Chapitre 1. L'eau autour de nous. M. Balcerek

1. Chap 1 : L’eau autour de nous
Page de droite

2. Comment voyez-vous l’eau sur Terre ? Exemples
brume
Activité 1
Etat liquide
Partie gauche du cahier
rosée pluie
nuage
brouillard

3. Activité 1 (suite)
Comment voyez-vous l’eau sur Terre ?
Etat solide
givre
neige
verglas
glace
grêle

4. Que vous inspire cette carte ?

5. 1 Les trois états de l’eau
Chap 1 : L’eau autour de nous
Sur Terre, l’eau existe sous 3 états :
solide, liquide et gaz.

6. Chap 1 : L’eau autour de nous
Solide Liquide Gazeux
fusion
solidification
vaporisation
liquéfaction
2 Changement d’état de l’eau

7. Activité 2
Comment est la surface libre d’un liquide au repos ?
Peut-on prendre un solide avec les doigts ?
Pencher le cristallisoir et
recommencer l’expérience
cristallisoir
Expérience
Dessiner le niveau d’eau
dans le cristallisoir
penché
Peut-on prendre un liquide avec les doigts ?

8. Représenter la surface libre de l’eau lorsque les
récipients sont remplis à moitié.
Activité 3

9. Activité 4
Pour faire un compte-rendu d’expérience, on réalise un schéma. La verrerie
de laboratoire peut alors être représentée comme sur la figure 2.
1 – Verre à pied
2 – éprouvette graduée
3 – Tubes à essais
4 – Fiole jaugée
5 – Ballon à fond pla
6 – Pipette graduée
7 – Capsule
8 – Erlenmeyer
9 – Cristallisoir
10 – Bécher
11 – Entonnoir

10. Activité 5
Comment transvaser l’air contenu dans un tube à
essais dans un autre ?
En inclinant le tube rempli d’air sous le tube rempli
d’eau, l’air est transvasé dans le tube d’eau, et l’eau
est déplacée dans le cristallisoir.
eau
air
cristallisoir

11. Chap 1 : L’eau autour de nous
3 Propriétés de chaque état
Remarque : le sable est un
solide divisé.
Les liquides n’ont pas de forme propre, leur surface libre est
plane et horizontale.
Les gaz n’ont pas de forme propre, on peut les transvaser par
déplacement d’eau.
Forme propre.
Saisir entre les doigts.
a Etat solide
b Etat liquide
c Etat gazeux

12. Réfléchir







13. Activité 6 : le cycle de l’eau
Vaporisation
Solidification
Liquéfaction
Fusion
Compléter :

14. Chap 1 : L’eau autour de nous
4 Le cycle de l’eau
Au cours de son cycle, l’eau ne se fabrique pas et ne
disparaît pas, elle ne fait que subir des changements
d’états.
Ce sont des transformations physiques.

15. Document: Météorologie: Formation des nuages
L’air ......................... par le sol a tendance
à monter donc à se …………………….. .
Une partie de la ………………. ………….. qu’il
contient se…...................... pour former
des nuages.
réchauffé
refroidir
vapeur d’ eau
liquéfie
Quand une masse d’air, chargée d’
…………………, arrive près d’une ……………………. ,
elle s’élève le long de la pente et se
……………………… .
Des nuages apparaissent près du …………… .
humidité montagne
refroidit
sommet

16. Exercices p 19, 20
n° 2, 3, 5, 7, 12, 18

17. 0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Océans et
mers
Calottes
glaciaires
et glaciers
Eaux
souterraines
Lacs et
rivières
Atmosphère
Répartition de l’eau dans les grands réservoirs.
Exercices p 21 n°18

18. Auto-
évaluati
on
Ces
compétences
sont dans le
Si pbs faire
exercices
N
Connaissances à acquérir :  
Citer les trois états de l’eau
Connaitre les mots « Solidification, fusion, liquéfaction, vaporisation » et le
changement d’état correspondant.
Connaitre le cycle de l’eau avec les noms des changements d’état
Capacités à maîtriser :
Suivre un protocole expérimental pour réaliser une expérience permettant de voir les
changements d’état.
Schématiser une expérience avec 2 étapes
Interpréter les observations
Compléter le schéma de changements d’états en utilisant les termes « Solidification,
fusion, liquéfaction, vaporisation »
Attitudes à adopter :
Observer une expérience avec attention
Respecter toutes les consignes