En choisissant de boire de l'eau alcaline, vous aidez votre corps à trouver son état d'équilibre.
une eau propre, sans substances nocives, riche en minéraux, légèrement alcaline et avec un fort pouvoir réducteur.
l'eau alcaline ionisée protège les cellules des radicaux libres.
Combattre les radicaux libres est indispensable pour limiter le stress oxydatif et réduire les risques de maladies associées.
1. Présentée par Hélène DOMINGUEZ
Maître de Conférences
Doctorat en Microbiologie & Biotechnologies
En choisissant de boire de l'eau alcaline, vous
aidez votre corps à trouver son état d'équilibre.
EAU
ALCALINE IONISÉE
2. 02
L'eau, un besoin vital !
L'eau alcaline ionisée.
Radicaux libres / Stress oxydatif.
Hydrogène moléculaire, un antioxydant idéal !
Cadre de la
présentation
Hélène DOMINGUEZ
Maître de Conférences
Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
3. EAU = COMPOSÉ LE PLUS
ABONDAN DU CORPS
HUMAIN
60%*
D'EAU
DANS LA PLUPART DES
ORGANES
+ DE 70%
EAU INTRACELLULAIRE
/
EAU EXTRACELLULAIRE
65% / 35%
APRÈS INGESTION
DANS LES CELLULES DU
PLASMA ET DU SANG
5 MIN
Hélène DOMINGUEZ
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Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
03
L'EAU,
DANS LE CORPS
*soit pour 70kg - 42 litres Scholeller D.A. 1989
Armstrong 2005 ; Marieb et Hoehn 2007
Peronnet et al.2012
4. 04
OMNIPRÉSENTE DANS LE
CORPS HUMAIN,
L'EAU PARTICIPE À DE
NOMBREUSES FONCTIONS
ESSENTIELLES ET VITALES.
Régulation du volume
cellulaire
Transport des
nutriments aux cellules
Elimination des déchets
Régulation de la
température du corps
Digestion
Energie
Fabrication
neurotrans-
metteurs
Hélène DOMINGUEZ
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Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
5. 1500 ml
750 ml
peau et poumons
(30%)
urine (60%)
200 ml
selles
(8%)
50 ml
sueur
(2%)
500 ml
minimum
Variable
selon les
circonstances
EFSA 2010
2,5 Litres dont
EAU PERDUE
CHAQUE JOUR
05
Hélène DOMINGUEZ
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Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
2,5 Litres dont
QUANTITÉ D'EAU A
APPORTER
A COMPENSER
OBLIGATOIREMENT
pour éviter toute
déshydratation et garantir
un fonctionnement
optimal des cellules.
Eau pure et
boissons
20 à 30 % Eau des aliments
70 à 80 %
300 ml Eau produite par
le corps
EFSA 2010
6. UNE
DÉSHYDRATATION
MÊME LÉGÈRE
ENTRAÎNE
06
TROUBLES DE SANTÉ
constipation, maladie coronarienne, infarctus,
accident vasculaire cérébral, calculs biliaires,
maladies dentaires, maux de tête, fatigue.....
TROUBLES COGNITIFS
baisse de la mémoire, de la concentration, de la
vigilance, ...
TROUBLES PHYSIQUES
hausse de la température, du rythme cardiaque, de
l'effort perçu.
Baisse de la performance de 20% pour une perte en
eau de 2%, et 55% pour une perte en eau de 4%.
Manz F. et al, 2003, F. Manz 2007
Manz F. et al, 2003, F. Manz 2007
Hélène DOMINGUEZ
Maître de Conférences
Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
RJ Maugham 2003
7. BOIRE
DE L'EAU EST ESSENTIEL !
BOIRE
UNE EAU DE QUALITÉ EST
INDISPENSABLE !
07
Hélène DOMINGUEZ
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Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
8. UNE EAU PROPRE, SANS
SUBSTANCES NOCIVES,
RICHE EN MINÉRAUX,
LÉGÈREMENT ALCALINE ET
AVEC UN FORT POUVOIR
RÉDUCTEUR."
DÉCLARATION DU DOCTEUR SHINYA
dans son livre publié en 2007
Le régime Shinya - le régime du futur qui préviendra les 3 grandes maladies
dites de "civilisation" : cancer, maladies dégénératives, maladies
cariovasculaires.
08
Hélène DOMINGUEZ
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" LA BONNE
EAU
A BOIRE .....
9. PRODUITE PAR UN APPAREIL
QUI IONISE L'EAU DU
ROBINET PAR ELECTROLYSE
ALCALINE, RICHE NE
MINÉRAUX ET SAINE À
BOIRE
RICHE EN HYDROGÈNE
MOLÉCULAIRE - CONNU
POUR ÊTRE ANTIOXYDANT
Eau un potentiel réducteur élevé.
AUSSI NOMMÉE
Eau alcaline d'hydrogène - Eau
Kangen, ...Eau réduite électrolysée
(REG) - terme utilisé dans la
littérature scientifique.
09
EAU ALCALINE IONISÉE
Hélène DOMINGUEZ
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Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
Mon K..1997 Shirahata , S et al.1997
Shirahata , S et al.1997 2012
Nishimoto, 2009
Shirahata , S et al.1997
10. 10
L'EAU ALCALINE
IONISÉE PROTÈGE
LES CELLULES
DES RADICAUX LIBRES.
RÉVÉLÉ SCIENTIFIQUEMENT EN
1997 PAR S. SHIRAHATA
Hélène DOMINGUEZ
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EAU
ALCALINE
IONISÉE
11. RADICAUX
LIBRES
Dérivées réactifs de l'oxygène, auxquels il manque un
électron, ce qui les rend très instables.
Pour se stabiliser, ils arrachent un électron aux
molécules voisines entraînant une série de réactions
d'oxydation en chaine.
Générés par le corps par le simple fait de respirer ou
s'il est exposé à différentes conditions physico-
chimiques ou pathologiques.
Exemples de radicaux libres :
Radical hydroxyle (HO•)
Radical superoxyde (OO•)
Radicaux peroxyde (ROO.)
Peroxyde de hydrogène (H2O2)
Hélène DOMINGUEZ
Maître de Conférences
Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
11
12. 12
NÉCESSAIRES
À DE FAIBLES
NIVEAUX
pour combattre les infections et
dans la régulation de
l'autophagie et l'apoptose.
West et al., 2011, Zhou et al., 2011
Li et al., 2012, Garg et al., 2013
Mates et al., 2012
Hélène DOMINGUEZ
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KATERYNA KON / SCIENCE PHOTO LIBRA / KKO / SCIENCE PHOTO LIBRARY / AFP
13. 13
TRÈS DANGEREUX
À DES NIVEAUX
ÉLEVÉS
causant des dommages cellulaires
irréversibles en réagissant avec de
nombreuses espèces moléculaires
(protéines, lipides, ADN…).
Taub J., 1999, Lee C.K. 1999, Mogliaccio E., 1999, Melov S. 2000
Andersen, 2004, Bagul and Banerjee, 2013, El Assar et al., 2013,
Westerblad & Allen, 2011, Kim and Byzova, 2014
Hélène DOMINGUEZ
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Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
Alimentation trop riche en
sucres et graisses
Consommation excessive
d'alcool
Tabagisme
Surexposition aux
ultraviolets
Pesticides, médicaments,
drogues, produits chimiques
Pollution
Liu et al., 1996, Agarwal,2005,
Harma et al., 2006, Tanriverdi et al., 2006,
FACTEURS ENVIRONNEMENTAUX AGGRAVANT LA
PRODUCTION DE RADICAUX LIBRES DANS LE CORPS
14. 14
UN ÉQUILIBRE ENTRE LES RADICAUX LIBRES ET LES
ANTIOXYDANTS EST NÉCESSAIRE
AU BON FONCTIONNEMENT PHYSIOLOGIQUE.
Hélène DOMINGUEZ
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Peng et al. 2014
SYSTÈMES NATURELS
DE DÉFENSE
DU CORPS
enzymes ANTIOXYDANTES :
superoxide dismutase (SOD)
catalase (CAT)
glutathione peroxidase (GPX), etc..
Glutathion Peroxydase
(Antioxydant Enzyme))
15. 15
Hélène DOMINGUEZ
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Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
YEUX
Dégénérescence maculaire,
Dégénérescence de la rétine
CŒUR
Maladies cardiovasculaires
Ischémie du myocarde
SANG
Hypertension,
Arthérosclérose
DIFFÉRENTS
ORGANES
Vieillissement
prématuré, Diabètes,
Fatigue Chronique,
Fibromialgie
PEAU
Vieillissement,
Mélanome, Psoriasis
REINS
Insuffisance rénale,
Néphrites
SYSTÈME
IMMUNITAIRE
Réactions auto-immune,
Inflammations, Lupus
ARTICULATIONS
Arthrite rhumatoïdes,
Arthrite classique
POUMONS
Asthme, Allergies,
Cancer
CERVEAU
Alzheimer, Parkinson,
Embolie, Cancer,
Autisme Taub J., 1999, Lee C.K. 1999, Mogliaccio E., 1999, Melov S. 2000
Andersen, 2004, Bagul and Banerjee, 2013, El Assar et al., 2013
Westerblad & Allen, 2011, Kim and Byzova, 2014
TOUT DÉSÉQUILIBRE,
EN FAVEUR DES
RADICAUX LIBRES,
ENTRAÎNE UN ÉTAT
DE STRESS
OXYDATIF
CAUSANT VIEILLISSEMENT ET
MALADIES
VIEILLISSEMENT ET MALADIES ASSOCIÉES
À UN ÉTAT DE STRESS OXYDATIF
16. 16
Hélène DOMINGUEZ
Maître de Conférences
Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
COMBATTRE LES
RADICAUX LIBRES
EST INDISPENSABLE
pour limiter le stress oxydatif et
réduire les risques de maladies
associées.
17. 17
Hélène DOMINGUEZ
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Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
LA PRISE
D'ANTIOXYDANT EST
UNE FAÇON DE LES
COMBATTRE
Depuis de 1997, de nombreux
programmes de recherche ont
démontré la preuve de l'efficacité
de l'eau alcaline ionisée pour les
combattre.
Shirahata et al. 1997, Komatsu T et al. 200, Li, Y et al., 2002, Shirahata S 2002, DAN J. et al. 2006, Ye, J 2008
Fujita K., et al. 2009, Li Y. et al. 2011,Yan, H. 2011; Spulber, S. 2011, T.Ishibashi et al 2012
Shirahata et,al.2012,He, B., et al. 2013, Qian L, et al. 2013, Tomofuji, T., et al. 2014, S. Ohta, 2014
1 000 ARTICLES
1600 CHERCHEURS
18. PRÉSENT DANS L'EAU
ALCALINE IONISÉE,
PROTÈGE LES
CELLULES
EN RÉDUISANT LE
STRESS OXYDATIF.
Professeur S. OHTA
Nature medecine - 2007
HYDROGÈNE
MOLÉCULAIRE
18
Hélène DOMINGUEZ
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Efficacité de l'hydrogène moléculaire démontrée par tests cliniques
pour plusieurs maladies répandues.
MALADIE
D'ALZHEIMER
MALADIES CEREBRO-
VASCULAIRES
INFLAMMATIONS
ARTHRITE
RHUMATOÏDE
DIABÈTE
HYPERTENSION
OBÉSITÉ
ARTHÉROCLÉROSE
MALADIES
CARDIOVASCULAIRES
TRAITEMENTS
DU CANCER
S. Ohat. 2014
19. ANTIOXYDANT IDÉAL
19
Pénètre jusqu'à l'intérieur des
cellules et organites cellulaires.
DIFFUSE RAPIDEMENT
même à des concentrations
élevées.
NON TOXIQUE
NON NÉFASTE
Le plus instable, réactif et
toxique des espèces dérivées
de l’oxygène, contre lequel,
aucun antioxydant naturel n'est
produit par le corps.
NEUTRALISE LE
RADICAL
HYDROXYLE (OH•)
Fontanari et al., 2000
Ohsawa, I., et al.,2007
Ohsawa, I., et al.,2007
Hélène DOMINGUEZ
Maître de Conférences
Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
HYDRGÈNEMOLÉCULAIRE
par exemple en buvant de l'eau
alcaline ionisée qui en renferme
naturellement.
FACILE A
ADMINISTRER
20. PAR UN APPAREIL QUI
IONISE L'EAU POTABLE
Dr William KELLY - auteur du livre Guérir le cancer"L'eau alcaline
produite par un ioniseur, est devenu le progrès le plus important
dans les soins de la santé".
HYDROGÈNE
MOLÉCULAIRE
PRODUIT
NATURELLEMENT
20
Hélène DOMINGUEZ
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Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
22. 22RÉFÉRENCESBIBLIOGRAPHIQUE
Hélène DOMINGUEZ
Maître de Conférences
Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
Agarwal, R. (2005). Smoking, oxidative stress and inflammation: impact on resting energy expenditure in diabetic nephropathy. BMC Nephrol 6, 13.
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23. 23RÉFÉRENCESBIBLIOGRAPHIQUE
Hélène DOMINGUEZ
Maître de Conférences
Doctorat en Microbiologie et Biotechnologies
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