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FLASH SUR LA PRODUCTION RIZICOLE A
           MADAGASCAR
                                  Raymond RABESON
                                Chercheur Agro-Pedologue
                  Chef du Département de la Recherche Rizicole- FOFIFA




Communication présentée à l’Atelier de Lancement du « Groupe d’Action Agronomie » ,tenu du 22 au 25 Novembre 2011,à
                                                    Cotonou, Benin ,




                                                                                                                      1
1. Superficie, Production, et Rendement du Riz par Ecologie
                                       Sources : - Recensement de l’Agriculture 2004/2005
                                                 - Service de la Statistique Agricole/DSEC/MinAgri - Enquête Rizicole 2009


                                        Superficies
                                                                          Production
                                      (développées)                                                   Rendement moyen
         Ecologies                              % par rapport
                                      Nb                          Quantité      % par rapport à la             (T/ha)
                                                à la superficie
                                   d’Hectares                     (Tonnes)      production totale
                                                totale riz

    Irrigué/Pluvial assisté
                                    684 855          52,88        2 629 571           55,50                     3,84
            irrigation

                 Riziculture de
                                                                                                                1,61
                    colline,de
Pluvial strict   plateau,tanety     265 045           9,35         172 936             3,65

                 Riziculture sur                                                                                1,14
                   brûlis,tavy


       Pluvial de nappe             193 749          14,96         822 511            17,36                     4,25




           Bas-fonds                295 415          22,81        1 111 948           23,49                     3,76




    Toutes les Ecologies           1 295 112          100         4 737 966            100                      3,66
                                                                                                                             2
PRODUCTION RIZICOLE
   A MADAGASCAR


     Données 2010
                      3
Ministère de
                APERCU GLOBAL 2010
l’Agriculture




• Données de base:
       – Nombre estimatif d’habitants: 20 966 930
       – Production de paddy en 2010 : 5 900 225 tonnes
       – Sigle/abréviation:
              GC:Grande Campagne (saison normale)
              CS:Contre-saison
              PLUV:Pluviale

                                                          4
Production de paddy en 2010
                                                             Superficie 2010                      Production 2010
 Farintany           Région          Population
                                                      GC     PLUV       CS     Total      GC      PLUV       CS      Total
               Analamanga              3 214 605      77 159  3 479 16 437      97 075 369 947     6 247     75 740  451 934
               Vakinankaratra          1 731 047     102 380 20 140      7 040 129 560 437 240    48 420     24 890  510 550
               Itasy                     703 469      62 284  3 850      6 698  72 832 311 138     8 725     23 600  343 463
Antananarivo   Bongolava                 439 041      58 510  3 755 11 000      73 265 244 300     6 800     25 600  276 700
               Haute Matsiatra         1 151 131      82 100    117 22 120     104 337 373 382       334     71 300  445 016
               Amoron'i Mania            686 375      54 826    580      1 039  56 445 181 208     3 556      1 044  185 808
               Vatovavy Fitovinany     1 359 700      57 260  7 250 10 150      74 660 101 200     8 700     27 300  137 200
               Ihorombe                  299 793      13 331      0      2 413  15 744    32 913       0      5 618   38 531
Fianarantsoa   Atsimo Atsinanana         862 690      17 606 12 500      9 411  39 517    31 609  12 500     14 117   58 226
               Atsinanana              1 219 763      64 740 91 486 11 913     168 139 191 020   172 450     31 110  394 580
               Analanjirofo              993 653      46 885 65 570 62 240     174 695 202 080    78 190 188 120     468 390
 Toamasina     Alaotra Mangoro           985 953     137 950 21 290      5 415 164 655 477 650    57 656     18 608  553 914
               Boeny                     767 631      88 700      0 43 595     132 295 239 000         0 176 360     415 360
               Sofia                   1 197 067     130 901 12 999 10 000     153 900 375 000    35 000     35 000  445 000
               Betsiboka                 281 760      39 520  4 250      6 235  50 005    69 040   6 890     13 745   89 675
 Mahajanga     Melaky                    277 990      29 919                    29 919 106 043                       106 043
               Atsimo Andrefana        1 263 992      33 691       0 14 439     48 130 151 256         0    64 824 216 080
               Androy                    704 524         700     100     150       950     2 100      50       375     2 525
               Anosy                     644 885      18 810      15   3 800    22 625    51 800      12     8 700    60 512
  Toliara      Menabe                    568 386      37 380       0 27 680     65 060    73 930       0    80 510 154 440
               Sava                      671 970      27 864 44 000 48 308 120 172        93 645 80 046     74 308 247 999
Antsiranana    Diana                     941 505      14 720 106 983 20 222 141 925       33 862 199 048    65 369 298 279
               NATIONAL               20 966 930   1 197 236 398 364 340 305 1 935 905 4 149 363 724 624 1 026 238 5 900 225
                                                                                                                      5
2. Contraintes Majeures à la Production de riz
             Ecologies                       Contraintes biotiques              Contraintes Abiotiques           Contraintes Socio-économiques

Irrigué /Pluvial assisté irrigation   Maladies dont principalement la      Froid en haute altitude,              Faible pouvoir d'achat, faible
                                      pyriculariose, la pourriture de      sécheresse,                           accessibilité aux intrants et aux
                                      gaine (Sarocladium oryzae), le       submersion des plants                 matériels agricoles motorisés.
                                      flétrissement bactérien              Déficience en N,P et localement
                                      (Pseudomonas fuscovaginea)           en S et Zn                            Faible accessibilité aux crédits
                                      RYMV (panachure jaune) sur les       Toxicité ferreuse                     freinant l’intensification pour les
                                      zones du Nord ,Nord-Ouest,Nord-      Salinité sur les zones côtières.      riziculteurs et la capacité de
                                      Est)                                                                       stockage pour les collecteurs, les
Pluvial strict                        Pyriculariose, flétrissement         Sécheresse,                           décortiqueurs et les détaillants.
                                      bactérien (Pseudomonas               froid en altitude,
                                      fuscovaginea) ,Insectes terricoles   sols ferralitiques pauvres en azote   Coût élévé de ma main d’œuvre.
                                      (Heteronychus)                       et phosphore
Pluvial de nappe                      Pyriculariose                        Sécheresse                            Insécurité foncière:découle de
                                                                                                                 plusieurs types de contraintes : la
Bas-fonds                             Pyriculariose,                       Froid en altitude,
                                                                                                                 rareté des terres, le coût élevé
                                      la pourriture de gaine               inondation
                                                                                                                 d’acquisition des titres, la
                                      (Sarocladium oryzae), le             Sécheresse,
                                                                                                                 complexité de la procédure
                                      flétrissement bactérien              Déficience en N,P et localement
                                                                                                                 d’acquisition des terres,
                                      (Pseudomonas fuscovaginea)           en S et Zn
                                                                                                                 l'éloignement du service des
                                      RYMV (panachure jaune) sur les       Toxicité ferreuse
                                                                                                                 Domaines et la longueur du
                                      zones du Nord ,Nord-Ouest,Nord-      Salinité sur les zones côtières.
                                                                                                                 traitement des dossiers.
                                      Est)
                                                                                                                 Limitations d’utilisation de solutions
                                                                                                                                                   6
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3. Résultats récents sur le développement de la
                technologie en agronomie

Beaucoup de résultats prévulgarisables et vulgarisables:
A. Riziculture inondée/aquatique
    1. Recommendation de formule de fertilisation intégrée organico-
    minérale ,économiquement viable et rentable pour les producteurs et
    selon les situations morpho-pédologiques et le régime hydrique.
    2. Techniques de mise en place appropriées selon le type de
    riziculture (écartement,densité de semis,semis direct…..)
    3. Trempage des racines des jeunes plantules avec de la pâte
    boueuse contenant une très faible dose d’engrais phosphaté.
    4. Techniques de valorisation des ressources fertilisantes locales
    (compost -fumure de parc améliorée etc….)
    5. « Habillage » des variétés améliorées pour chaque type de
    riziculture et pour diverses contraintes biotiques et abiotiques
                                                                          7
3. Résultats récents sur le développement de la
              technologie en agronomie (suite)
B.    Riziculture pluviale
     1. Recommandation de formule de fertilisation intégrée organico-
     minérale ,économiquement viable et rentable pour les
     producteurs.
     2.Mise au point de systèmes de culture à base de riz conservant la
     fertilité du sol et respectant l'environnement. Innovations
     techniques constamment pilotées par l'analyse économique des
     systèmes de culture.
     3.Identification des meilleures rotations/associations/séquences
     culturales sur le système à base de riz.
     4.Mise au point de méthode de lutte intégrée contre les insectes
     terricoles et contre la pyriculariose.


                                                                          8
4. Activités de recherche agronomique en cours
 Capitalisation et Valorisation des acquis de la Recherche rizicole
(FOFIFA,CIRAD,Projet PAPRIZ)
       Promotion des facteurs essentiels de l’augmentation du
      rendement (variétés améliorées,agrotechnie,phytosanitaire,
      etc….).
 Etude comparative de 3 sources de N (Urée,Supergranule
  d’urée,Sulfate d’ammoniaque).Dose et période d’apport.Intéraction
  avec les variétés.(FOFIFA)
 Recherche adaptative sur le Placement Profond de l’Urée
  supergranulée :activités de recherche d’adaptation et
  d’accompagnement en vue d’accommoder la technologie aux systèmes et
  conditions de production des riziculteurs malagasy (FOFIFA,IFDC)
 « Habillage » agronomique des nouvelles variétés de STRASA
  (FOFIFA,AfricaRice)
                                                                        9
4. Activités de recherche agronomique en cours
                         (suite)
 Les activités de recherche thématique menées par l’URP/SCRiD, dans
le cadre du projet d’appui à la diffusion des techniques agro
écologiques à Madagascar, visent, à comprendre et à expliquer les
mécanismes biologiques et physico-chimiques sous-tendant les
performances des systèmes SCV à base de riz pluvial.
Principaux thèmes de recherche :
      Mise au point des systèmes SCV à forte production de biomasse.
     Sélection de variétés de riz pluvial sur SCV et lutte intégrée contre la pyriculariose
    Lutte biologique par utilisation de champignons entomopathogènes contre
    Heteronychus Sp., et l’effet de différents systèmes SCV sur la biodiversité et interaction
    avec les ravageurs du sol
    Veille et technique de protection phytosanitaire.
     Mise au point des SCV à minimum d’intrants et de la méthodologie de leur
    évaluation.


                                                                                                 10
5. Ressources humaines (Agronomie)
   NO=Nord -Ouest; S/SO= Sud et Sud-Ouest;HPS=Hautes Terres Sud;ME=Moyen-Est;
         E=Est;MHT= Mahitsy;ATB=Antsirabe;KJS=Kianjasoa (Moyen-Ouest)


Qualification   Département    Centre Régional de           Station de       Total
                  Central          Recherche                Recherche
                              NO S/    HPS ME E MHT            ATB   KJS
                                 SO

 Chercheur          4         1    1    1     1     1   1       1        1    11

 Technicien         2         1    0    1     1     1   1       1        1     9




                                                                                     11
6. Relation entre la Recherche et la Vulgarisation

 Limitations d’utilisation de solutions techniques induites par la disparition
des dispositifs publics de conseil agricole.
     Manque de capitalisation et de diffusion des essais et résultats obtenus en termes de
     recherche .
     Insuffisance de la couverture de vulgarisation et de la cohérence des messages techniques
     à la base.
   Structure actuelle:
    Deux niveaux de structures Etat intervenant dans le conseil agricole : les
    Directions régionales de Développement Rural (DRDR) au niveau régional
    et les CIRAGRI au niveau des districts.
    FOFIFA est sous tutelle du MinAgri depuis trois ans: Meilleure
    collaboration avec la vulgarisation sous forme de Recherche-Action et Recherche –
    Développement par approche participative



                                                                                            12
6. Relation entre la Recherche et la Vulgarisation
                         (suite)
 La mise au point et la diffusion des innovations techniques s’ appuie sur un
diagnostic des contraintes à la production agricole et implique la participation
des producteurs et de toutes les autres parties prenantes aux différentes
phases du processus.
 Des ONGs et des Projets font appel à des chercheurs du FOFIFA, du
CIRAD et autres ,en matière d’innovations technologiques ou de pratiques
rizicoles durables (semences améliorées, couverture du sol pour une meilleure
gestion de l' humidité, zéro labour ), pour valider ou modifier les messages
techniques utilisés jusqu' à maintenant pour le SRA (Système de Riziculture
Améliorée ) : Sert de base à la formation des animateurs du projet.
               Mis en place des essais et parcelles de démonstration en milieu
paysan concernant des techniques et variétés améliorées .




                                                                                   13
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Flash sur la production rizicole a madagascar 1

  • 1. FLASH SUR LA PRODUCTION RIZICOLE A MADAGASCAR Raymond RABESON Chercheur Agro-Pedologue Chef du Département de la Recherche Rizicole- FOFIFA Communication présentée à l’Atelier de Lancement du « Groupe d’Action Agronomie » ,tenu du 22 au 25 Novembre 2011,à Cotonou, Benin , 1
  • 2. 1. Superficie, Production, et Rendement du Riz par Ecologie Sources : - Recensement de l’Agriculture 2004/2005 - Service de la Statistique Agricole/DSEC/MinAgri - Enquête Rizicole 2009 Superficies Production (développées) Rendement moyen Ecologies % par rapport Nb Quantité % par rapport à la (T/ha) à la superficie d’Hectares (Tonnes) production totale totale riz Irrigué/Pluvial assisté 684 855 52,88 2 629 571 55,50 3,84 irrigation Riziculture de 1,61 colline,de Pluvial strict plateau,tanety 265 045 9,35 172 936 3,65 Riziculture sur 1,14 brûlis,tavy Pluvial de nappe 193 749 14,96 822 511 17,36 4,25 Bas-fonds 295 415 22,81 1 111 948 23,49 3,76 Toutes les Ecologies 1 295 112 100 4 737 966 100 3,66 2
  • 3. PRODUCTION RIZICOLE A MADAGASCAR Données 2010 3
  • 4. Ministère de APERCU GLOBAL 2010 l’Agriculture • Données de base: – Nombre estimatif d’habitants: 20 966 930 – Production de paddy en 2010 : 5 900 225 tonnes – Sigle/abréviation: GC:Grande Campagne (saison normale) CS:Contre-saison PLUV:Pluviale 4
  • 5. Production de paddy en 2010 Superficie 2010 Production 2010 Farintany Région Population GC PLUV CS Total GC PLUV CS Total Analamanga 3 214 605 77 159 3 479 16 437 97 075 369 947 6 247 75 740 451 934 Vakinankaratra 1 731 047 102 380 20 140 7 040 129 560 437 240 48 420 24 890 510 550 Itasy 703 469 62 284 3 850 6 698 72 832 311 138 8 725 23 600 343 463 Antananarivo Bongolava 439 041 58 510 3 755 11 000 73 265 244 300 6 800 25 600 276 700 Haute Matsiatra 1 151 131 82 100 117 22 120 104 337 373 382 334 71 300 445 016 Amoron'i Mania 686 375 54 826 580 1 039 56 445 181 208 3 556 1 044 185 808 Vatovavy Fitovinany 1 359 700 57 260 7 250 10 150 74 660 101 200 8 700 27 300 137 200 Ihorombe 299 793 13 331 0 2 413 15 744 32 913 0 5 618 38 531 Fianarantsoa Atsimo Atsinanana 862 690 17 606 12 500 9 411 39 517 31 609 12 500 14 117 58 226 Atsinanana 1 219 763 64 740 91 486 11 913 168 139 191 020 172 450 31 110 394 580 Analanjirofo 993 653 46 885 65 570 62 240 174 695 202 080 78 190 188 120 468 390 Toamasina Alaotra Mangoro 985 953 137 950 21 290 5 415 164 655 477 650 57 656 18 608 553 914 Boeny 767 631 88 700 0 43 595 132 295 239 000 0 176 360 415 360 Sofia 1 197 067 130 901 12 999 10 000 153 900 375 000 35 000 35 000 445 000 Betsiboka 281 760 39 520 4 250 6 235 50 005 69 040 6 890 13 745 89 675 Mahajanga Melaky 277 990 29 919 29 919 106 043 106 043 Atsimo Andrefana 1 263 992 33 691 0 14 439 48 130 151 256 0 64 824 216 080 Androy 704 524 700 100 150 950 2 100 50 375 2 525 Anosy 644 885 18 810 15 3 800 22 625 51 800 12 8 700 60 512 Toliara Menabe 568 386 37 380 0 27 680 65 060 73 930 0 80 510 154 440 Sava 671 970 27 864 44 000 48 308 120 172 93 645 80 046 74 308 247 999 Antsiranana Diana 941 505 14 720 106 983 20 222 141 925 33 862 199 048 65 369 298 279 NATIONAL 20 966 930 1 197 236 398 364 340 305 1 935 905 4 149 363 724 624 1 026 238 5 900 225 5
  • 6. 2. Contraintes Majeures à la Production de riz Ecologies Contraintes biotiques Contraintes Abiotiques Contraintes Socio-économiques Irrigué /Pluvial assisté irrigation Maladies dont principalement la Froid en haute altitude, Faible pouvoir d'achat, faible pyriculariose, la pourriture de sécheresse, accessibilité aux intrants et aux gaine (Sarocladium oryzae), le submersion des plants matériels agricoles motorisés. flétrissement bactérien Déficience en N,P et localement (Pseudomonas fuscovaginea) en S et Zn Faible accessibilité aux crédits RYMV (panachure jaune) sur les Toxicité ferreuse freinant l’intensification pour les zones du Nord ,Nord-Ouest,Nord- Salinité sur les zones côtières. riziculteurs et la capacité de Est) stockage pour les collecteurs, les Pluvial strict Pyriculariose, flétrissement Sécheresse, décortiqueurs et les détaillants. bactérien (Pseudomonas froid en altitude, fuscovaginea) ,Insectes terricoles sols ferralitiques pauvres en azote Coût élévé de ma main d’œuvre. (Heteronychus) et phosphore Pluvial de nappe Pyriculariose Sécheresse Insécurité foncière:découle de plusieurs types de contraintes : la Bas-fonds Pyriculariose, Froid en altitude, rareté des terres, le coût élevé la pourriture de gaine inondation d’acquisition des titres, la (Sarocladium oryzae), le Sécheresse, complexité de la procédure flétrissement bactérien Déficience en N,P et localement d’acquisition des terres, (Pseudomonas fuscovaginea) en S et Zn l'éloignement du service des RYMV (panachure jaune) sur les Toxicité ferreuse Domaines et la longueur du zones du Nord ,Nord-Ouest,Nord- Salinité sur les zones côtières. traitement des dossiers. Est) Limitations d’utilisation de solutions 6 techniques founies par la recherche
  • 7. 3. Résultats récents sur le développement de la technologie en agronomie Beaucoup de résultats prévulgarisables et vulgarisables: A. Riziculture inondée/aquatique 1. Recommendation de formule de fertilisation intégrée organico- minérale ,économiquement viable et rentable pour les producteurs et selon les situations morpho-pédologiques et le régime hydrique. 2. Techniques de mise en place appropriées selon le type de riziculture (écartement,densité de semis,semis direct…..) 3. Trempage des racines des jeunes plantules avec de la pâte boueuse contenant une très faible dose d’engrais phosphaté. 4. Techniques de valorisation des ressources fertilisantes locales (compost -fumure de parc améliorée etc….) 5. « Habillage » des variétés améliorées pour chaque type de riziculture et pour diverses contraintes biotiques et abiotiques 7
  • 8. 3. Résultats récents sur le développement de la technologie en agronomie (suite) B. Riziculture pluviale 1. Recommandation de formule de fertilisation intégrée organico- minérale ,économiquement viable et rentable pour les producteurs. 2.Mise au point de systèmes de culture à base de riz conservant la fertilité du sol et respectant l'environnement. Innovations techniques constamment pilotées par l'analyse économique des systèmes de culture. 3.Identification des meilleures rotations/associations/séquences culturales sur le système à base de riz. 4.Mise au point de méthode de lutte intégrée contre les insectes terricoles et contre la pyriculariose. 8
  • 9. 4. Activités de recherche agronomique en cours  Capitalisation et Valorisation des acquis de la Recherche rizicole (FOFIFA,CIRAD,Projet PAPRIZ)  Promotion des facteurs essentiels de l’augmentation du rendement (variétés améliorées,agrotechnie,phytosanitaire, etc….).  Etude comparative de 3 sources de N (Urée,Supergranule d’urée,Sulfate d’ammoniaque).Dose et période d’apport.Intéraction avec les variétés.(FOFIFA)  Recherche adaptative sur le Placement Profond de l’Urée supergranulée :activités de recherche d’adaptation et d’accompagnement en vue d’accommoder la technologie aux systèmes et conditions de production des riziculteurs malagasy (FOFIFA,IFDC)  « Habillage » agronomique des nouvelles variétés de STRASA (FOFIFA,AfricaRice) 9
  • 10. 4. Activités de recherche agronomique en cours (suite)  Les activités de recherche thématique menées par l’URP/SCRiD, dans le cadre du projet d’appui à la diffusion des techniques agro écologiques à Madagascar, visent, à comprendre et à expliquer les mécanismes biologiques et physico-chimiques sous-tendant les performances des systèmes SCV à base de riz pluvial. Principaux thèmes de recherche :  Mise au point des systèmes SCV à forte production de biomasse.  Sélection de variétés de riz pluvial sur SCV et lutte intégrée contre la pyriculariose Lutte biologique par utilisation de champignons entomopathogènes contre Heteronychus Sp., et l’effet de différents systèmes SCV sur la biodiversité et interaction avec les ravageurs du sol Veille et technique de protection phytosanitaire.  Mise au point des SCV à minimum d’intrants et de la méthodologie de leur évaluation. 10
  • 11. 5. Ressources humaines (Agronomie) NO=Nord -Ouest; S/SO= Sud et Sud-Ouest;HPS=Hautes Terres Sud;ME=Moyen-Est; E=Est;MHT= Mahitsy;ATB=Antsirabe;KJS=Kianjasoa (Moyen-Ouest) Qualification Département Centre Régional de Station de Total Central Recherche Recherche NO S/ HPS ME E MHT ATB KJS SO Chercheur 4 1 1 1 1 1 1 1 1 11 Technicien 2 1 0 1 1 1 1 1 1 9 11
  • 12. 6. Relation entre la Recherche et la Vulgarisation  Limitations d’utilisation de solutions techniques induites par la disparition des dispositifs publics de conseil agricole. Manque de capitalisation et de diffusion des essais et résultats obtenus en termes de recherche . Insuffisance de la couverture de vulgarisation et de la cohérence des messages techniques à la base.  Structure actuelle: Deux niveaux de structures Etat intervenant dans le conseil agricole : les Directions régionales de Développement Rural (DRDR) au niveau régional et les CIRAGRI au niveau des districts. FOFIFA est sous tutelle du MinAgri depuis trois ans: Meilleure collaboration avec la vulgarisation sous forme de Recherche-Action et Recherche – Développement par approche participative 12
  • 13. 6. Relation entre la Recherche et la Vulgarisation (suite)  La mise au point et la diffusion des innovations techniques s’ appuie sur un diagnostic des contraintes à la production agricole et implique la participation des producteurs et de toutes les autres parties prenantes aux différentes phases du processus.  Des ONGs et des Projets font appel à des chercheurs du FOFIFA, du CIRAD et autres ,en matière d’innovations technologiques ou de pratiques rizicoles durables (semences améliorées, couverture du sol pour une meilleure gestion de l' humidité, zéro labour ), pour valider ou modifier les messages techniques utilisés jusqu' à maintenant pour le SRA (Système de Riziculture Améliorée ) : Sert de base à la formation des animateurs du projet. Mis en place des essais et parcelles de démonstration en milieu paysan concernant des techniques et variétés améliorées . 13
  • 14. MERCI DE VOTRE AIMABLE ATTENTION 14