1. 4a- Les hydrocarbures
4a1 - les monoterpènes (ou hydrocarbures
monoterpéniques)
Propriétés :
- anti-infectieux
- facilitent l'oxygénation
- expectorants
- stimulants généraux
- antalgiques à action percutanée,
- antiseptiques atmosphériques
- anti-fongiques (delta-3-carène)
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2. 4a- Les hydrocarbues
4a1 - les monoterpènes (ou hydrocarbures
monoterpéniques)
Dans cette famille chimique on retrouve notamment
- l'alpha-pinène dans les HE de pin maritime, pin sylvestre,
cyprès, ciste, sapin baumier
- le béta-pinène dans les HE de pin maritime, pin sylvestre,
cyprès
- le limonène dans les HE d'agrumes, ledon du Groenland,
menthes, pin, térébenthine
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3. 4a- Les hydrocarbures
4a1 - les monoterpènes (ou hydrocarbures
monoterpéniques)
- le camphène dans les HE de camphrier, chêne vert
- le gamaterpinène dans les HE de thym, origan,
arbre à thé, citron, mandarine, ajowan,
basilic de ceylan
- le sabinène dans l'HE d'achillée millefeuille
- le delta-3-carène dans les HE de genévrier, cyprès
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4. 4a- Les hydrocarbures
4a1 - les monoterpènes (ou hydrocarbures
monoterpéniques)
Toxicité :
Néphrotiques en cas d'usage prolongé. Déconseillés en cas
d'insuffisance rénale surtout l'alpha et le béta pinène
Le limonène est dermocaustique (surtout quand il est oxydé) et
potentiellement allergisant. Les HE qui en contiennent
s'oxydent rapidement, leur conservation est difficile.
Exemple : la dose létale du limonène est de 0,5 à 5 g par kg
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5. 4a- Les hydrocarbures
4a2 - Les sesquiterpènes
Propriétés :
- anti-inflammatoires
- analgésiques
- spasmolytiques
- parfois anti-viraux
- stimulent les sécrétions digestives
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6. 4a- Les hydrocarbures
4a2 - Les sesquiterpènes
Dans cette famille chimique on retrouve notamment
- le béta-caryophyllène dans les HE de poivre, mélisse
- l'alpha-humulène dans l'HE de houblon
- l'alpha-zingibérène dans l'HE de gingembre
- le béta-farnésène dans l'HE de matricaire
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7. 4a- Les hydrocarbures
4a3 - Les diterpènes
Propriétés :
- anti-oxydants
- mucolytiques
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8. 4a- Les hydrocarbures
4a3 - Les diterpènes
Dans cette famille chimique on retrouve notamment
- Le carnosol du romarin
- L'acide grindélique de l'HE de grindelia
- l'alpha-zingibérène dans l'HE de gingembre
- le rosmanol du romarin
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9. 4a- Les hydrocarbures
4a4- Les azulènes
Propriétés :
- anti-inflammatoires
- anti-histaminiques (chamazulène)
Les azulènes donnent une couleur bleu à l'huile essentielle
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10. 4a- Les hydrocarbures
4a4- Les azulènes
Dans cette famille chimique on retrouve
-le chamazulène des HE de matricaire, tanaisie annuelle,
-achillée millefeuille
- le guaïazulène dans l'HE de cyprès bleu
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