François Rabelais, poète, médecin et humaniste français né en 1494, a été une figure clé de la pré-Renaissance. Éduqué dans des monastères, il devient médecin en 1532 après des études à Montpellier et est condamné par la Sorbonne en 1533, mais obtient la protection de l'évêque de Paris. Il meurt le 9 avril 1553 à Paris, laissant un héritage significatif dans la littérature et la médecine.