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Projet IDENOV: Intégration de 
Données et d’Expertise pour une 
Nouvelle Génération d’Outils pour 
la Viticulture 
Concour...
Jack Cook, Woods Hole Oceanographic Institution, 2010 
All water on earth 
Fresh water 
accessible
 
 
Point de départ : 
La relation entre l’eau et la qualité du vin 
Eau reçue par la plante Amateur de Vin 
VENDANGE
Solution actuelle : Un outil d’aide à la décision 
pour piloter la qualité et le rendement au 
vignoble 
Fruit 
Climat Var...
Cas pratique : 
Les décisions sont prises par des experts 
Irrigation 
100 
2011 
2012 
2010 
Temps thermique – Calendrier...
Notre ambition : 
Développer un outil de préconisation 
Formalisation de la 
connaissance 
Analyse avancée des 
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Fruition sciences

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Sébastien Payen - FRUITION SCIENCES

Publié dans : Données & analyses
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Fruition sciences

  1. 1. Projet IDENOV: Intégration de Données et d’Expertise pour une Nouvelle Génération d’Outils pour la Viticulture Concours Mondial d’Innovation Ambition Big Data
  2. 2. Jack Cook, Woods Hole Oceanographic Institution, 2010 All water on earth Fresh water accessible
  3. 3.   Point de départ : La relation entre l’eau et la qualité du vin Eau reçue par la plante Amateur de Vin VENDANGE
  4. 4. Solution actuelle : Un outil d’aide à la décision pour piloter la qualité et le rendement au vignoble Fruit Climat Variabilité spatiale Physiologie de la plante Complexité et hétérogénéité des données
  5. 5. Cas pratique : Les décisions sont prises par des experts Irrigation 100 2011 2012 2010 Temps thermique – Calendrier de la plante Vécu hydrique Irrigation Irrigation 
  6. 6. Notre ambition : Développer un outil de préconisation Formalisation de la connaissance Analyse avancée des données Préconisation en temps réel sans faire appel aux experts
  7. 7. Merci de votre attention !

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