1. CHATEAU MONTUS – CHATEAU BOUSCASSE – TORUS - GASCOGNE
Alain Brumont, icône du Sud-Ouest
1978 : Alain Brumont reprend la propriété de Château
Bouscassé, depuis plus de 200 ans dans la famille.
1980 : Alain Brumont achète Château Montus
1985 : Création de la cuvée Montus Prestige 100% Tannat,
parmi les 20 icônes mondiales
Décennie 1980 : Alain Brumont est élu meilleur vinificateur
de la décennie
1996 : Alain Brumont reçoit la Légion d’honneur pour son
travail pour l’appellation Madiran et la viticulture du Sud-
Ouest.
2000 : Création de la gamme Torus, le Madiran nouvelle
génération
2010 : Reconnu parmi les 10 maisons françaises « au
sommet » par le magazine Bettane et Desseauve
Le Tannat, parmi les 5 meilleurs cépages rouges mondiaux
De nombreuses études (« Nature », « The Times », « Vins
et Santé ») ont mis en évidence les qualités
exceptionnelles du Tannat comme champion de la
protection vasculaire. Une consommation modérée de
Tannat, cépage phare du Madiran, permet ainsi de vivre
plus longtemps grâce à sa richesse en procyanidines.
Le Sud-Ouest, une réserve exceptionnelle de grands terroirs
Alain Brumont, véritable découvreur de terroirs, cherche
à mettre en valeur le plein potentiel de chacune de ses
parcelles grâce à sa « méthode Brumont » :
- Des vignobles situés au sommet des collines,
chaque parcelle étant séparée par un bois
- Mycorisation du sol et préservation de la flore
ancestrale des vignobles
- Orientation des rangs à 15h pour un ensoleillement
optimal sans grillage du raisin
- Calibrage et comptage des grappes sur chaque
pied, tout au long de la maturation.