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Management des organisations.pptx
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- 2. Sommaire 2 1. Les conceptsde base de l'entreprise a.Les approches et les finalités de l'entreprise b.La classification des entreprises 2. L'organisation interne de l'entreprise a.Les fonctions des entreprises b.Les structures des entreprises 3. L'environnement del'entreprise a.Le micro et le macro enivrement b.Les flux économiques c.La notion du marché
- 3. Management : Le terme“management” est dérivé d’un vieux mot français « ménagement » qui jusqu’au 18ème siècle signifiait «avoir la responsabilité de quelque chose dont on n’est pas propriétaire». Le terme moderne management est actuellement défini dans la langue française comme conduite, direction d’une entreprise. Le verbe manager est synonyme de diriger, gérer, organiser, administrer, mener, conduire, maîtriser, gouverner, manoeuvrer.
- 4. Organisation : 1. Actiond'organiser, de structurer, d'arranger, d'aménager : L'organisation du service a demandé du temps. Avoir le sens de l'organisation.SYNONYMES : aménagement - création - élaboration - établissement - formation - institution - préparation 2. Manière dont quelque chose se trouve structuré, agencé ; la structure elle- même : L'organisation complexe du cerveau.SYNONYME : structure 3. Groupement, association, en général d'une certaine ampleur, dont les buts sont définis par un qualificatif : Une organisation syndicale.SYNONYMES : association - groupement - ligue - parti - phalange - rassemblement
- 5. 5 • Les approchesde l'entreprise • Les finalités de de l'entreprise • La classification des entreprises I/ Les concepts de base de l'entreprise
- 6. Les concepts debase de l'entreprise Définition d'une entreprise • Une entreprise est une unité économique, juridiquement autonome, organisée pour produire des biens ou des services pour le marché. • L’entreprise est une organisation économique combinant des moyens financiers et humains en vue de produire des biens et des servicesdans le but de maximiser ses profits. • L’entreprise est un groupe humain structuré, organisé et hiérarchisé, qui produit pour vendre sur le marché. • L'entreprise a un but lucratif : réaliser des profits et gagner d'argent • On distingue entre deux approches de définition d'entreprise : • L'approche traditionnelle • L'approche systémique 6
- 7. Les concepts debase de l'entreprise L’approche traditionnelle de l’entreprise Approche traditionnelle: L’entreprise est une unité de production et de répartition des richesses : • Produire des biens et des services en combinant des facteurs de production : l’entreprise transforme des flux d’entrée ( Intrants ou Inputs ) en flux de sortie ( Extrants ou ouputs). Les intrants peuvent être classés en trois catégories : • Le capital technique : bâtiments, matériels… • Le travail fourni par le personnel de l’entreprise • Les consommations intermédiaires : matières 1er, services… • Redistribuer des revenus en partageant les richesses créées (valeur ajoutée) : l’entreprise distribue les rémunérations aux agents qui ont participé à la réalisation de la production. • L’Etat perçoit les impôts • Le personnel reçoit le salaire • Les prêteurs reçoivent des intérêts • Les apporteurs de capitaux reçoivent les dividendes • Les organismes sociaux perçoivent les cotisations sociales • L’entreprise garde pour elle même les revenus non distribués. 7
- 8. Entreprise Capital (en nature eten argent) Travail Consommation intermédiaire Flux d’entrée (Intrants ou Inputs) Richesse Produits et services Argents flux de sortie (Extrants ou ouputs) Etat Organismes sociaux Banques Les dividendes Personnel Actionnaire La production des biens et services La redistribution de la richesse 6 L’approche traditionnelle de l’entreprise
- 9. Approche systémique :l’entreprise est un système • Un système est un ensemble d’éléments liés logiquement entre eux, qui, réunis, concurrent à la réalisation d’un objectif commun. • Un système est composé d’éléments en interaction, il ne s’agit pas d’une simple juxtaposition d’éléments mais d’un ensemble organisé de façon cohérente en fonction d’un but. • Les caractéristiques du système l’entreprise • Un système dirigé : les décisions sont organisé et hiérarchisé • Un système ouvert : l’entreprise est en relation avec son environnement • Un système finalisé : l’entreprise poursuit des buts précis et recherche du profit • Un système hiérarchie: se dole de structures d’exécution, de direction et de contrôle . • Un système coordonné : s’organise pour atteindre ses objectifs • Un système vivant : qui naît, se développe et disparaît. Les concepts de base de l'entreprise L’approche systémique de l’entreprise 9
- 10. • La notionde finalité : des buts plus durables avec des échéances imprécises. Elles répondent à la question : que voulons nous devenir ? • Les finalités contribuent à la cohésion de l’entreprise et elles orientent les décisions stratégiques. On distingue entre : • Les finalités économiques • Produire et distribuer des biens et services et Rechercher un profit • Assurer la survie et la croissance de l’entreprise • Les finalités humains • Le prestige et ambitions des dirigeants • L’épanouissement du personnel • Les finalités sociétales •Le service à la société ou l’indépendance nationale •Le service à la nation (idéologique) Buts et objectifs Finalités Visions stratégique Les concepts de base de l'entreprise Les finalités de l’entreprise 10
- 11. Les concepts debase de l'entreprise La classification des entreprises • Par tailles* : (En fonction des effectifs…) • Petites entreprises : de 10 à 50 personnes • Moyennes entreprises : de 51 à 200 personnes • Grandes entreprises : plus de 200 personnes • Par formes juridiques (selon(s) détenteur(s) du capital) • Entreprises publiques : entreprises qui appartiennent à l’Etat • Entreprises semi publiques : entreprises qui appartiennent à l’Etat et aux privées. • Entreprises privées : entreprises qui appartiennent aux privées. • L’entreprise individuelle : appartient à une seulepersonne. • La société : appartient à deux ou plusieurs personnes. • Sociétés de personnes : sociétés en nom collective • Sociétés de capitaux : Sociétés anonymes - Sociétés à responsabilité limitée (SARL) • Par nature de la nature économique : • Par secteur d'activité: • Le secteur primaire : les entreprises utilisant le facteur naturel (l’agriculture, la pêche…) • Le secteur secondaire : les entreprises transformant des matières premières en produits finis (les industries). • Le secteur tertiaire : les entreprises prestataires de services (distribution, transport, d’assurance,...) • Par branche (par produit): regroupe les entreprises fabriquant la même catégorie de biens. * La taille des entreprise peut être exprimée par le CA, la valeur ajoutée, les capitaux… 11
- 12. Par tailles Selon leseffectifs, le CA… Petites entreprises Grandes entreprises Moyennes entreprises Par nature de l’activité économique • Primaire • Secondaire • Tertiaire Secteurs d’activité Branches (par produit) Par formes juridiques (selon(s) détenteur(s) du capital) Entreprises publiques Entreprises semi publiques Entreprises privées La classification des entreprises 12
- 13. Application : complétezle tableau en classant les entreprises suivantes : Par tailles Par formes juridiques Par nature de l‘activité économique 13
- 14. 14 L'organisation interne de l'entreprise •Les fonctions des entreprises • Les structures des entreprises
- 15. L'organisation interne del'entreprise Les fonctions des entreprises Afin d’atteindre les objectifs fixés, d’assurer sa survie, et sa croissance, de s’adopter à l’environnement et aux changements qui peuvent l’affecter, le système entreprise doit agencer, disposer et coordonner les éléments dont il dispose de la manière la plus rationnelle possible. • Trois questions se posent alors: • La répartition des tâches par grandes fonctions • L’exercice du pouvoir dans l’entreprise • La coordination entre les éléments du système entreprise : • La coordination : c'est l’harmonisation d'activités diverses dans un souci d'efficacité • Les différents éléments composant le système-entreprise doivent être coordonnés afin d’en rendre le pilotage efficace. A défaut, c’est la cohérence de l’entreprise qui est menacée. 15
- 16. L'organisation interne del'entreprise La répartition des tâches par grandes fonctions Fonctions Les taches a accomplir Administrative * prévoir * organiser * coordonner * contrôler Commerciale * acheter * vendre * échanger Comptable * Inventorier * calculer les couts de revient * déterminer les prix de vente * calculer les résultats Financière * rechercher les capitaux * employer les capitaux Technique * produire * fabriquer * transformer Sécurité * protéger les biens * protéger les personnes Une fonction est, au sein d'une entreprise, un groupe d'opérations regroupant des expertises, des métiers, des spécialités voisines susceptibles de constituer un département ou service. 16
- 17. L'organisation interne del'entreprise L’exercice du pouvoir dans l’entreprise • Avoir le pouvoir, c’est disposer de l’autorité pour donner des ordres, décider et contraindre afin d’atteindre les objectifs fixés. • L’exercice du pouvoir se traduisent par la prise des décisions • Les différents types de décision : Nature Exemple • Administrative • D’optimisation • Lutter contre l’absentéisme • Éliminer le gaspillage d’énergie • Écrite • Orale • Note écrite d’octroi d’une prime de rendement • « classez ces documents, s’il vous plait » • Démocratique • Non démocratique • Création d’un magasin après consultation • Achat d’un matériel sans consultation • Pour être de bonne qualité, la décision doit être prise sur la base d’informations recueillies ; être démocratique et être expresse et claire par écrite. 17
- 18. L'organisation interne del'entreprise Les structures de l’entreprise • La structure d’une entreprise : l’ensemble des dispositifs par lesquels une entreprise répartit, organise, coordonne et contrôle ses activités (c'est le squelette de l'entreprise). • la structure est représenté par un organigramme qui montre la répartition des domaines d’activité et de supervision /dépendance des différents agents, la direction générale figurant au sommet. • Les critères de choix d'une structure. • La taille de l'entreprise. • La diversification du produit. • Culture managériale des dirigeants. • La complexité des activités de l'entreprise. • La stabilité de l’environnement de de l'entreprise. Un organigramme 18
- 19. La structure hiérarchiquerepose sur • L’unité de commandement : chaque subordonné ne reçoit d’ordre que d’un seul chef lequel relève aussi d’un seul supérieur et ainsi de suite. • La délégation de l’autorité : c’est la transmission de l’autorité par un supérieur hiérarchique à un subordonné. On délègue uniquement l’autorité mais le supérieur reste responsable des résultats des décisions prises par le subordonné. • Le principe de la responsabilité absolue : c’est l’obligation pour un subordonné d’accomplir les tâches qui lui sont assignés et d’expliquer les résultats non satisfaisants obtenus ResponsableA Responsable B Directeur Employées GA Employées GB Les structures des entreprises Structure hiérarchique 19
- 20. • Dans leschéma de la structure hiérarchique un subordonné dépend d’un seul chef qui doit avoir des connaissances très étendues, excédant la capacité d’un seul homme. • Taylor proposa donc l’adoption d’une structure fonctionnelle dans laquelle chaque subordonné dépend de plusieurs chefs, chacun d’eux ayant une autorité limitée à sa spécialité. • La structure fonctionnelle repose sur : • La multiplicité des commandements : chaque subordonné reçoit les ordres de plusieurs chefs. • La délégation de l’autorité : c’est la transmission de l’autorité par un supérieur hiérarchique à un subordonné. • Le principe de la responsabilité relative : aux spécialités de chaque organe. ResponsableA Responsable B Directeur Employées GA Employées GB Les structures des entreprises Structure fonctionnelle 20
- 21. • Cette structurecherche à cumuler les avantages du modèle hiérarchique et de la structure fonctionnelle (staff and line). • Elle repose sur deux principes : • L’unité de commandement : le pouvoir appartient à des chefs hiérarchiques qui sont en "line" et qui disposent d’une autorité générale (les opérationnels) • La spécialisation : des responsables qui conseillent, mais qui ne décident pas. Ils observent et sont au "staff" (état-major) ce sont les fonctionnels. • 2 organes sont nécessaires : les organes hiérarchiques Les structures des entreprises Structure hiérarchico-fonctionnelle ResponsableA Responsable B Directeur Etat major (Conseiller) (décider) et les organes d’état-major (conseiller) Employées GA Employées GB 21
- 22. • Structure divisionnelle: repose sur le principe de la décentralisation du pouvoir et de la décentralisation des décisions. • La forme divisionnelle distingue très nettement la direction générale et les directions opérationnelles. • Cette structure repose sur une division donnant naissance à la création de sous-systèmes correspondant soit aux différents : • Produits ou famille de produits. • Zones géographiques. • Catégories de clients ResponsableA Directeur Employées GA Employées GB Division A Division B Responsable B Les structures des entreprises Structure divisionnelle 20
- 23. • Structure matricielle: elle repose sur un principe de dualité de commandement. • Elle combine le découpage par fonction et par division, chaque individu ayant 2 supérieurs, un chef de projet évoluant en fonction des besoins et un supérieur permanent. • Elle est axée sur l'idée de "groupe de projet". • Le découpage se fait selon 2 critères : • Par fonction spécialisée • Par produit ou par projet. Directeur Responsable B Projet B ResponsableA Projet A FonctionA Fonction B Fonction C Les structures des entreprises Structure matricielle 23
- 24. Avantages Inconvénients Structure hiérarchique • Structuresimple, facile à mettre en place • L’autorité est bien définies • Pas de spécialité des responsables • Bureaucratie et lentement des décisions. Structure fonctionnelle • La spécialité des responsables • Rapidité et efficacité des décisions • Structure complexe, difficile à mettre en place • l'autorité n'est pas bien définies (plusieurs chefs) Structure « staff and line » • L’autorité est sont bien définie (line). • La spécialité des conseillers (staff) • Structure complexe, difficile à mettre en place • les coûts de fonctionnement du Staff Structure divisionnelle • L’autorité est sont bien définie. • Elle favorise la décentralisation (par division) • Structure complexe, difficile à mettre en place • Risque de perte de tout contrôle de la direction Structure matricielle • Elle améliore la circulation des informations. • Elle favorise la décentralisation (par projet) • Structure complexe, difficile à mettre en place • la coordination devient plus difficile. 24 Les structures des entreprises Avantages et inconvénients des structures
- 25. 25 • Le microenivrement • Le macro enivrement • Les flux économiques L'environnement de l'entreprise
- 26. L'environnement de l'entreprise Définitionde l’environnement de l’entreprise • L’entreprise s’insère dans son environnement local, national et international. Cet environnement doit être pris en compte par la firme dans ses composantes. • C’est l’ensemble des facteurs extérieurs à l’entreprise et qui ont une influence sur elle. on distingue entre : • Un micro-environnement : environnement spécifique de l’entreprise constitué de ses clients, ses fournisseurs, ses sous-traitants, ses concurrents… • Un macro-environnement : environnement général de l’entreprise qui intègre les aspects sociologiques, économiques, juridiques, techniques … tant nationaux qu’internationaux. 26
- 27. L'environnement de l'entreprise LeMicro-environnement de l’entreprise • Le micro-environnement de l’entreprise est constitué par ses partenaires sur le marché : les clients, les fournisseurs et les concurrents. • L'entreprise doit connaitre son environnement et faire une étude de marché : • Pour les clients, il faut : • Déterminer leur nombre et leurs besoins, • Evoluer leurs forces et leur pouvoir • Envisager les évolutions 25 • Pour les fournisseurs, il faut • Déterminer leur nombre • Evoluer leur taille et leur pouvoir • Envisager les évolutions • Pour les concurrents, il faut: • Déterminer les concurrents directs indirects. • Apprécier leur force et leur pouvoir • Envisager les évolutions
- 28. • Il existede nombreux facteurs clés de cet environnement qui ont des conséquences pour l’entreprise. Celle-ci se doit de les connaître pour agir efficacement. • Par exemple, une entreprise qui décide de lancer un nouveau produit doit savoir que la demande future est fonction de multiples facteurs • Démographiques: Structure par âges, nationalité, mortalité… • Culturels : Etat et évolution des valeurs et des croyances, niveau d’éducation…. • Juridiques : Réglementation, interdiction, conditions de garantie, conditions de vente,…. • Economiques : Croissance économique, évolution des prix, politique économique de l’Etat (impôts, taux d’intérêt…) • Technologiques : Etat et évolution des connaissances, nouveaux produits, diffusion internationale de l’innovation L'environnement de l'entreprise Le Macro-environnement de l’entreprise 28
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- 30. L'environnement de l'entreprise Lesrelations entre l’entreprise et son environnement • L’environnement peut exercer sur l’entreprise une action négative en freinant son développement ou une action bénéfique en lui permettant de se développer. • Inversement, l’entreprise agit sur son environnement : elle intervient sur la vie locale par la suppression ou la création d’emplois. elle influence les habitudes et les rythmes de vie. Actions de l’environnement sur l’entreprise Actions de l’entreprise sur l’environnement • Offrir une demande des produits de l'entreprise • Les concurrents encourage l'entreprise a se développer • L'Etat construit des infrastructures (base de toute activité) • Les banques financent les projets de l'entreprise. • La création des emplois • L'absorbation des chômage • Faire augmentation de la demande nationale. • Le paiement des impôts enrichit les recettes étatiques 30
- 31. • On entendpar flux, un mouvement de bien, de monnaie, ou plus généralement de toute grandeur économique entre deux pôles économiques au cours d’une certaine période. • L’activité économique donne naissance à des échanges qui se traduisent, le plus souvent par deux flux de sens contraires: • Les flux réels : Il s’agit des flux de biens ou de service, ils sont mesurés par des quantités physiques ‘tonnes, litres,..). • Les flux monétaires: Il s’agit des flux de monnaie qui sont, plus souvent, la contrepartie des flux réels. Ils sont évalués en valeur en valeur (francs, dollars,..). • Dans la pratique, les opérations économiques peuvent être: • Unilatérales : un flux unique entre agents ; • Bilatérales : des flux réciproques entre agents. Les flux économiques Les flux économiques et leur mesure 31
- 32. Les flux économiques Laconstruction du circuit économique • L’ensemble des flux économiques entre agents peut être visualisé de manière schématique par un circuit. Par exemple, la représentation du circuit économique retraçant le versement du salaire à un ménage en échange de sa participation à l’activité productive est la suivante : Travail Entreprise Ménage Flux réel Flux monétaire Salaire • Lorsqu’il retrace des flux opposés de valeurs identiques, le circuit traduit un équilibre. • la construction du circuit économique nécessite deux regroupements : • Le regroupement des agents individuels en catégories homogènes, les agents économiques, dénommées également secteurs institutionnels. • Le regroupement des flux économiques de même nature en opérations (consommation, production…) 32
- 33. Reste du monde Entreprise Etat Ménages Banques Marchédes produits Marché du travail Prêts, emprunts Prêts, emprunts Impôts et Cot. sociales Impôts et Cot. sociales Servicesrendus Servicesrendus Travail Revenus Consommation Production Production Consommation Travail Revenus Importation Exportation 33 Le circuit économique à cinq agents
- 34. Les flux économiques Lecircuit par fonction et l’équilibre économique • Le circuit économique par fonctions met en évidence les 3 grands pôles de l’activité économique : la production, le revenu et la dépense. • Ce circuit permet de faire apparaître certaines ces relations : • La richesse issue de la production est distribuée aux autres agents économiques sous diverse formes : salaires, profits, intérêts... Ainsi apparaître une première égalité : production = revenu. • Le revenu des agents économiques est soit consommé soit épargné ce qui nous conduit à une seconde égalité : revenu = consommation + épargne. • La production répond à la demande de biens et de services de consommation et d’équipement. production = consommation + investissement • Pour réaliser l'équilibre, il faut que le flux d’investissement soit égal au flux d’épargne. Investissement = épargne Production Revenu Dépense Distribution du revenu Consommation Demande de biens Epargne Investissement 34
- 35. La notion dumarché Définition et classification des marchés • Le marché est le lieu où se réalise l’échange économique, c’est là qu’il y a une confrontation entre les acheteurs et les vendeurs d’un bien, d’un service ou de monnaie. • Les différents types des marchés : • Classification selon la nature du bien • Le marché des biens et services • Le marché des capitaux • Le marche de travail. • Classification selon l’étendue géographique • Le marché local, régional, national. • Le marché international Capitaux biens et services Travail Types des marchés 35
- 36. La notion dumarché Les mécanismes de fonctionnement du marché • Les quantités offertes et demandées d’un bien varient avec la variation de prix : Variations Offre Demande Augmentation du prix L’offre augmente car les vendeurs veulent profiter d’une opportunité de gain. La demande diminue car les produits deviennent plus chers pour les acheteurs. Diminution du prix L’offre diminue car certains vendeurs se retirent ou disparaissent. La demande augmente car les produits sont moins chers pour les acheteurs. • La libre confrontation de l’offre et de la demande peut conduire à une déséquilibre • Les solutions peuvent provenir des entreprises ou de l’état. Les solutions des entreprises Interventions de l’Etat Offre > Demande Baisser de la production Diminuer le prix de vente Limiter la production. Réaliser des achats. Offre < Demande Accroitre de la production Augmenter le prix de vente Limiter les importations. Encourager les exportations 36
- 37. La notion dumarché Notions de base de Marché extérieur • Le commerce extérieur est un ensemble des échanges pratiqués entre les nations. Il permet d’élargir les débouchés des entreprises et d’écouler leurs productions. • Les Etats peuvent adopter deux politiques différentes et opposées : • Le protectionnisme : protéger l’économie national à travers des barrières douanières. • Le libre-échange : liber les échanges avec l’extérieur en réduisant les barrières douanières. • La balance commerciale : document qui mesure la différence entre les exportations et les importations. Elle peut enregistrer : • Un Excédant si le solde est positif (exportations > importations) • Un Déficit si le solde est négatif (exportations < importations) • Le commerce extérieur est influencé par des organismes internationaux : • Organisation mondiale du commerce (OMC) : • Fonds monétaire international (FMI) : • Banque mondiale (BM) 37
- 38. Tracez, sous formede schéma, les différents flux échangés entre les acteurs de la vie économique (voir liste ci jointe) .- salaires. - consommation des ménages. - retraits et revenus des placements des ménages. - dépôt et épargne des ménages. - Prêts et retraits des entreprises. - impôts et cotisations versés par les ménages - présentations sociales et salaires. - impôts, et cotisations sociales versés par les entreprises. - présentations sociales et salaires. - dépenses des administrations en biens de consommation. - importation. - exportation