Le document explore la diversité des variétés de riz, avec plus de 2000 cultivées dans le monde et 83 000 conservées à la banque de gènes de l'IRRI. Il souligne les caractéristiques variées du riz, incluant sa morphologie, sa résistance et sa productivité. La plantation de différentes variétés permet de créer des motifs esthétiques dans les rizières visibles uniquement d'une certaine hauteur.

1. Le japonais et le riz Ou quand le riz devient œuvre d’art

2. Une rizière, ça peut ressembler à ça :

3. Il existe plus de 2000 variétés de riz cultivées au monde. La banque de gènes de l'IRRI aux Philippines conserve cependant environ 83 000 variétés. Les différences portent sur la morphologie de la plante et du grain, la résistance à la verse, la précocité, le tallage, les résistances et les tolérances aux facteurs biotiques (mauvaises herbes, insectes et maladies) et abiotiques (froid, sécheresse, acidité du sol, carences en éléments minéraux majeurs, etc), le type d'enracinement et la productivité physique.

4. Et quand on décide de planter différentes variétés, en « jouant » sur le moment du piquage, on obtient quelque chose de superbe !

5. Bon, vu du sol, ça donne pas grand-chose, c’est vrai…

8. Mais on peut deviner certaines formes, certains dessins…

9. Et dès qu’on prend de la hauteur

20. C’était bio, n’est-ce pas ??