La maison Jaubalet, située à la place Vendôme, se spécialise dans la création de bijoux sur mesure, alliant tradition joaillière française et innovation des nouvelles technologies comme l'impression 3D. Chaque pièce est personnalisée selon les désirs du client, avec la possibilité d'essayer un modèle en cire avant fabrication. Jaubalet propose également un service de vente en ligne avec des conseils en direct, permettant à ses clients du monde entier de bénéficier de ses créations uniques.