Le Languedoc-Roussillon est une ancienne région française, riche en patrimoine culturel et architectural, abritant des sites comme la cité médiévale de Carcassonne et le Pont du Gard. Montpellier, sa capitale, accueille plusieurs festivals tels que le Festival de Radio France et Montpellier Danse, attirant des milliers de visiteurs chaque année. La région est également connue pour sa richesse gastronomique, avec des spécialités comme la bourride et l'anchoïade.