Le dossier de production du groupe 95 explore le greenwashing chez Intermarché, en questionnant la réalité de ses engagements en matière de développement durable. Le reportage met en lumière des pratiques controversées, telles que le chalutage profond, et juxtapose les efforts d'Intermarché pour promouvoir des produits 'éco-friendly' malgré des actions destructrices pour l'écosystème. L'objectif est d'informer et de sensibiliser les consommateurs sur l'ambiguïté des stratégies écologiques de l'enseigne.

1. DOSSIER DE PRODUCTION
GROUPE 95
1
DOSSIER DE PRODUCTION
Groupe 95
Julie SCHLECHT Morgane LOUVIER Eric DANG
Margaux MARTIN Marie-Laure MACHRAOUI Nicolas CHEVIOT
Enquête
Greenwashing chez Intermarché : plongée en
eaux troubles

2. DOSSIER DE PRODUCTION
GROUPE 95
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Sommaire
I. CONTENU ............................................................................................................................. 3
 Sujet ............................................................................................................................. 3
 Question centrale ..................................................................................................... 3
 Public ........................................................................................................................... 3
 Traitement .................................................................................................................. 3
 Résumé ....................................................................................................................... 3
 Découpage du reportage......................................................................................... 4
II. ORGANISATION ................................................................................................................ 5
 Fiche de contact ........................................................................................................ 5
 Fiche de poste ............................................................................................................ 5
 Liste du matériel ........................................................................................................ 6
 Planning de tournage ............................................................................................... 6

3. DOSSIER DE PRODUCTION
GROUPE 95
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I. CONTENU
Sujet : Green washing chez Intermarché : plongée en eaux troubles
Question centrale : Le développement durable chez Intermarché est-il une réalité ou juste une
façade ?
Public : Notre reportage cible la clientèle fidèle d’Intermarché, mais aussi plus largement tous les
consommateurs, qu’ils connaissent ou non l’enseigne.
Traitement : Pour notre reportage, nous avons décidé de traiter un sujet de développement
durable, non pas en prenant l’exemple d’une entreprise modèle, mais au contraire en dénonçant les
agissements d’une enseigne « anti éco-friendly ».
Pour ce faire, nous avons décidé de mettre en lumière, de manière ludique et pédagogique, une
pratique de pêche très controversée, et méconnue des consommateurs. Afin de rendre notre travail plus
vivant nous mixerons divers moyens audio visuels : micro-trottoir, animations explicatives, et interviews.
Cela nous permettra également d’évaluer les connaissances de la population sur ce sujet et de
proposer des explications claires, courtes et simples.
D’autre part, nous aborderons dans notre reportage le sujet des légumes moches (opération « éco-friendly
» de l’entreprise choisie) afin de confronter deux activités contradictoires du groupe, ce qui nous
permettra de mettre en exergue le double jeu du distributeur et donc de répondre à notre problématique.
Résumé : Intermarché est une entreprise qui fait parti du paysage français de la grande distribution.
Connue pour sa communication sur la fraîcheur de ses produits marins, nous nous somme demandés
comment l’enseigne parvenait à proposer une telle qualité. Nous avons donc orienté notre travail sur un
sujet méconnu, qui dénonce une pratique d’exploitation des fonds marins dévastatrice, dont Intermarché
est justement est un des principaux protagonistes en France.
En effet, le chalutage profond est une technique de pêche interdite car elle cause des dégâts
irréversibles pour l’écosystème sous-marin. Elle consiste à raser impunément le fond des océans
entrainant dans des filets des espèces rares et protégées pour récolter seulement quelques espèces
communes de poissons.
Notre travail sur ce reportage sera donc de mettre en lumière cette pratique afin de dénoncer ce
massacre de la biodiversité et d’informer et sensibiliser les consommateurs. Pour nous aider nous
construirons notre sujet sur la confrontation entre deux activités contradictoires de l’enseigne (la pêche
en eau profonde et l’opération des légumes moches).
En effet, il y a peu, le distributeur a mis en place une démarche de consommation responsable en
invitant sa clientèle à ne pas négliger les fruits et légumes abîmés. Cette campagne ayant été
temporaire nous nous en servirons pour mettre en exergue l’ambiguïté du groupe face à ses
engagements écologiques et répondre à notre problématique : Le développement durable chez
Intermarché est-il une réalité ou juste une façade ?

4. DOSSIER DE PRODUCTION
GROUPE 95
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Découpage du reportage
NUMEROS PLANS DESCRIPTION
PLAN 1
INTRODUCTION
Description du plan : générique de lancement type JT, journaliste dans le champs face caméra, lancement sujet +
micro-trottoir:
« Bonjour et bienvenu dans …………
Aujourd’hui, dans notre société où la tendance est à la consommation responsable, une question subsiste :
Les français sont-ils réellement conscients de ce que les grandes enseignes de distribution leur proposent ?
Au programme de notre émission un reportage qui va vous dévoiler la vérité sur les pratiques de cer tains
supermarchés et plus particulièrement sur un sujet méconnu mais impor tant : Le chalutage profond. Pour illustrer nos
propos nous prendrons l’exemple d’une en treprise connue de tous. Ma is tou t d’abord faisons un tour d’hor izon d e vos
connaissances sur le sujet : Savez-vous ce qu’est le chalutage profond ? »
Valeur de plan : Plan d’ensemble + plan demi-ensemble
PLAN 2 MICRO TROT 1
Description du plan : réaction à froid du sondé
Valeur de plan : Plan américain
PLAN 3 MICRO TROT 2
Description du plan : réaction à froid du sondé
Valeur de plan : Plan américain
PLAN 4 MICRO TROT 3
Description du plan : explication du sujet + nouvelle réaction du sondé
Valeur de plan : Plan américain
PLAN 5 JOURNALISTE
Description du plan : retour journaliste pour lancement animation:
« En fait le chalutage profond c’est ça ! »
Valeur de plan : Plan d’ensemble + plan poitrine
PLAN 6 ANIMATIONS
Description du plan : lancement vidéo animée : explication principe chalutage profond (vidéo AFP)
PLAN 7 JOURNALISTE
Description du plan : retour journaliste pour lancement interview:
« Intére ssan t n’e st-ce pas ? Pour en savoir un peu plus à ce sujet nous avons rencontré un groupe d ’activiste s
écologiques.»
Valeur de plan : Plan d’ensemble + plan poitrine
PLAN 8 ITW MAITRE
Fondation Bloom
Description du plan : Interview activistes écologiques
Synthé : Fondation BLOOM
Son : voix off
Q.1. Pouvez vous nous parler de la pêche en eau profonde, pourquoi les chalutiers ont-ils recourt à cette méthode?
Q.2. Existent-ils des restrictions/réglementations pour encadrer ces pratiques?
Q.3. Quelles-sont les réelles conséquences de cette technique ? Qu’adviendrait-il dans le cas où ces pratiques ne
cesseraient pas ?
Q.4. Comment les acteurs gèrent-ils leur par t de responsabilité dans cette destruction ? Qu’en courent-ils en
enfreignant la loi ?
Valeur de plan : Plan demi-ensemble + plan poitrine
PLAN 9 JOURNALISTE
Description du plan : retour journaliste lancement seconde interview :
« Afin de b ien comprendre l’enjeu d’une te lle pra tique nou s avons demandé de p lus ample s explica tion s
au principal concerné j’ai nommé Intermarché. »

5. DOSSIER DE PRODUCTION
GROUPE 95
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Valeur de plan : Plan d’ensemble + plan poitrine
PLAN 10 ITW
INTERMARCHE
Description du plan : Interview Anne-Charlotte RAYER
Synthé : Anne-Charlotte RAYER, chef de marché féculent chez Intermarché
Son : voix off
Q.1. Pouvez vous nous parler de votre politique de perf durable quelles solutions mettez vous en place ?
Q.2. Vous avez lancé récemment la campagne « les légumes moches » : Pouvez-vous nous parler de votre
engament contre le gaspillage alimentaire ?
Q.3. Vous communiquez beaucoup sur la qualité de vos produits et notamment sur la fraîcheur de vos produits de la
mer, quel est votre secret pour réussi à proposer une telle offre ?
Valeur de plan : Plan demi-ensemble + plan poitrine
PLAN 11
CONCLUSIONS
JOURNALISTE
Description du plan : retour journaliste + conclusion : lancement ouverture
Valeur de plan : plan d’ensemble + plan demi-ensemble
II. ORGANISATION
Fiche de contacts : équipe technique, personnes ressources, invités
Nom Prénom Tel Mail
Machraoui Marie-Laure 07 77 04 27 78 marielaure.machraoui@skema.edu
Schlecht Julie 06 89 75 83 41 julie.schlecht@skema.edu
Louvier Morgane 06 29 27 25 03 morgane.louvier@skema.edu
Dang Eric 06 35 38 74 64 eric.dang@skema.edu
Cheviot Nicolas 06 88 15 77 38 nicolas.cheviot@skema.edu
Martin Margaux 07 86 96 42 51 margaux.martin@skema.edu
Fiche de postes
Description Nom
Caméraman/cadreur Nicolas Cheviot
Chargé de production Marie-Laure Machraoui
Chargé de post-production Eric Dang
Journaliste Julie Schlecht
Banquier Morgane Louvier
Jardinier wiki Margaux Martin

6. DOSSIER DE PRODUCTION
GROUPE 95
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Liste du matériel
Matériel Dates d’utilisation Prêt/Possession
Pris Rendu
Caméra 12/11 15/11 Prêt
Microphone 12/11 15/11 Prêt
Perche 12/11 15/11 Prêt
Go Pro caméra HD 12/11 - Possédée
iPhone 12/11 - Possédé
Adobe Premiere Pro CS6 15/11 - Possédé
Planning de tournage
Date Horaire Lieu Tournage (n° du plan)
13/11 9 :00 SKEMA Business School Plan 1
13/11 11 :00 Rue Nationale Plan 2,3 et 4
13/11 14 :00 Grand’ Place Plan 5
Animation Plan 6
13/11 14 :00 Grand’ Place Plan 7
13/11 15 :00 SKYPE Plan 8
14/11 9 :00 Place des Buisses Plan 9
14/11 9 :30 Intermarché, 89-95 rue Nationale Plan 10
Fiche de suivi des contacts + autorisation de tournage + cession de droit images à venir