Le document présente les expériences des étudiants et des entreprises impliqués dans un master en management des activités touristiques et culturelles, soulignant les bénéfices de l'alternance pour les deux parties. Les témoignages mettent en avant l'enrichissement mutuel, le partage des connaissances et les opportunités de recrutement. L'alternance est décrite comme une approche efficace pour valoriser les compétences théoriques et pratiques des étudiants tout en apportant un regard neuf aux entreprises.

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L’expérience des diplômés, “ Mot
au sein d
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le mot des stagiaires : DIJON Contacts & informations
Master Management des Activités
Aurélie DURIF, Touristiques et Culturelles
Apprentie au Domaine du Manoir de Veygoux eS
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« Le master est formateur, pluridisciplinaire et enrichissant ! »
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Boulev
CAM
« Cette expérience d’un an en alternance, au sein d’une structure Direction de la formation
ard Ga
gérée en régie, par un syndicat mixte, a permis a l’entreprise qui
Mathilde PULH
briel
m’a accueilli d’avoir un regard totalement extérieur et neuf sur la
structure, lui permettant de prendre un grand tournant dans sa Maître de conférences
Bibliothèq
Universit
volonté d’améliorer son organisation interne. » 03 80 39 36 12
UFR Droit
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La Passe
mathilde.pulh@u-bourgogne.fr Atheneum résidences
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Magali MANZONI, Secrétariat DIJON
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Ancienne stagiaire au Musée Municipal de Pontarlier, Les IUT
Conception & création : Master 1 MATC + Service Communication IAE - Crédits Photos : IAE / photo-libre.fr - Mars 2013
Dominique CHINA PEG
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MSH
aujourd’hui chargée d’accueil 03 80 39 54 20 ité
ers Bd du Docteur Petitjean
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dominique.china@u-bourgogne.fr de
l’U
« Je pense avoir apporté un soulagement aux différentsagents Bd
Boulevard Man
PEG Pôle d’Economie et de Gestion
car j’ai effectué une partie de ce qui aurait du être leur travail, MSH
AAFE
Maison des Sciences de l’Homme
Pôle Acquisition - Apprentissage - Formation - Education
ainsi que des
sart
idées à la direction. La formation théorique du master m’a été
bénéfique dans le sens où elle m’a apporté des connaissances résidences
Mansart
basiques en de multiples domaines. »
Institut d’Administration des Entreprises
Paul MATHEY, Pôle d’Economie et de Gestion
Alternant au Cassisium en tant que commercial chargé 2 boulevard Gabriel - BP 26611 - 21066 Dijon Cedex
des professionnels et guide www.iae-u-bourgogne.fr
« Expérience, échanges, contact »
«Lors de mes stages, j’ai pu apporter mon côté commercial
t
et professionnel et faire bénéficier à mon entreprise de mon agemen
r du Man “
envie de l’aider à avancer (animations, organisation de salons “ Moteu e l’Université !
professionnels…).» au sein d
DIJON

2. Un master au service des professionnels : Ces professionnels Ces professionnels
Le master sciences du management spécialité activités touristiques et
qui nous font confiance : qui nous font confiance :
culturelles offre à ses étudiants la possibilité d’enrichir leurs expériences
professionnelles grâce à un stage de 3 mois minimum en master 1 et à une
alternance sur une année en master 2. Krystel LEPRESLE, Isabelle GORECKI,
Mais que cela signifie pour votre entreprise ? Directrice de l’association pour l’inscription des climats Gérante de la SRH Ste Anne (Hôtel***, restaurant
Quels sont pour vous les véritables enjeux et avantages de l’alternance ? du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de gastronomique et brasserie
l’UNESCO Présidente du Club Hôtelier Dijon Bourgogne
«C’est une expérience enrichissante et constructive pour «Ce master nous permet d’avoir un étudiant en stage et en
Au niveau des Ressources Humaines, l’entreprise comme pour l’étudiant. Il apporte un regard alternance ensuite. Plus d’un an avec la même personne
neuf sur les projets de l’entreprise qui le pousse à être nous permet de mettre en place une vraie stratégie avec
L’alternance permet à votre entreprise de repérer, former et recruter de professionnel et à s’adapter ». lui. L’alternant nous apporte de réelles connaissances
potentiels futurs collaborateurs (gestion prévisionnelle des emplois et des théoriques et des outils directement applicables dans
compétences). l’entreprise, notamment en stratégie. Il apporte aussi un oeil
Par ailleurs, l’accompagnement de l’alternant par un de vos salariés permet nouveau sur l’entreprise et nous donne du recul pour mieux
de valoriser ce dernier qui lui transmet ses connaissances et se voit attribuer visionner nos qualités et nos défauts. »
de nouvelles responsabilités.
Claude ROUQUET,
Au niveau financier, Directeur de l’Imaginarium à Nuits-Saint-Georges Ont participé au développement de l’alternance au
La rémunération est fixée en pourcentage du SMIC selon l’âge du salarié et le « L’alternance offre une ressource en plus sans coût sein du master les entreprises suivantes :
type de contrat, avec exonération partielle ou totale de charges. supplémentaire pour l’employeur. De plus, c’est une
bonne occasion de ré-expliquer les fondamentaux au - Hôtel 5* du Relais&Châteaux Bernard Loiseau
De plus, le salarié encadrant l’alternant peut recevoir une formation - Best Mont Blanc Chamonix Hotels Resorts
reste de l’équipe. »
Le MATC c’est aussi :
au tutorat d’entreprise financée par l’OPCA dans le cadre du contrat de - Nouveaux Golfs de France
n o u s so u ti e n n e n t
des entreprises qui
professionnalisation. - Butterfield and Robinson
- Cabinet d’ingénierie touristique Traces TPI France
- Musée du Cassis (Le Cassissium)
Un apport mutuel, - Maison Jean-Philippe Marchand (négociant, viticulteur, vinificateur)
- Voyages Girardot
L’alternant apporte un regard neuf, une nouvelle dynamique et ses - Cité Cuir Chaussures
connaissances théoriques au sein votre structure qui, en retour, lui transmet Jean-Michel GALLETTE, - Musée des Beaux Arts de Dijon
Responsable commercial des caves Patriarches à Beaune - SMAD des Combrailles
sa culture et son savoir-faire. - Comité Régional du Tourisme de Bourgogne
« Grâce à une bonne immersion, et des durées de présence en - Comité Régional du Tourisme de Lorraine
entreprise assez longue, il y a une bonne responsabilisation - Office du tourisme de Cluny
La formation professionnelle s’impose de plus en plus comme de l’alternant. Cela permet de lui faire acquérir rapidement - Office du tourisme de Beaune et du pays Beaunois
étant l’une des meilleures solutions pour les entreprises et les de l’autonomie et de lui confier des dossiers de A à Z. » - Office du tourisme de Mont-de-Marsan
aspects développés ci-dessus ne sont que quelques exemples des - Office du tourisme de Besançon
avantages que vous pourriez en tirer. - Office du tourisme Sombernonnais
- Communauté Urbaine du Grand Nancy