L'écriture chinoise, utilisée par un cinquième de l'humanité, se compose d'environ 5000 sinogrammes, chacun représentant un mot ou un son. Selon la tradition, ces sinogrammes ont été créés par Cang Jie vers 2650 av. J.-C. et existent en deux types : traditionnels et simplifiés, les premiers étant encore utilisés à Hong-Kong, Macao et Taïwan.