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Le régime Scarsdale a été mis au point dans les années ‘50 par le cardiologue Herman Tarnower. C’est un régime assez strict et hypocalorique qui dure deux semaines, suivies de deux semaines de stabilisation.
2. Le régime Scarsdale a été mis au point dans les
années ‘50 par le cardiologue Herman Tarnower.
C’est un régime assez strict et hypocalorique qui
dure deux semaines, suivies de deux semaines de
stabilisation.
3. Il permet de perdre au minimum 5 kg. Il existe
différentes versions du régime Scarsdale, de la
variante pour les gourmets aux versions
végétarienne, économique ou exotique.
5. ●
Respecter strictement les aliments prescrits
●
Ne pas dépasser deux semaines de régime
●
La mayonnaise, l’huile, le beurre et les matières
grasses sont interdits. Pour assaisonner, on
utilise du citron ou de la moutarde, les épices
sont également autorisées
6. ●
Les aliments autorisés en dehors des repas sont
le céleri et les carottes
●
Les boissons autorisées sont l’eau, le café noir
et le thé, sans sucre. L’alcool et les boissons
sucrées ne sont pas autorisés, excepté les
sodas diététiques
7. Exemple d’une journée type :
Petit-déjeuner
●
1/2 pamplemousse ou un fruit frais
●
1 tranche de pain grillée
●
Café noir ou thé, crème ou lait
8. Déjeuner :
●
Viandes maigres froides (poulet, dinde,
boeuf…) à volonté
●
Tomates grillées ou cuites à la casserole
●
Café, thé ou soda diététique
9. Dîner :
●
Poisson ou fruits de mer
●
Salade et légumes combinés
●
1 tranche de pain grillée
●
Pamplemousse ou fruit frais
●
Thé ou café
10. Un menu type peut remplacer le dîner, composé
de fromage blanc, de fruits et de quelques noix.
Je ne vous conseille pas de régimes, toutefois je
crois nécessaire de vous en présenter les
grandes lignes, afin que vous puissiez avoir votre
propre jugement.