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1. LES MALADIES NUTRITIONELLES HEDDADJI Nabil HEDDADJI NABIL 1 c2i

2. LES MALADIES NUTRITIONELLES :INTRODUCTION Les maladies nutritionnelles sont des maladies dues à des erreurs alimentaires et dont les conséquences peuvent être dramatiques pour la santé. Les 2 maladies les plus connues et les plus répandues sont l’obesite et le diabète HEDDADJI NABIL 2 c2i

3. LES MALADIES NUTRITIONELLES :L’OBESITE et LE DIABETE L’obesite Le Diabète l'obésité est un "excès de masse grasse entraînant des inconvénients pour la santé". La part de personnes obèses dans la population adulte est de 14,5% en 2009 La masse grasse s'évalue à partir du calcul de l'Indice de Masse Corporelle (ou IMC) qui tient compte du poids et de la taille. Il est évident qu'une personne pesant 100 kilos n'a pas la même corpulence si elle mesure 1,60m ou bien 1,80m !! Le diabète est défini par un taux de sucre anormalement élevé dans le sang. Pour affirmer le diagnostic, ce taux, ou glycémie, doit être de plus de 1,26 gramme par litre à jeun, lors de deux prises de sang à quelques semaines d’intervalle. Pourcentage de diabétiques dans la population France 3,8 % Europe 7,8 % Amérique du nord 7,9 % Afrique 2,4 % Asie du sud-est 5,6 % Amérique 5,6 % HEDDADJI NABIL 3 c2i

4. LES MALADIES NUTRITIONELLES : REFERENCES Balade-en-dietetique(2011). http://balade-en-dietetique.wifeo.com/index.php [article] http://balade-en-dietetique.wifeo.com/les-maladies-nutritionnelles-.php Wikipedia (2010). http://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Accueil_principal [article] http://fr.wikipedia.org/wiki/Ob%C3%A9sit%C3%A9[10 mars 2011] Doctissimo(2010).http://www.doctissimo.fr[article] http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2002/mag1011/dossier/anorexie_niv2.htm[29novembre2010] HEDDADJI NABIL 4 c2i