Colloque 
Alliance Française pour une 
Huile de Palme Durable 
14 octobre 2014
L’HUILE DE PALME TRAÇABLE, 
COMMENT Y ARRIVER ? 
Bastien Sachet, directeur du TFT 
Mickaël Blais, Givaudan Sustainability ...
Titre 
1. Huile de palme traçable et certificats RSPO 
2. Le rôle des industriels 
3. Les actions de l’Alliance Française ...
Huile de palme traçable 
et certificats RSPO
Huile de palme traçable : définition 
« Information disponible, de la fourche à la fourchette » 
Plantations 
Huileries 
P...
La réalité
« RSPO certifié » ≠ « traçable » 
" Les certificats verts ne fournissent pas 
d’information sur l’origine de l’huile achet...
Segregation = 
+ $$ 
Fractions: peu 
viable 
économiquement 
RSPO 
Marques 
« RSPO ségrégué » : utile mais de grandes 
lim...
Le rôle des industriels
Une responsabilité des achats 
" La première étape : 
" Connaître les enjeux liès à l’huile de palme et ses dérivés 
" Déc...
Les actions de l’Alliance Française 
pour une Huile de Palme Durable
L’Alliance Française pour une Huile de Palme Durable 
" Un collectif d’acteurs utilisateurs d’Huile de Palme 
et dérivés 
...
13 L’huile de palme traçable, comment y arriver ?
Groupe de travail traçabilité 
" Un groupe de travail « traçabilité » à été crée au sein de 
l’Alliance Française 
" En 20...
Comment assurer la traçabilité ?
Que faire?
La traçabilité doit se construire à l’échelle de la 
raffinerie 
Traitement de l‘eau dans 
chaque foyer 
Source de l’eau 
...
Source de l’eau Destination de l’eau 
Réservoir d’eau 
Traitement à la 
source Eau propre pour tous en aval
Traiter la traçabilité comme la sécurité alimentaire 
" Suite aux demandes des marques et au progrès affichés 
par certain...
Traçabilité un enjeu clé m.blais b.sachet
Prochain SlideShare
Chargement dans…5
×

Traçabilité un enjeu clé m.blais b.sachet

463 vues

Publié le

Présentations du colloque de l'Alliance Française pour une huile de palme durable qui a eu lieu le 14 octobre 2014

0 commentaire
0 j’aime
Statistiques
Remarques
  • Soyez le premier à commenter

  • Soyez le premier à aimer ceci

Aucun téléchargement
Vues
Nombre de vues
463
Sur SlideShare
0
Issues des intégrations
0
Intégrations
3
Actions
Partages
0
Téléchargements
12
Commentaires
0
J’aime
0
Intégrations 0
Aucune incorporation

Aucune remarque pour cette diapositive

Traçabilité un enjeu clé m.blais b.sachet

  1. 1. Colloque Alliance Française pour une Huile de Palme Durable 14 octobre 2014
  2. 2. L’HUILE DE PALME TRAÇABLE, COMMENT Y ARRIVER ? Bastien Sachet, directeur du TFT Mickaël Blais, Givaudan Sustainability project leader
  3. 3. Titre 1. Huile de palme traçable et certificats RSPO 2. Le rôle des industriels 3. Les actions de l’Alliance Française pour une Huile de Palme Durable 4. Comment assurer la traçabilité ?
  4. 4. Huile de palme traçable et certificats RSPO
  5. 5. Huile de palme traçable : définition « Information disponible, de la fourche à la fourchette » Plantations Huileries Petits Producteurs Raffineurs et Transformateurs Fabriquants d’ingrédients Fabriquants de produits Revendeurs / Distributeurs
  6. 6. La réalité
  7. 7. « RSPO certifié » ≠ « traçable » " Les certificats verts ne fournissent pas d’information sur l’origine de l’huile achetée
  8. 8. Segregation = + $$ Fractions: peu viable économiquement RSPO Marques « RSPO ségrégué » : utile mais de grandes limitations
  9. 9. Le rôle des industriels
  10. 10. Une responsabilité des achats " La première étape : " Connaître les enjeux liès à l’huile de palme et ses dérivés " Décider d’agir " Analyser son porte-feuille de matières premières " Identifier les matières issues d’huile de palme et palmiste " Determiner les volumes achetés et leurs sources " Agir individuellement et collectivement " Individuellement : contacter ses fournisseurs de rang 1 et demander la disponibilité d’huile ou dérivés certifiés RSPO " Collectivement : au sein de l’Alliance Française pour une Huile de Palme Durable 10 L’huile de palme traçable, comment y arriver ?
  11. 11. Les actions de l’Alliance Française pour une Huile de Palme Durable
  12. 12. L’Alliance Française pour une Huile de Palme Durable " Un collectif d’acteurs utilisateurs d’Huile de Palme et dérivés " Un objectif commun échelonné dans le temps : " 100% certifiés RSPO pour 2015 " 100% traçable et issu de zéro déforestation en 2020 " Un collectif volontaire qui fait bouger les lignes. " Salon de l’agriculture " Rencontre des raffineurs L’huile de palme traçable, 12 comment y arriver ?
  13. 13. 13 L’huile de palme traçable, comment y arriver ?
  14. 14. Groupe de travail traçabilité " Un groupe de travail « traçabilité » à été crée au sein de l’Alliance Française " En 2014, rencontre des raffineurs approvisionnant le marché Européen " Objectifs : " Présenter les objectifs de l’Alliance " Mieux comprendre les chaines d’approvisionnement d’huile de palme en Europe " Écouter les stratégies des raffineurs en matière de développement durable et leur engagement vis-à-vis de la traçabilité et de l’exploitation des forêts. 14 L’huile de palme traçable, comment y arriver ?
  15. 15. Comment assurer la traçabilité ?
  16. 16. Que faire?
  17. 17. La traçabilité doit se construire à l’échelle de la raffinerie Traitement de l‘eau dans chaque foyer Source de l’eau ? Destination de l’eau
  18. 18. Source de l’eau Destination de l’eau Réservoir d’eau Traitement à la source Eau propre pour tous en aval
  19. 19. Traiter la traçabilité comme la sécurité alimentaire " Suite aux demandes des marques et au progrès affichés par certaines d’entre elles, la traçabilité est devenue une demande standard qui s’apparente à la sécurité alimentaire. " Cela a été rendu possible par les engagements des raffineurs et traders : " WILMAR, CARGILL, ….qui ont repris la démarche à leur compte.

×