6. Tartelettes chocolat poires Liste des ingrédients: Pour la pâte : 90 g de farine, 10 g de fécule de pommes de terre, 50 g de sucre glace, 60 g de beurre, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 2 cs de poudre d’amandes . Pour la garniture : 70 g de chocolat noir pâtissier, 2 petites poires, 1 oeuf, 2 cs de crème fraîche, 50 g de sucre, 1 cs de maïzena. Après avoir laisser reposer la pâte, l’étaler et la piquer dans les moules. Faites fondre le chocolat et en déposer environ une cuillère à café sur chaque tartelette. Disposez les poires épluchées et coupées. Finissez par versez la préparation œuf, sucre, crème et maïzena.
17. Moyens de transport Se déplacer a Montpellier est facile. La ville est bien desservie par deux lignes de tramway. Les trams sont très agréables, propres et confortables (climatisation en été et chauffées en hiver), et offrent une vue magnifique sur la ville. Trams arrivent tous les trois à cinq minutes pendant les heures de pointe, mais moins fréquemment la nuit. Le prix des billets sont les mêmes que pour les autobus et les billets sont interchangeables. Les tramways sont beaux aussi, la ligne 1 est bleu-sternes blanches, tandis que la ligne 2 a un modèle de fleurs.