Ce document traite de la théorie cellulaire et de la structure des cellules, abordant les concepts d'abiogenèse et de biogenèse, ainsi que la distinction entre cellules procaryotes et eucaryotes. Il souligne les découvertes clés de scientifiques comme Louis Pasteur, Robert Hooke, et d'autres, qui ont établi que toutes les cellules proviennent d'autres cellules et la structure de base de la vie. En outre, le document décrit les structures spécifiques des cellules procaryotes et eucaryotes, y compris les différences entre les cellules animales et végétales.

1. Chapitre I: Théorie
cellulaire et la structure
des cellules
Bamory OUATTARA

2. Objectifs
Connaitre la théorie de l’abiogenèse
Connaitre la théorie de la biogenèse
Connaitre la théorie cellulaire
Décrire la structure des cellules eucaryotes et
procaryotes

3. Plan
Introduction
I. Théorie de l’abiogenèse et de la biogenèse
II. Théorie cellulaire
III. Structures des cellules
1. Cellules procaryote
2. Cellules Eucaryotes
 Cellule animale
 Cellule végétale
Conclusion

4. INTRODUCTION
 -Avant l’année 1860, la plupart des gens (y
inclut plusieurs scientifiques) croyaient que
la matière non-vivante donne naissance à
des organismes vivants (la génération
spontanée ou l’abiogénèse).

5.  -Il y avait des croyances intéressantes :
 -« les anguilles sont faites à partir de la
boue au fond des rivières, lacs et océans »
 -« les asticots (larves de mouches)
proviennent de la viande décomposée »

6. I. Abiogénèse vs. biogénèse
 Francesco Redi (1668) : viande, mouches, asticots
A démontré que les asticots sur la viande ne se forment pas
spontanément, mais proviennent des œufs pondus par
des mouches.
Expérience : Il a placé de la viande dans des bocaux,
certains ouverts (avec mouches) et d'autres fermés (sans
mouches). Seuls les bocaux ouverts avaient des asticots.

7. Redi #1 – Contenants couverts ou
ouverts

8. Redi # 2 – le monde disait que
l’abiogénèse fallait de l’air…

9. John Needham (1745)
 Bouilli contentant d’infusion de mouton (comme la
soupe)
 Fermé des contenants
 Les microorganismes développaient
 Conclusion: les microorganismes étaient venus de
l’infusion = abiogenèse

10. Lazzaro Spallanzani (1768)
 Ne croyait pas la conclusion de Needham
 Répété l’expérience de Needham MAIS a réchauffé plus
longtemps les infusions et les a mieux fermés
 Pas de microorganismes – conclusion: les
microorganismes ne venaient pas de l’abiogénèse

11. Malheureusement…
 Le monde ne lui croyait pas
 Ils ont dit que l’abiogénèse nécessitait de
l’air

12. Louis Pasteur (1861) a définitivement réfuté la
théorie de la génération spontanée.
 flacons à col de cygne
 Expérience : Il a utilisé des flacons à col de cygne
contenant une solution nutritive. L'air pouvait entrer,
mais les particules (comme les microbes) restaient
piégées dans le coude du col. Aucun micro-organisme
n’est apparu, sauf si le col était cassé.

13. Pasteur

14. La biogénèse:
 seulement la vie produit la vie
 prouvé par Pasteur

15. Il était une fois….
 Robert Hooke (1663) a nommé les petits carrés qu’il a
observé dans un morceau de liège les « cellules »
 Anton Van Leeuwenhoek (1673) était le premier à
fabriquer des microscopes puissantes. Il a observé des
organismes unicellulaires.
 Matthias Schleiden (1839) – toutes plantes se composent
de cellules

16. Il était une fois….
 Theodor Schwann (1839) – toutes animales se
composent de cellules
 Rudolf Virchow (1858) – toutes cellules vivantes
proviennent d’autres cellules préexistantes
 Louis Pasteur (1860) – son expérience a aboli la théorie
de la génération spontanée et a établit la théorie de la
biogénèse

17. II. Théorie cellulaire
1. La cellule est l’unité structurale de
base des organismes vivants.
 Autrement dit, tout organisme vivant, quelle que
soit sa taille, est constitué de cellules.
2. La cellule est l’unité fonctionnelle de
base des organismes vivants.
 Autrement dit, dans un organisme, ce sont les
cellules qui exécutent les fonctions biologiques.

18. 3. Toutes cellule provient d’une autre
cellule.
 Cela signifie que la vie n’apparaît pas
spontanément
4. Dans un organisme pluricellulaire,
l’activité de l’ensemble de l’organisme
dépend de l’activité globale de ses
cellules indépendantes.
 Les cellules travaillent ensemble dans un
organisme

19. L’histoire de la cellule, en résumé…
•Découvert par le
scientifique anglais, Robert
Hooke
•Il a examiné le liège sous le
microscope
•Il a observé des structures
très petites et creuses
•Il les a appelés les cellules
parce qu'ils ont ressemblé
les petites chambres

20. Théorie cellulaire….En résumé
1. La cellule est l'unité fondamentale de la vie.
2. Tous les organismes sont composés des
cellules.
3. Toutes les cellules viennent des autres
cellules préexistantes.

21. III. Structure des cellules
Cellule procaryote Cellule eucaryote
Cellule d’une
bactérie
Cellule
animale
Cellule
végétale

22. Procaryote contre eucaryote
Cellule procaryote
• Plus petite
• Structure plus simple
• Pas d’un noyau
• Organismes
unicellulaires
-Bactéries
Cellule eucaryote
• Plus grande
• Structure plus
complexe
• Contient un noyau
• Organismes
multicellulaires
– Animaux
– Plantes
– Champignons

23. 1. Structure des procaryotes
23

24. Dans une cellule procaryotes on distingue
différents types de structure:
Structures constantes: Retrouvées chez toutes
les espèces bactériennes :
 Chromosome.
 Cytoplasme.
 Membrane cytoplasmique.
 Paroi (absente chez les Mycoplasmes).
24

25. Structures facultatives: Présentes chez quelques
espèces seulement ou certains individus
(souches) d'une espèce:
 La spore.
 La capsule, glycocalyx.
 Les plasmides.
 Les cils ou flagelles.
 Les pili.
25

26. CELLULE PROCARYOTE
CAPSULE
PAROI
ESPACE
PERIPLASMI
QUE
MEMBRANE
CYTOPLASM
IQUE
CYTOPLASME
NOYAU
MESOSOME
PLASMIDE
PILI
COMMUNS
FLAGELLE
PILI
SEXUEL
« F »
RIBOSOME
26

27. 2. Structures des cellules
Eucaryotes
Cellule animale

28. Membrane cellulaire
• Un paroi ou mur composé de
phospholipides
• Une barrière entre l’intérieur et l’extérieur
de la cellule
• Entoure les organites aussi

29. Le cytoplasme
• Le matériel gélatineuse à l’intérieur de la
cellule
• Renferme les organites
• Location des réactions chimiques
cellulaires

30. Le noyau
• Le centre de contrôle
• Contient un nucléole
• Entouré par une
enveloppe nucléaire
contenant les pores
nucléaires
• Le liquide dans le
noyau est appelé le
nucléoplasme

31. Le matériel génétique du noyau
• Les matériel génétique
est en forme des
acides nucléiques
(comme l’ADN)
• L’ADN peut être en
forme de chromatine,
des chromosomes ou
mélangé avec les
protéines dans le
nucléole

34. Le nucléole
• Le centre de fabrication des ribosomes:

35. Le réticulum
endoplasmique (RE)
• Réseau de membranes parallèles
• En continuité avec l’enveloppe nucléaire
• Il y a 2 types
– RE rugueux
– RE lisse

36. RE rugueux c RE lisse
RE lisse
• Pas couverte des
ribosomes
• Site de la synthèse des
phospholipides
RE rugueux
• Couverte des ribosomes,
alors il aide avec la
synthèse des protéines

37. Les ribosomes
• Constituées de 2 sous-
unités d’ARN liées
ensemble
• Peuvent être libres ou
attachés au RE
• Proviennent du
nucléole
• Responsable pour la
synthèse des protéines

38. L’appareil Golgi
• Les protéines synthétisées par les
ribosomes sont acheminées par des
vésicules provenant du RE
• Quand les protéines atteignent le Golgi, ils
sont modifiées, triées et emballées pour la
sécrétion dehors de la cellule

40. Les lysosomes
• Fabriqués par le Golgi
• Ils sont les vésicules
contenant des enzymes
digestives
• Servent à dégrader des
molécules et neutraliser
des bactéries et virus
• Pas toujours dans les
cellules végétales

41. Les mitochondries
• Possèdent 2 membranes
• La membrane interne est vraiment plissée
(chaque pli est appelé un crête)
• Les crêtes augmentent la région de
surface pour les réactions chimiques
• Site de la respiration cellulaire:
C6H12O6 + O2 → CO2 + H2O + énergie

43. Le centrosome/les centrioles
• Il y a deux
centrosomes par
cellule
• Un centrosome = une
paire de centrioles
• Ils aident à former le
fuseau de tubules qui
sépare les
chromosomes
pendant la mitose

44. Centrosome
Centrosome
Fuseau de tubules

45. Le cytosquelette
• Ensemble de tubules et
filaments qui soutiennent
la cellule et aident avec
le mouvement des
organites
• 3 types de tubules
1. Microtubules (25nm)
2. Filaments intermédiaires
(10nm)
3. Filaments d’actine (5-
9nm)

46. La structure de la cellule
végétale

47. Chloroplaste
• Contient un pigment
s’appelle chlorophylle
qui emmagasine la
lumière du soleil
• Site de la
photosynthèse
Énergie + CO2 + H2O → C6H12O6 + O2

48. Paroi cellulaire
• Un paroi extra à l’extérieur de la
membrane cellulaire
• Protège la cellule et donne la cellule sa
forme rigide

49. Vacuole
• Responsable pour le stockage d’eau et
l’emmagasinage des déchets

50. Cellule animale contre végétale
Cellules animales
• Pas de paroi cellulaire
• N’ont pas de
chloroplastes
• Ont plusieurs petites
vacuoles
• Forme ronde
Cellule végétales
• Ont un paroi cellulaire
• Ont des chloroplastes
pour faire la
photosynthèse
• Ont une grande vacuole
• Forme rectangulaire?