Abcar

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  1. 1. Valorisation innovante des agroressources  Equipements  Etudes R&D  Prestation de service
  2. 2. Pression 1 2 3 4 (Bar) Temps de P traitement P atm P (vide) Temps (s) 1. Mise sous vide 2. Injection de la vapeur : Pression de vapeur d’eau à température maîtrisée (T<200 C, P< 10 bar), pendant une courte durée (<1min). 3. Détente vers le vide : Passage ultra-rapide (<200ms) pour assurer un refroidissement du produit (auto-évaporation) et maîtriser son éventuelle texturation. 4. Remise à la pression atmosphérique
  3. 3.  Séchage-texturation  Décontamination  Etuvage des céréales  Extraction
  4. 4. Siège et centre de transfert Représentations commerciales Equipements DIC installés Equipements DIC en cours de fabrication
  5. 5.  Valorisation de F&L mexicains sur le marché international  Lancement Juillet 2010  100t/an Chaudière vapeur Réservoir à vide Réacteur DIC TMDR0.3 30kg/h Pompe à vide
  6. 6. Merci de votre attention ! Pour toute information Ismaïl MIH, responsable projets ismail.mih@abcar-dic.com Tél : +335 46 07 47 00 Nos principaux partenaires

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