WIP, World In Progress Review
"OUTIL DE VEILLE CRÉATIVE ET DE DIFFUSION DE L’INNOVATION EN ENTREPRISE"
Published by Manecho
with contribution of Damien Peyre
1. JANVIER-FÉVRIER 2020
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
01
#26
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
01
#
OUTIL DE VEILLE CRÉATIVE ET DE DIFFUSION DE L’INNOVATION EN ENTREPRISE - OUTIL DE VEILLE CRÉATIVE ET DE DIFFUSION DE L’INNOVATION EN ENTREP
Portrait de start-up Crumbler transforme le pain dur
ou invendu en poudre exploitable.
Le grand entretien Alexandre Berger, directeur de l'unité
d'Affaires Solutions Logistiques et Transport de Proximité
(service, courrier, colis), La Poste.
Gros plan Shopopop : la livraison entre particuliers.
Le regard de Jérôme Libeskind, expert en logistique
urbaine dernier kilomètre, fondateur du bureau
d’études Logicités.
Focus Vaimo, des solutions omnicanales au service
du commerce digital.
À la découverte de Teester : le consommateur donne
son avis en vidéo.
Tendance Merci Gustave : essayez vos vêtements avant
de les acheter !
Un numéro réalisé avec la participation de Damien Peyre
RETAIL 2020
La bataille du
dernier kilomètre
Toujours plus rapide, toujours
plus précise, la logistique
du dernier kilomètre semble
chaque jour relever des défis
inimaginables il y a quelques
années seulement. Et ce, pour satisfaire un client avide d'immédiateté, voire
d'instantanéité... Mais jusqu'où iront les acteurs du secteur ? C'est la question que
nous avons posée à nos experts en ce début d'année.
Meilleurs voeux à tous nos fidèles lecteurs.
Avec WIP Review, PARLONS INNOVATION !
JANVIER - FÉVRIER 2020
8. JANVIER-FÉVRIER 2020
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
08
#26
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
08
#
Pouvez-vous nous raconter la genèse de votre entreprise ?
Antoine Cheul, cofondateur de Shopopop, qui a travaillé en Inde, a découvert
là-bas un modèle de livraison surprenant : ceux que l’on appelle les Dabbawal-
lah, livrent des lunchbox aux particuliers, au sein des entreprises notamment. Le
système, basé sur des symboles et une grande proximité géographique, est très
répandu dans le pays. En rentrant en France, lui et moi avons commencé à étudier
le marché du drive alimentaire. Nous avons constaté que la plus grande problé-
matique était celle du dernier kilomètre. En nous inspirant de Blablacar, Antoine et
moi-même avons eu l’idée d’axer notre développement sur la livraison collabora-
tive. C’est ainsi que nous avons fondé Shopopop en septembre 2016. Aujourd’hui,
nous sommes trente et un collaborateurs. Notre siège se trouve à Nantes.
Comment ça marche ?
Shopopop compte à ce jour 780 commerçants partenaires répartis sur la quasi-
totalité des départements français : parmi eux se trouvent des grandes enseignes
comme Intermarché, Leclerc, Leroy merlin, Système U, par exemple. Nous tra-
vaillons aussi avec Bocage, Décathlon, Eram, Le Jardin des Fleurs, Monceau
Fleurs, avec plusieurs cavistes, entre autres. Concrètement, le client effectue une
commande sur l’un de ces sites partenaires, et crée une annonce. D’autres par-
ticuliers sont informés de la requête (ils sont géolocalisés). En fonction de leur
position (pouvant correspondre à leur trajet domicile-travail ou à leur voisinage)
ils acceptent la commande, vont récupérer les produits en magasin, et les livrent
au domicile de la personne. Notre promesse est simple : on peut livrer les clients
dans la journée, voire sous quelques heures ! Et ce, en nous affranchissant d’un
modèle logistique compliqué.
Comment sont rétribués vos « shoppers » ?
Le client paie directement sa livraison au magasin, soit entre 9 et 10 euros en
fonction des enseignes. Environ 80 % de cette somme reviennent au livreur,
aussi appelé « shopper ». Le minimum de dédommagement est fixé à 5 euros.
La somme évolue en fonction du temps et de la distance à parcourir. En zone
JANVIER - FÉVRIER 2020
GROS PLAN - GROS PLAN - GROS PLAN - GROS PLAN - GROS PLAN - GROS PLAN - GROS PLAN - GROS PLAN - GROS PLAN - GROS PLAN - GROS PLAN -
10. JANVIER-FÉVRIER 2020
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
10
#26
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
10
#
LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE -
JANVIER - FÉVRIER 2020
LE REGARD DE... Jérôme Libeskind
Expert en logistique urbaine dernier kilomètre
et fondateur du bureau d’études Logicités.
Selon vous, le commerce vit sa troisième révolution. Pour
quelles raisons ?
Après la création des grands magasins au XIXe
siècle, puis l’avè-
nement des hypermarchés comme celui des centres commerciaux
dans les années soixante, nous assistons à une révolution omnica-
nale. Cette dernière a des impacts logistiques fondamentaux sur
les espaces urbains. En matière de livraison dans une ville, les flux
sont très diversifiés. On parle d’environ quarante-cinq filières, allant
des livraisons de chantier de bâtiment aux livraisons des adminis-
trations. Mais nous savons que les flux relatifs aux commerces et à
la consommation sont les plus importants : or, ce sont précisément
ceux qui bougent le plus ! Le commerce est bien en train de vivre sa
troisième révolution.
Parce que les modes de consommation évoluent…
Absolument. Et ils sont intimement liés aux modes de vie des per-
sonnes. Dans les grandes agglomérations, de plus en plus d’habi-
tants n’ont pas de voiture. Ils se déplacent en transport public ou
avec des mobilités douces, ce qui a un impact en terme de logis-
tique. Il est parfaitement légitime de se faire livrer à domicile quand
Propos recueillis par Damien Peyre à Paris Retail Week
11. JANVIER-FÉVRIER 2020
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
11
#26
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
11
#2 JANVIER - FÉVRIER 2020
on habite au cinquième étage sans ascenseur, sans voiture. On voit
aussi que le mode de vie périurbain, basé sur la voiture individuelle,
est également en train d’évoluer. Le succès, depuis une dizaine
d’années, de modèles comme le drive, par exemple, témoigne de
ces nouvelles solutions de livraison omnicanales.
Ces changements s’observent-ils dans toutes les villes ?
Des pays comme les États-Unis, le Royaume-Uni, ou la Chine sont
très avancés sur le plan de l’e-commerce. Au Japon, il est intéres-
sant de constater que les villes ont l’habitude de tenir compte de
la densité urbaine, de la rareté de l’espace public urbain. Elles ont
organisé les flux de marchandises et de passagers en fonction de
ce paramètre capital. Avec des logiques pertinentes, notamment
sur la livraison de proximité dans les quartiers, au sein desquels
sont mis en place des petits espaces permettant aux habitants de
recevoir rapidement leurs colis. Il y a là une économie logistique de
la proximité très intéressante.
Aujourd’hui dans les grandes métropoles africaines, l’e-commerce
représente un enjeu énorme. On voit que les habitants sont pas-
sés directement au smartphone, avec des solutions du dernier kilo-
mètre parfois relativement simples en terme de fonctionnement,
toujours à partir d’applications téléphoniques. Ces modes de livrai-
sons assez rapides pallient la carence de systèmes de message-
ries organisées de ces grandes agglomérations.
La traçabilité et l’optimisation des livraisons sont-elles des exi-
gences incontournables de la logistique ?
Oui, car elles ont notamment des impacts environnementaux no-
tables. On fait de plus en plus la chasse au gaspi. L’optimisation
des tournées permet d’éviter des opérations inutiles. Livrer un des-
tinataire qui n’est pas chez lui est une perte de temps et d’énergie :
un avis de passage est un avis d’échec ! Or, grâce aux moyens
informatiques actuels, on peut travailler mieux, gagner en temps,
en kilomètres.
On assiste, par exemple, à l’apparition de l’interphone connecté :
10 % des Américains en sont déjà équipés. Ce type d’évolution
technologique a une incidence directe sur le retail et sur l’e-com-
merce.
LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE - LE REGARD DE -
12. JANVIER-FÉVRIER 2020
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
12
#26 OCTOBRE 2016
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
12
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
12
#2 JANVIER - FÉVRIER 2020
Quelle est la spécialité de Vaimo ?
Notre agence propose une gamme complète de solutions omni-
canales, adaptées au profil de chaque client. Nous travaillons à
contribuer au succès des marques, des détaillants et des fabri-
cants du monde entier grâce à la mise en place de stratégies
e-commerce. Que ce soit dans le B to B ou le B to C. Vaimo
s’appuie sur l’expertise de plus de quatre cents professionnels
travaillant dans une quinzaine de pays. Nos équipes déploient
des boutiques Web et des applications mobiles réactives qui ré-
pondent aux besoins spécifiques des consommateurs. Grâce à
nos techniques de diffusion innovantes, nous définissons et met-
tons en œuvre des stratégies de pointe afin que chaque entre-
prise puisse proposer des expériences numériques personnali-
sées à ses propres clients.
En quoi le fait de travailler sur plusieurs continents est-il un
atout ?
Nous témoignons d’une expérience riche et diversifiée avec des
compétences différentes selon les pays. Historiquement nous
avons beaucoup travaillé dans les pays européens, qui étaient
les premiers à lancer des projets omnicanaux, avant même les
États-Unis. On se focalisait alors sur deux axes. Le premier of-
FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS -
FOCUS... Vaimo, des solutions omnicanales
au service du commerce digital. Charles Heal,
directeur commercial, répond à nos questions.
Propos recueillis par Damien Peyre à Paris Retail Week
13. JANVIER-FÉVRIER 2020
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
13
#26 OCTOBRE 2016
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
13
#
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
13
JANVIER - FÉVRIER 2020
frait la possibilité aux clients de commander leur produit en magasin,
par exemple, une chemise qui n’était pas à la taille du monsieur, pour
qu’elle soit livrée à son domicile.
L’autre était le processus de clic & collect, ou le retrait en magasin,
permettant à l’internaute de commander en ligne puis de se rendre en
boutique pour récupérer sa marchandise.
Nous avons assisté à un changement de stratégie chez les retailers
européens. Aujourd’hui, nous travaillons énormément sur l’intégration
des magasins, l’intégration des flux des inventaires de magasins, ce qui
n’est pas simple. Il s’agit de d’envoyer des colis aux clients, depuis les
boutiques. On est ici en recherche de proximité. Souvent un entrepôt
sera localisé dans des zones rurales, près des autoroutes, pour des
raisons traditionnelles liées au B to B. L’expédition de colis depuis les
boutiques permet, elle, une véritable proximité avec les clients qui sont
désormais majoritairement urbains. Avec des délais de livraison très
courts, réduits jusqu’à six heures.
Pouvez-vous nous en dire plus sur l’exemple de Dubaï, que vous
connaissez bien ?
À Dubai, les gens font de l’e-commerce depuis les smartphones. Ils
réalisent leurs opérations sur leur téléphone, via une application ou un
site classique. Les délais de livraison sont extrêmement courts. Cela
implique une connaissance de la logistique très pointue. C’est, en ef-
fet, complexe d’organiser des livraisons sur six heures, voire sur quatre
heures, ou de dire, par exemple, je vais vous livrer entre 17 et 18 heures,
quand il est déjà midi. Ce sont des problématiques sur lesquelles nous
travaillons beaucoup avec nos clients afin de faire croître leur business.
Les grandes agglomérations, comme Dubaï, qui ont lancé cette ten-
dance, entraînent derrière elles les villes de taille moyenne, car ces der-
nières n’ont plus le choix. Elles doivent s’y mettre et elles apprennent
d’ailleurs très vite. Un écosystème logistique se met actuellement en
place pour gérer tous ces flux et cette rapidité de commerce.
FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS - FOCUS -
20. JANVIER - FÉVRIER 2020
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
20
#26
WIP Review, la revue innovation de ManEcho
ManEcho est une société de conseil
spécialisée en stratégie d’entreprise.
Elle a été fondée en 2013 par
Patrice Quinqueneau
et Mathilde Ducasse.
NOTRE MÉTIER
De la vision stratégique à la mise en œuvre opérationnelle, ManEcho garantit aux dirigeants la réussite
de leur projet de transformation et l’accélération de la performance de leur entreprise.
NOS DOMAINES D'EXPERTISE
Stratégie de marque, Distribution, Digital, Communication, Veille & Prospective.
NOS CLIENTS
Nos clients sont des distributeurs, des industriels, des entreprises de services et de la Tech, en France
et à l’international. Des grands comptes, ETI, PME-PMI et start-up.
NOTRE VALEUR AJOUTÉE
Nous mettons à disposition de nos clients les meilleurs experts sectoriels et métiers afin de leur délivrer
une réponse globale et sur-mesure. L’approche méthodologique de ManEcho est centrée sur la mise
en action rapide des collaborateurs de l’entreprise, avec un pilotage transversal des process et des
résultats. C’est une approche dynamique pour accélérer la performance des entreprises.
OUTIL DE VEILLE CRÉATIVE ET DE DIFFUSION DE L’INNOVATION EN ENTREPRISE - OUTIL DE VEILLE CRÉATIVE ET DE DIFFUSION DE L’INNOVATION EN ENTREP
21. JANVIER-FÉVRIER 2020
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
21
#26
TOPICS
Valorisation des données massives
Robotique humanoïde
Internet des objets
Environnement
Living, mobilité quotidienne
Silver Economie, accessibilité
Impression 3D
Recyclage des matériaux
Alimentaire, restauration
Santé, médecine individualisée
21
#
OUTIL DE VEILLE CRÉATIVE ET DE DIFFUSION DE L’INNOVATION EN ENTREPRISE - OUTIL DE VEILLE CRÉATIVE ET DE DIFFUSION DE L’INNOVATION EN ENTREPOUTIL DE VEILLE CRÉATIVE ET DE DIFFUSION DE L’INNOVATION EN ENTREPRISE - OUTIL DE VEILLE CRÉATIVE ET DE DIFFUSION DE L’INNOVATION EN ENTREP
WIP Review - World In Progress est une publication de ManEcho
ManEcho 11 bis rue Portalis 75008 Paris.
JANVIER - FÉVRIER 2020
Reproduction interdite. www.manecho.com
Fondateurs : Patrice Quinqueneau et Mathilde Ducasse.
contact@manecho.com
Dans ce numéro :
http://www.expliceat.fr/crumbler/
https://www.shopopop.com/
https://www.vaimo.com/
https://www.teester.com/
https://www.mercigustave.co/
https://www.manecho.com/
ABONNEZ-VOUS
Contactez-nous :
ManEcho - Service abonnement
8, rue Cadet 75009 Paris
contact@manecho.com
Paiement par chèque à l’ordre de ManEcho 1 an (10 n°) : 360,00 € TTC
300 € HT - TVA : 60,00 €
JANVIER - FÉVRIER 2020