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Agroforesteries
Alain Canet AFAF
Konrad Schreiber IAD
et de nombreux céréaliers, viticulteurs, éleveurs,
maraîchers, chercheurs, collaborateurs, cuisiniers,
apiculteurs, chasseurs, pêcheurs, randonneurs, …
agroforesterie.fr arbre-et-paysage32.com
Brebis agroforestières en
Seine-et-MarneBrebis
agroforestières en Seine-et-
Marne
Un métier nouveau
Des techniques fiables
Les chauve-souris consomment jusqu’à 3000
insectes par jour (pucerons, moustiques, etc)
Les allées agroforestières
sont des autoroutes...
La mésange consomme
de 6 à 9000 chenilles par nichée...
Stocke des kg d’insectes pour l’hiver.
Trame verte productive sur l’ensemble du territoire…
LE SOL EST UNE MAISON
4000km / ha:
Durable: galerie
opérationnelle 30 ans
-INFILTRATION eau, air,
racines
-RÉTENTION
Eau x 2
MO: 5t de carbone/ha*
Nutriments: 2,3t d’azote/ha*
*Pour un sol vivant
18
-Préserver un habitat
-Fournir de la nourriture
3t de vers de terre/ha
=3,5 millions d’individus/ha
Masse des vers de terre = masse des
humains x20
http://www.bbc.co.uk/nature/life/Lumbricidae#p01jwh21
Décomposition:
1 an = 6 tonnes
50 ans = tout le sol de la
parcelle
http://www.lombritek.com
Déforestation ici
Pillage des tropiques
Changez de
CAP
Amortisseur climatique
Accumulateur d’énergie sous forme de carbone
Régulateur et épurateur de l’eau
Conservateur et améliorateur des sols
Générateur et maillon essentiel de biodiversité
Arbres & Territoire
un facteur de "stabilité" et d’évolutivité du contexte biophysique
Nécessité de plantes géantes, de diversité, d’intensité !
Produire, Protéger, Valoriser le surplus …
Les plantes sont l’énergie de la terre !
50
Technique
culturale
Produire, protéger, paysager
Des espaces naturels au coeur des parcelles
Forestier
Agroforestier
5 ans
Les racines des arbres plongent sous les
cultures d’hiver
Souche forestière, sans pivots... que des
racines traçantes dans le premier mètre
Souche du peuplier agroforestier :
en dessous des verticilles de
racines qui se sont développées au
bout du plançon, à environ 1 m de
profondeur, on observe des pivots
plongeants qui atteignent ici 2.5 m
de profondeur
Spécificités de l’arbre isolé agroforestier
• Croissance rapide
• Enracinement profond, induit par la compétition des
cultures
• Très résistant au vent
• protection des plantes et des animaux contre les stress
Nouveaux usages, filières renforcées
Capital + intérêts
Pour créer des ressources et de l’emploi
Exploitation
Optimisation
Passer du modèle actuel…
Vers un optimum écosystémique…
67
68
A
B
C
Performance du carbone en
agriculture
69
Prairies
1 000 MtC
Forêts
1 200 MtC
Cultures
720 MtC
Passer d’un modèle actuel…
Prairies
19
Forêts
17
+ AF cultures
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+ AF élevage
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+Haies 3
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…Vers un optimum écosystémique
Relocaliser le carbone :
Un enjeux de société majeur
agroforesterie.fr
Bee happy
Couverture des sols
• Des cultures « de couverture »
• Luzerne, sainfoin, trèfle, lotier,…
• Floraison double et décalées
Vipérine
Luzerne
Sainfoin
Sarrasin
Trèfle
Phacélie
74
Des arbres tout au long de l’année
• Des essences remarquables:
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noisetierpollencouvain
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– Finir la saison : lierre
– Diversité = équilibre des aliments
75
Arbre miellat et propolis
• Des exclusivités des arbres
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Épicéa
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Marronnier
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Miellat Propolis
Pollinisation des abeilles
1256 ha
7853 ha
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2km
3 km 2826 ha
Parcours maximal
Parcours optimal
Zone de
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Un projet d’avenir
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Colza Tournesol
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Un projet d’avenir
Noisetier Tilleul Châtaigne
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Colza Tournesol
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Arbres
champêtres
Couverts
Cultures
Colza Tournesol
Luzerne Luzerne
Sainfoin
Noisetier
Saule Erable
Tilleul Châtaigne
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Essences
champêtres
Janv. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Couverts
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Arbres
champêtres
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Cultures
Colza Tournesol
Luzerne Luzerne
Sainfoin
Noisetier
Saule Erable
Tilleul
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Châtaigne
r
Ronce
Arbres
champêtres
Janv. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Prunellie
r
Couverts
Un projet d’avenir
Sarrasin
Cornouiller
Haie
champêtres
Créer un microclimat
Protéger du vent et de la dérive des
pesticides
Créer un réservoir de biodiversité
et d’auxiliaires de culture
Zone protégée, des variation
climatiques fortes
Relocaliser la fertilité
Sur les bordures : des cours d’eau, des champs, des routes, etc.
 Une végétation gratuite
 Qui est actuellement perdue lors d’un entretien couteux
 Qui peut être un complément de biomasse valorisable
(méthanisation par exemple), activateur de biodiversité
Autour des parcelles : profiter de la végétation qui se
développe spontanément…
Bilan :
Haies et végétation spontanée 3 tC/an
(100ml/ha)
Forestiers
880 m3
de petit bois pour une
surface de forêt de 800 ha
Techniciens rivière
460 m3
/an de bois pour 55 km de
rivières et ruisseaux
Techniciens voirie
125 m3
/an de bois
75 t d’herbe pour 25 km de voirie
Agriculteurs
30 m3
de bois/an/agriculteur
Ferme de 100 ha dont 20ha AF et 5km de
haies
1 200 m3
/ an à l’échelle du bassin versant
Potentiel de production de biomasse à
l’échelle d’un bassin versant (5000ha)
Actuellement, seul 20 % du
RNA : Profiter de tous ses atouts
ois (3 à 6 m3
/an) Herbe (3 t/an) Sol
Eau Paysage Habitats/Faune
Diversité de la RNA des bandes tampons : 116
espèces d’herbacées
Diversité de la RNA des talus routiers :
96 espèces d’herbacées
Des agriculteurs motivés
Une forte demande d’accompagnement et de formations
Des démarches complémentaires
Objectifs :
Démarche commune et transversale pour une conversion vers des systèmes de production
performants compatibles avec les enjeux de la gestion de l’eau
Moins d’intrants, moins de travail du sol, moins de pollutions des eaux
Plus de végétal, plus de services agroécologiques rendus
Grâce aux couverts végétaux et à l’agroforesterie
Un panel de solutions
Produire et protéger tout en créant une réserve en eau utile dans les sols.
Un projet sur le bassin Adour-Garonne
AVEC, PAR, POUR les AGRICULTEURS
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