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Lodchong
Ingrédients:
Sucre 4 tasse
Sel 1 cuillère à café
Le lait de coco 5 tasse
Pandan 1 tasse
Eau de chaux 10 tasse
Farine 3 tasse
Manioc 1 tasse
Farine de pois chiche 4 cuillerée à soupe
L'eau froide
glace
instructions:
1.Le lait de coco , ajouter le sucre , le sel et le lait dans un bol. Fabrication
artisanale ingrédients ensemble juste. Avec filtre à tamis
2. Porter le lait de noixde coco à feu moyen. Laisser mijoter jusqu'à prèsde
lait bouillant 10-15 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir chambres .
3.Mettez les feuilles dansun mélangeur Suivipar de la chaux 6-7 tasse Puis
presser l'eau
4. Ajouter la farine manioc Et farinede pois chiche Laissez la pâte , se
enfonçant progressivementdans l'eau complètement. Mélanger jusqu'à
consistance homogène Puis , avec filtre maille
5. Mettre le mélange dansune grandepoêle à frire , profond. Feu moyen
Il faut environ 45 minutes - 1 heure Peu à peu lapâte collante
6.Versez l'eau de chaux en restant totalement . Verser le mélange dans
un bol defarine . Dans l'eau froide Ensuite, mettez le mélange dans un bol
avec le lait préparé

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Lodchong.

  • 1. Lodchong Ingrédients: Sucre 4 tasse Sel 1 cuillère à café Le lait de coco 5 tasse Pandan 1 tasse Eau de chaux 10 tasse Farine 3 tasse Manioc 1 tasse Farine de pois chiche 4 cuillerée à soupe L'eau froide glace instructions: 1.Le lait de coco , ajouter le sucre , le sel et le lait dans un bol. Fabrication artisanale ingrédients ensemble juste. Avec filtre à tamis 2. Porter le lait de noixde coco à feu moyen. Laisser mijoter jusqu'à prèsde lait bouillant 10-15 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir chambres . 3.Mettez les feuilles dansun mélangeur Suivipar de la chaux 6-7 tasse Puis presser l'eau 4. Ajouter la farine manioc Et farinede pois chiche Laissez la pâte , se enfonçant progressivementdans l'eau complètement. Mélanger jusqu'à consistance homogène Puis , avec filtre maille 5. Mettre le mélange dansune grandepoêle à frire , profond. Feu moyen Il faut environ 45 minutes - 1 heure Peu à peu lapâte collante 6.Versez l'eau de chaux en restant totalement . Verser le mélange dans un bol defarine . Dans l'eau froide Ensuite, mettez le mélange dans un bol avec le lait préparé