Le document explique comment formater un e-mail dans Gmail, en décrivant les symboles utilisés pour changer la police, la couleur du texte, et insérer des émoticônes ou des images. Il couvre également l'insertion de listes numérotées, de puces, de citations, et l'alignement du texte. Enfin, il mentionne la possibilité de supprimer toutes les mises en forme appliquées au texte.