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NUTRIVISTA



  16 novembre 2012
NUTRIVISTA®
Pour une meilleure hygiène de vigne
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                NUTRIVISTA
   Le 1er Outil d’Aide à la Décision pour
comprendre et piloter la nutrition de la vigne
Contexte de NUTRIVISTA®
  Comprendre et piloter l’équilibre physiologique de la vigne



                                    Une vigne en bonne santé
Une vigne en bonne santé
                                       produira un volume
 sera moins exposée aux
                                 potentiellement plus important
        maladies
                                 et un raisin de meilleure qualité


                                     Objectifs de production
 Plan ECOPHYTO 2018
                                     (Quantitatif / Qualitatif)
Historique
                              Historique
Été 2010: Partenariat Vitivista / Purpan / Galys
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          Mémoire de fin d’études de J.RICHARD pour modélisation et exploitation
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          opérationnelle des résultats de la méthode Biosavital®.
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Fin 2010: Dépôt de brevet sur la la modélisation la la
Fin 2010: Dépôt de brevet sur modélisation de de
         méthode
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2010 -- 2011: Validation des modèles et tests marché
2010 2011: Validation des modèles et tests marché

2012: Pré commercialisation
2012: Pré commercialisation
2013: Lancement
2013: Lancement
Méthodologie




  Analyse     Analyse    Grappes
                                    Floraison   Nouaison   Véraison
de sarments    de sols   séparées


                         VEGETAL (Biosavital®)
Objectifs des analyses

 Analyse de sarment
Evaluer la mise en réserve de la plante
Anticiper les besoins éventuels du début de cycle.


 Analyse de sol
Evaluer les éléments minéraux à disposition pour la plante dans le
sol.
Objectifs des analyses
 4 Analyses du végétale
- Mesurer la cinétique des flux en éléments minéraux avec 4
  analyses de grappe séparée à véraison
       =>Par le dosage des éléments minéraux dans les sucs
         extraits des tissus conducteurs.

- Mesurer les éléments minéraux réellement absorbés par la
plante:
      =>Besoin réel de la plante à un moment T
        (contrairement aux analyses limbes /pétioles)
      =>Anticipation des éventuelles carences
Flux en éléments minéraux
                            Résultats




      Déséquilibre
Flux en éléments minéraux
                            Résultats




      Déséquilibre
Intérêt technique
Identifier le fonctionnement réel de l’alimentation de son vignoble pour

 Aller vers le bon EQUILIBRE physiologique de la plante:
       - Suivre les échanges sol / plante au travers du flux d’éléments
         minéraux
       - Anticiper d’éventuelles carences
       - Corriger les déséquilibres
       - Apporter une alimentation saine et raisonnée

 Permettre un bon développement végétatif
      - Renforcer les défenses naturelles de sa vigne
      - Piloter le potentiel qualitatif et quantitatif de son vignoble
Intérêts économique
                      & environnemental
 Optimiser la gestion des applications de produits de protection
  phytosanitaire

 Atteindre les objectifs de production (quantitatifs et qualitatifs)

 Appliquer les bons éléments nutritifs à la bonne dose, au bon
  moment et au bon stade

 Mesurer la performance et le bon positionnement des produits de
  nutrition foliaire
Conclusion
                       Evolutions de l’outil souhaitées

      Nutrivista®, un Outil d’Aide à la Décision pour

-Les prélèvements doivent êtrel’évolution de la effectués au bon
   Mesurer et anticiper programmés pour être cinétique des
  stade par une équipe dédié.
éléments minéraux dans le temps
  -Afin=>Evolution correctement aux carences à venir nous devons réduire
        de répondre du flux d’éléments minéraux au sein de la plante
  le temps d’analyse et le retour des résultats. dans le temps
       =>Evolution des besoins de la plante
  -Nous=>Evolutioncorréler les résultats de les éléments minéraux Facteur
        souhaiterions de l’équilibre entre l’année avec de la climatologie.
  important dans la dynamique de la physiologie de la plante.

 Mieux comprendre la nutrition de son vignoble afin de
mieux la piloter (défenses naturelles, qualité, rendement)

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Atelier 2 - Les technologies au service de la nutrition des plantes : Outil d'aide à la décision pour comprendre et piloter la nutrition de la vigne

  • 1. ® NUTRIVISTA 16 novembre 2012
  • 3. ® NUTRIVISTA Le 1er Outil d’Aide à la Décision pour comprendre et piloter la nutrition de la vigne
  • 4. Contexte de NUTRIVISTA® Comprendre et piloter l’équilibre physiologique de la vigne Une vigne en bonne santé Une vigne en bonne santé produira un volume sera moins exposée aux potentiellement plus important maladies et un raisin de meilleure qualité Objectifs de production Plan ECOPHYTO 2018 (Quantitatif / Qualitatif)
  • 5. Historique Historique Été 2010: Partenariat Vitivista / Purpan / Galys Été 2010: Partenariat Vitivista / Purpan / Galys Mémoire de fin d’études de J.RICHARD pour modélisation et exploitation Mémoire de fin d’études de J.RICHARD pour modélisation et exploitation opérationnelle des résultats de la méthode Biosavital®. opérationnelle des résultats de la méthode Biosavital®. Fin 2010: Dépôt de brevet sur la la modélisation la la Fin 2010: Dépôt de brevet sur modélisation de de méthode méthode 2010 -- 2011: Validation des modèles et tests marché 2010 2011: Validation des modèles et tests marché 2012: Pré commercialisation 2012: Pré commercialisation 2013: Lancement 2013: Lancement
  • 6. Méthodologie Analyse Analyse Grappes Floraison Nouaison Véraison de sarments de sols séparées VEGETAL (Biosavital®)
  • 7. Objectifs des analyses  Analyse de sarment Evaluer la mise en réserve de la plante Anticiper les besoins éventuels du début de cycle.  Analyse de sol Evaluer les éléments minéraux à disposition pour la plante dans le sol.
  • 8. Objectifs des analyses  4 Analyses du végétale - Mesurer la cinétique des flux en éléments minéraux avec 4 analyses de grappe séparée à véraison =>Par le dosage des éléments minéraux dans les sucs extraits des tissus conducteurs. - Mesurer les éléments minéraux réellement absorbés par la plante: =>Besoin réel de la plante à un moment T (contrairement aux analyses limbes /pétioles) =>Anticipation des éventuelles carences
  • 9. Flux en éléments minéraux Résultats Déséquilibre
  • 10. Flux en éléments minéraux Résultats Déséquilibre
  • 11. Intérêt technique Identifier le fonctionnement réel de l’alimentation de son vignoble pour  Aller vers le bon EQUILIBRE physiologique de la plante: - Suivre les échanges sol / plante au travers du flux d’éléments minéraux - Anticiper d’éventuelles carences - Corriger les déséquilibres - Apporter une alimentation saine et raisonnée  Permettre un bon développement végétatif - Renforcer les défenses naturelles de sa vigne - Piloter le potentiel qualitatif et quantitatif de son vignoble
  • 12. Intérêts économique & environnemental  Optimiser la gestion des applications de produits de protection phytosanitaire  Atteindre les objectifs de production (quantitatifs et qualitatifs)  Appliquer les bons éléments nutritifs à la bonne dose, au bon moment et au bon stade  Mesurer la performance et le bon positionnement des produits de nutrition foliaire
  • 13. Conclusion Evolutions de l’outil souhaitées Nutrivista®, un Outil d’Aide à la Décision pour -Les prélèvements doivent êtrel’évolution de la effectués au bon Mesurer et anticiper programmés pour être cinétique des stade par une équipe dédié. éléments minéraux dans le temps -Afin=>Evolution correctement aux carences à venir nous devons réduire de répondre du flux d’éléments minéraux au sein de la plante le temps d’analyse et le retour des résultats. dans le temps =>Evolution des besoins de la plante -Nous=>Evolutioncorréler les résultats de les éléments minéraux Facteur souhaiterions de l’équilibre entre l’année avec de la climatologie. important dans la dynamique de la physiologie de la plante.  Mieux comprendre la nutrition de son vignoble afin de mieux la piloter (défenses naturelles, qualité, rendement)