANCHISE La structure du contrat de franchise 1. Préambule 2. Objet du contrat 3. Marque, Enseigne 4. Obligations du franchiseur (formation, assistance,…) 5. Obligations du franchisé (financières, concept…) 6. Produits et services
  • 26. DEVENIR FRANCHISE 7. Publicité nationale et locale 8. Dispositions financières 9. Indépendance juridique du franchisé 10. Durée 11. Intuitu personae 12. Conditions de résiliation 13. Clause de non concurrence et de non affiliation
  • 27. DEVENIR FRANCHISE CHOISIR SA FRANCHISE EN ETAPES
  • 28. DEVENIR FRANCHISE 1 . FAIRE SON AUTO EXAMEN  Qui êtes-vous ? • âme d’entrepreneur ? • objectifs ? • aptitudes personnelles et professionnelles ? • soutien familial ? • investissement personnel ? • mobilité géographique ?
  • 29. DEVENIR FRANCHISE 1 . FAIRE SON AUTO EXAMEN  Etes-vous un manager ? • travailler en équipe ? • manager des hommes et des femmes ? • gérer des hommes et des moyens dans le respect des conseils de votre franchiseur ?
  • 30. DEVENIR FRANCHISE 1 . FAIRE SON AUTO EXAMEN  Etes-vous un gestionnaire ? • Fonds propres (moyens financiers)? • Capacité d’emprunt ? (la règle des 30-40 %) • Octroi d’aides (état, région … ?)
  • 31. DEVENIR FRANCHISE  Question fondamentale : Dans quel secteur d’activité ?
  • 32. DEVENIR FRANCHISE 2. SE DOCUMENTER SUR LA FRANCHISE • Presse spécialisée (Franchise Magazine, l’Officiel de la franchise,….) • Site Internet de la FFF www.franchise-fff.com • Les forums et conférences en région animés par la FFF avec ses partenaires institutionnels : CCI, Mairies, Chambres des Métiers … •Les Salons : Franchise Expo Paris (en mars chaque année) Top Franchise Méditerranée – Marseille ( en novembre chaque année)
  • 33. DEVENIR FRANCHISE 3. SE FORMER A LA FRANCHISE ET A LA CREATION D’ENTREPRISE • Les séminaires de formation dispensés par la FFF « Devenir franchisé » www.franchise-fff.com • Les formations et conseils de l’APCE www.apce.com (Association Pour la Création d’Entreprise) • Les formations des Chambres de Commerce. Entreprendre-en-France.com •…
  • 34. DEVENIR FRANCHISE 4 . RECHERCHE DE FRANCHISEURS • Sites des franchiseurs • Annuaire « Toute la Franchise 2011» • La presse spécialisée (Franchise Magazine, l’Officiel de la Franchise) • Sites internet dédiés www.observatoiredelafranchise.com • www.ac-franchise.com – www.toute-la-franchise.com • Les salons professionnels • Réunions collectives organisées par les franchiseurs
  • 35. DEVENIR FRANCHISE 5 . RENCONTRER LES FRANCHISEURS Obtenir des Informations factuelles et une description précise du concept, de l’organisation et de la relation •Définition du concept et de ses récentes évolutions •Le positionnement par rapport à la concurrence •Les résultats moyens d’un franchisé du réseau •Nature des services apportés par le franchiseur avant, pendant et après ouverture
  • 36. DEVENIR FRANCHISE 5. RENCONTRER LES FRANCHISEURS •La structure d’animation, de formation •Le processus de sélection des franchisés •Les instances de dialogue franchiseur/franchisés •La possibilité ou pas d’un stage d’immersion •Etc…
  • 37. DEVENIR FRANCHISE 6 . RENCONTRER LES FRANCHISES •Vérifier l’adéquation des informations reçues du franchiseur avec le vécu du franchisé •Rencontrer plusieurs franchisés avec une ancienneté différente dans le réseau
  • 38. DEVENIR FRANCHISE 7 . VALIDATION MUTUELLE • Les entretiens • La rencontre des équipes du franchiseur (animateur ?) • Les tests (graphologique, psychologique, de personnalité ) • Les mises en situation • Le choix d’un site d’implantation (ville, région, département) Une règle de base : se plaire
  • 39. DEVENIR FRANCHISE DEVENIR FRAN 8 . FORMALISATION DE L’ ACCORD • S’entourer de spécialistes avant toute signature (FFF, avocat, expert-comptable, …) • Réception du D.I.P (Document d’Information Précontractuel)
  • 40. DEVENIR FRANCHISE 9 . MISE EN PLACE DU PROJET 1. Etude de marché (environnement, évolution du marché, population, passage, concurrence, panier moyen …) 2. Recherche d’un emplacement (validation par le franchiseur) 3. Elaboration d’un business plan • Investissements (corporels et incorporels) • Financements (apport personnel, emprunt, aide..) • Compte de résultat prévisionnel (CA, Marge, Charge de personnel, loyers et frais généraux ) • Trésorerie (phase de lancement) • Choix du statut juridique, social et fiscal • LE ROLE DE L’EXPERT COMPTABLE
  • 41. DEVENIR FRANCHISE 9. MISE EN PLACE DU PROJET 4. Démarche auprès des établissements bancaires 5. Création de l’entreprise 6. Signature du contrat de franchise 7. Formation initiale 8. Réalisation des travaux et ouverture
  • 42. DEVENIR FRANCHISE Le franchisé « type » • Une forte motivation • Le sens du commerce • Des capacités de gestion • Un talent de manager • Un capital (variable selon le secteur d’activité)
  • 43. DEVENIR FRANCHISE Fédération française de la franchise 9, rue Alfred de Vigny 75008 PARIS Tel : 01 53 75 22 25 www.franchise-fff.com