Le document présente le projet d'une mini-entreprise créée par 14 élèves du collège de l'Europe, axé sur la création de livres interactifs. Encadrés par des enseignants et un parrain, les élèves ont développé des produits éducatifs pour différents âges, tout en acquérant des compétences pratiques en gestion d'entreprise. Ils ont réalisé des études de marché et mis en place une stratégie de communication et de vente pour commercialiser leurs créations.