4. +
+
1. Une approche biomimétique
a. Problématique
Comment produire un environnement plus sain?
Quelles méthodes pour
dépolluer les sols?
Comment produire des
matériaux plus sains?
• Hydrocarbures
• Métaux lourds
• Laitance de ciments
• PCB
• Plaque de plâtre / Gypse
• Pesticides
• PVC
• Dioxines
+
• Polystyrène
• formaldéhydes
• Radioactivité
+
5. +
+
1. Une approche biomimétique
b. Stratégie
Chercher la solution dans la nature?
QUELS CRITERES?
• Polymère naturel
• Importante biomasse
Chitine +
Phosphate
Chitine +
Carbonate
• Renouvelable
• Culture aisée
Cellulose
+ lignine
• Succès évolutif
• Variété géographique
Kératine
• Décomposeur
+
+
6. +
+
1. Une approche biomimétique
c. Identification de l'espèce
Sélection: le règne fongique!
700 MILLIONS D'A NNÉES D'EVOLUTION
• Polymère naturel
• Importante biomasse
• Renouvelable
• Culture aisée
• Succès évolutif
• Variété géographique
• Décomposeur
+
+
7. +
+
1. Une approche biomimétique
d. Identification des propriétés
Basidiomycètes + ascomycètes
UN POLYMERE NATUREL, REDUCTEUR DE LIGNINE ET DE CELLULOSE
• Saprophytisme
• Producteur d'exo-enzymes
• Transport de matière
• Hyperaccumulateur
• Morphologie en réseau
• Teneur en chitine
• Résine
+
+
8. +
+
1. Une approche biomimétique
e. Applications biomimétiques
UN CYCLE DE VIE, UNE PERMACULTURE
Biodiversité
Déchets
agricoles
Isolation
Matière
Mode
Mobilier
myco-mulch
BTP
Panneaux isolants
Université
+
Mobilier
> créche
> domestique
Rémédiation
LABO
réduction PCB
réduction HAP
accumul. métaux
Design
Mobilier
bio-tolérant
Sidérurgie
+
11. +
+
2. La mycorémédiation
b. Avantages concurrentiels
POLYVALENCE, EFFICACITE, COUT
Crédit photo : Paul Stamets
• Pas d'excavation
• Traitement in situ
• Peu onéreux
• 100% naturel
• Bio-tolérant
• Plus rapide que les bactéries
• Plus efficace que les
bactéries
+
+
14. +
+
2. La mycorémédiation
e. Fonctionnement exoenzymes: exemple des peroxydases
Cycle catalytique de Lip, Covino et coll. (2010)
Substrat + H2O2 > substrat oxydé + 2H2O
+
+
19. +
+
3. La myco-construction
a. Avantages concurrentiels
DES PROPRIETES HORS NORME!
Crédit photo : Phil Ross
• Température ambiante
• Substrat de déchets
• Peu onéreux
• Pas de lumière
• Bio-tolérant
• Qualité héritée du substrat
• Recyclable / renouvelable
+
+
20. +
+
3. La myco-construction
b. Fonctionnement
LE MYCELIUM AGIT COMME UNE RESINE
• Lignine peroxydase
Crédit photo : Phil Ross
• Acide oxalique
• Oxalate de carbone
Crédit photo : Paul Stamets
+
+
21. +
+
3. La myco-construction
c. Produits / Marchés
ECO-DESIGN ET REGLEMENTTATION SANITAIRE
Crédit photo : Ecovative
Design objet
• Packaging
• Ameublement
• Objets domestiques
Panneaux
Crédit photo : Phil Ross
• Panneaux isolants
• Cloisons, claustrât
• Panneaux composites
Textiles
• Géotextiles
+
+
22. +
+
3. La myco-construction
c. Produits / Exemples
LES PIONNIERS: STAMETS, YAMANAKA, PHIL ROSS, ECOVATIVE / MERCI!
/
Crédit photo : Ecovative
Crédit photo : Phil Ross
+
+