1. OPPORTUNITÉS
D’AFFAIRES
AU PÉROU
Ambassade du Pérou en France.
Réunion d’Information
EXPOALIMENTARIA 2012
Lundi 18 juin 2012
Yael Lizárraga de Vuilleminroy
Cabinet VLPM
www.cabinetvlpm.com

2. Opportunités d’affaires Pérou

3. L'économie péruvienne est parmi
les plus performantes de l'Amérique Latine
L'économie du Pérou est la sixième économie la
plus importante d’Amérique latine après le Brésil,
le Mexique, l’Argentine, la Colombie et le Chili.
L’économie est basée essentiellement sur
l'exploitation, la transformation et l'exportation
de ses ressources naturelles, agricoles et
marines.

4. Plateforme mondiale de commerce
Pays
Pays ayant signé des accords en vigueur Pays ayant signé des accords qui vont entrer en vigueur Pays sur le point de négocier

5. Offre Exportable Régions
Offre Exportable Régions
Tumbes
Cajamarca Amazonas
Loreto
Or Bambou
Grosses Bois brut
crevettes, Pêche Anone Yucca
pour Pijuayo
consommation Ail, café, tara Cacao Haricot, yucca
directe
Piura Aquaculture
Ucayali
Mangue San Martin
Café Charbon
Poisson, fruits de Lambayeque
mer Citron doux Bois brut et bois
Citron scié
Canne à sucre Pijuayo, cacao
(éthanol) Huánuco Ongle de chat,
Frijol castilla Papaye Papaye palmier à huile
(haricot)
Citron Thé, olluco Madre de
Bois scié Dios
Mangue Pasco
Châtaigne
Plomb
La Libertad Ancash Troncs d’arbre
Zinc, argent
Canne à sucre Cuivre, Or Melon
Junín roucou, maca
(éthanol) Farine de
poisson Artichaud Cusco
Asperges
Plantes Maca, sauco Gaz naturel
Guanábana médicinales
Raisin, tara, Agrumes Ayacucho roucou, cacao,
piment Marigold thé
Barbasco
alpaga, ovins
Lima Apurímac Huancavelica Cochenille, Cochenille
Ica tuna
Lúcuma Anis Orge
Figue Vigognes, Puno
Mandarine Melon Tuna cacao
Avocat Raisin Alpaga, vigogne
Cochenille Alpagas
Artichaut Etain
Paprika Arequipa
Asperges Moquegua Tacna quinoa
Ail
Molybdène, Olivier
Oignon cuivre
Origan
Paprika, Raisin
Cochenille, Cochenille
Source: Proexpansión Paprika, avocat
olivier

6. Opportunités d’Affaires Pérou
Secteur agroalimentaire
Le Pérou est le troisième plus grand pays d’Amérique Latine et
compte 7,6 millions d’hectares à potentiel agricole direct dont
seulement 3,6 millions sont actuellement exploités.
Le Pérou, se situe comme le premier au monde en termes de
rendement agricole de la canne à sucre, troisième au monde en
termes de rendement de la production d’asperges, d’olives et
d’artichauts et le cinquième au monde au niveau de la production
de raisins. Le Pérou est aussi un des premiers exportateurs au
monde d’asperges, de café organique et de bananes organiques

7. Opportunités d’Affaires Pérou
Secteur agroalimentaire
Le Pérou possède près de 70% de la biodiversité
mondiale avec une grande variété de climats qui permet
dans certains cas des exportations tout au long de
l’année. Ces dernières années le Pérou qui est
traditionnellement exportateur de café et de sucre, se
tourne aussi vers d’autres produits comme le sont les
asperges, les mangues, les raisins, les artichauts, les
avocats ou le paprika.

8. Opportunités du secteur
Le Pérou dispose d’une variété de produits hautement
protéinés et de bonne qualité comme les céréales
andines : la kiwicha, quinoa, le tarwi ou la cañihua qui
sont des produits avec des qualités nutritionnelles
différentielles ; Il existe aussi un grand potentiel de
marché dans les fèves vertes, rouges et noires, les maïs
et les pommes de terre de variétés peu connues à
l’étranger, ainsi que des herbes aromatiques et produits
naturels à usage médicinal, curatif ou à haut contenu
nutritionnel en provenance des hauteurs des Andes ou
de la région amazonienne

9. Opportunités du secteur
On peut aussi trouver les fruits exotiques comme la
cocona, la chirimoya, l’aguaje et le camu camu qui sont
très consommés dans les pays Asiatiques.
Autres produits prometteurs, en dehors des produits
agroalimentaires, on trouve les fleurs Il existe aussi de
grandes opportunités dans le secteur forestier et des
biocombustibles

10. Opportunités du secteur
Le potentiel organique péruvien, le place comme étant
le 7ème pays au monde avec le plus grand nombre de
producteurs actifs (55.000) qui utilisent des systèmes de
production organique et possède des conditions
optimales pour le développement de ce type de
cultures.
Le Pérou s’est converti un des premiers exportateurs
mondial de café et bananes organiques mais d’autres
cultures comme le cacao, le coton que connaissent un
réel développement et ces exportations se dirigent
principalement vers l’Union Européenne.

11. Opportunités du secteur
Avec l’augmentation des agriculteurs
organiques/bio, la demande en certifications va
aussi augmenter et représente un réel potentiel
pour ce type de services. Le Pérou se projette
comme un acteur important dans le marché des
produits organiques dans le futur avec un taux de
croissance de l’ordre de 30% annuel.

12. Opportunités du secteur
Le secteur de l'agroalimentaire au Pérou présente de
bonnes perspectives de croissance. La demande interne
ne cesse de croître, le gouvernement essaie de
promouvoir l'investissement et les industriels du
secteur cherchent de plus en plus à augmenter la
valeur ajoutée de leurs produits, dans le but de mieux
les exporter. Le marché péruvien offre donc des
opportunités d’affaires pour les équipementiers français

13. Opportunités du secteur
Le secteur agro-alimentaire offre également de
nombreuses perspectives de développement
d’affaires que ce soit pour la production de
produits alimentaires ou pour le développement
des infrastructures de transport, de stockage, de
distribution, ou comme nous l’avons cité dans
des créneaux particuliers tels que l’agriculture
biologique.

14. Un marché offrant des opportunités pour les
entreprises françaises
La balance commerciale franco-péruvienne de
produits agro-alimentaires est favorable au
Pérou.
En 2010, les exportations péruviennes vers la
France se sont élevées à 137,5 M€, soit une
hausse de 41%. Beaucoup plus faibles, les
exportations de produits français vers le Pérou
n’ont été que de 5,4 M€.

15. Un marché offrant des opportunités pour
les entreprises françaises
En matière d’équipement, France est
relativement peu présente mais la qualité des
équipements français est reconnue et plusieurs
industriels se montrent intéressés par l’offre
française, notamment en équipements de haute
technologie.

16. Un marché offrant des opportunités
pour les entreprises françaises
Afin de répondre aux exigences des marchés
internationaux , l’industrie agroalimentaire
péruvienne doit investir dans de nouveaux
équipements, divers projets d´investissement
sont annoncés, ce qui peut inciter les entreprises
françaises à se positionner sur ce marché,
notamment dans la chaîne du froid,
l’emballage/conditionnement et les processus de
transformation.

17. EXPOALIMENTARIA 2012
EXPOALIMENTARIA vous permettra d'établir des
contacts avec les producteurs du secteur
alimentaire: fruits et légumes frais, secs,
congelés, en conserves, épicerie, ingrédients,
compléments alimentaires, céréales andins,
boissons et produits biologiques (café, cacao,
bananes, entre autres).

18. MERCI
Cabinet Victoria Lima de Pre-Mammez
VLPM
Yael Lizárraga de Vuilleminroy
113, rue André Karman
93300 Aubervilliers - France
 + 33 1 48 39 18 64
 + 33 6 86 27 95 71
vlpm@noos.fr
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